Enologicamente Emilia Romagna

05/09/2022

Tutti a Modigliana l’11 settembre!!!

Il racconto della Romagna enologica in 30 annate. Non una banale classifica, ma appunto il dipanarsi di una storia che mette insieme territorio, sapori, lavoro dell’uomo e della natura. Ogni vendemmia e produzione ha infatti le proprie peculiarità che segnano diversi fasi di un’evoluzione comun...

04/09/2022

Domenica 11 settembre 2022 a Modigliana sarà possibile assaggiare tutti i vi i degli 11 produttori che promuovono il loro territorio attraverso l’associazione Stella dell’Appennino! Vostro programma e orari. Vi aspettiamo!!!

04/09/2022

Ci vediamo a Modigliana domenica 11 settembre! Programma su Modigliana, stella dell'Appennino.

Ogni cantina appartenente a Stella dell’Appennino è egualmente importante all’insieme per rappresentare questo magnifico terroir di Modigliana. Oggi vi presentiamo Mutiliana

13/08/2022

L'Esperienza di Stella 2022, la nostra storia in 30 vendemmie. Guidati da una grande firma internazionale del vino, Walter Speller!!
Prenota la degustazione via whatsapp al 320.7979506. Il costo della degustazione è di 35 euro, ingresso incluso. Il solo ingresso ai banchi di assaggio costa 15 euro.

A Stella 2022 una esperienza unica, la degustazione guidata da Walter Speller che racconta la nostra storia in 30 vendemmie!

Prenota la degustazione via whatsapp al 320.7979506. Il costo della degustazione è di 35 euro, ingresso incluso. Il solo ingresso ai banchi di assaggio costa 15 euro.

13/08/2022

A Modigliana... Stella!

Il programma di Stella 2022!

28/04/2020

Giorgio Melandri è un narratore del vino. Il termine sintetizza bene le tre direttrici che lo hanno accompagnato nel corso di questi anni: la lunga collaborazione con il Gambero Rosso come critico ed esperto, il lavoro come curatore di Enologica (2007-2017), l’attività di produzione dei vini Mut...

18/03/2020

Nel racconto delle sottozone c’è il futuro della Romagna del vino!!! Succede anche a Londra

13/03/2020

Riccardo Isola - Il vino di Romagna si racconta in tempi di Brexit. Nei giorni scorsi una pattuglia di vignaioli romagnoli ha raggiunto l’avamposto londinese dove si è tenuto «Sangiovese Reset», iniziativa creata da Walter Speller e dedicata al vitigno più diffuso in Italia. Speller, corrispon...

03/03/2020

Stella dell'Appennino is a group of producers that have come together in Romagna in Italy to make and celebrate Sangiovese wines

17/02/2020

Sangiovese is Italy’s most planted red grape by far. This very fact, however, tends to obscure that it is also one of Italy’s - and the world’s - best varieties, capable of producing compelling, long lasting wines full of personality. Not only that: except for Pinot Noir, this noble grape is a...

28/12/2019

Conoscete i “macaro”? Una pasta tipica di Modigliana, al zocco condita con un sugo all’aglio. Paola li sta preparando per domani sera, insieme agli strozzapreti e allo stufato con i fagioli. Vi aspettiamo domenica 29 in piazza a Modigliana dalle 19 al zocco di Natale. Troverete i vini dei produttori di Stella dell’Appennino e i piatti di Antichi Sapori! Vi aspettiamo

27/12/2019

26/12/2019

Tutti a Modigliana la sera di domenica 29! I sangiovese dell’Appennino vi aspettano

11/11/2019

La storia del Cirò è straordinaria, contadina e popolare. Una storia di vigne che diventano anche cantine, di vini dal colore tenue in grado di reggere la cucina calabrese più vera, di invecchiare, viaggiare. Una testimonianza del sud che ci piace. Scopriamola insieme a Paolo Librandi mercoledì al Tramvia di Casalecchio di Reno! Prenotate, gli ultimi posti vi aspettano!

09/11/2019

Il pezzo di Giorgio Melandri oggi sul Gambero Rosso! Lambrusco sia. Buona lettura!!!

04/11/2019

Il lambrusco non è un vitigno, ma una famiglia di vitigni che hanno una storia in comune, tutti addomesticati nella pianura emiliana. Scopriamoli tutti, in attesa dell'appuntamento milanese per il Giro d'Italia con il lambrusco