Calamaro Edizioni

Casa
Italia
Bologna
Calamaro Edizioni

Calamaro Edizioni è una casa editrice indipendente

11/12/2025

Promossa dal Centro Studi Angelo Tomassini e dalla Casa dell’architettura, si svolgerà domani venerdì 12 dicembre alle 18. 00 nello Spazio Eventi del Museo Giannini, Mug, la presentazione del volume di Emilio Drudi “Littoria 1940-1944. Gli ultimi quattro anni di dittatura”.

"... un libro prezioso... perché di questi tempi assistiamo al riemergere di qualche falange di nostalgici del regime fascista, seppure sparuta, ma soprattutto al diffondersi di un revisionismo che mira ad annacquare o addirittura in alcuni casi a reinterpretare la storia a fini politici. Questa forma di revisionismo ideologico è un tumore pericoloso per la nostra democrazia...”

Dialogheranno con l’autore Tommaso Conti, già sindaco di Cori, Luca Santangelo, giovane storico e Anna Maria Tomassini del Centro Studi.

10/12/2025

A Camera a sud trovate esposti gli scatti di Marco Bruscolini tratte dal libro "Non sono Parole"

Scatti che parlano di fotografia e di xylella.

02/12/2025

Alcune protagoniste del libro fotografico "Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna" di Luca Bolognese con i testi di Marinella Manicardi - Edizione italiano/inglese.

24/11/2025

Alcune immagini della presentazione alle Librerie.coop - sala Stagioni di Eataly - del nuovo libro "Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna" di Luca Bolognese con i testi di Marinella Manicardi

23/11/2025

Domani ore 18 Librerie.coop - Sala Stagioni Eataly con Luca Bolognese e Marinella Manicardi per presentare "Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna" e per parlare di sfoglia, sfogline e sfoglini, gastronomia bolognese e tradizioni.

22/11/2025

Oggi su Bologna - Il Resto del Carlino l'articolo di Amalia Apicella su "Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna" di Luca Bolognese con i testi di Marinella Manicardi che da lunedì 24 sarà in libreria e sugli store online.

21/11/2025

Ecco l'intervista a Luca Bolognese e Marinella Manicardi che oggi a TRC Bologna hanno presentato il libro fotografico "Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna"

Da lunedì 24 in libreria e sugli store online.

19/11/2025

"Al prémm turtèl, an vén mâi bèl.
Il primo tortellino non viene mai bene."

"Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna" un viaggio fotografico tra le sfogline e gli sfoglini di Bologna e provincia.

Foto di Luca Bolognese
Testi di Marinella Manicardi

Testo bilingue italiano/inglese a cura di Alessandra Ortolani
Revisione di Marta Vergari

Da lunedì 24 in libreria.

19/11/2025

- spillati sul dorso
Storie in piccolo formato

18/11/2025

Bastano due semplici ingredienti: farina e uova. Il resto dell'opera è una sapiente danza fatta da mani esperte dalle quali nascono prelibatezze della cucina emiliana conosciute e apprezzate in tutto il mondo. Tortellini, tagliatelle e lasagne solo per citarne alcune. Due soli ingredienti come i due soli colori presenti nelle foto, il bianco e il nero. Due semplici colori per narrare un viaggio fotografico tra i protagonisti della sfoglia bolognese. Un'arte antica fatta con prodotti semplici che non potevano mancare nelle case contadine e che oggi è diventata una vera attività culturale. Donne, ma anche ormai tanti uomini, sfogline e sfoglini, che arrivano in città per imparare i trucchi della sfoglia e per far danzare il loro lenzuolo di pasta fresca così sottile da vederci attraverso fino alla Basilica della Madonna di San Luca. In questo racconto di immagini troveremo la tradizione culinaria bolognese, dalle sapienti arzdôure alle nuove generazioni, dagli home restaurant allo street food dei vicoli e dei portici del centro, fino ad arrivare ai tanti volontari che animano con la sfoglia le tradizionali Feste dell'Unità.

"Farina, uova e mattarello. La sfoglia a Bologna" di Luca Bolognese con i testi di Marinella Manicardi - Edizione italiano/inglese

Da lunedì 24 in libreria e sugli store online.

14/11/2025

"BARCHETTE DI CARTA - Antologia poetica per i bambini palestinesi" a cura di Valentina Demuro e Federica Ziarelli

Nel nome di quello che c'è di più sacro: il diritto all'infanzia.

13/11/2025

Tra poco al MUDEC - Museo delle Culture di Milano per BookCity Milano, Denise Bilgin presenterà il suo libro "Pioggia di nuvole"

Rete Kurdistan

Indirizzo

Via Sante Vincenzi 2/A
Bologna
40138

Telefono

+393282005202

Sito Web

http://ilcalamaroedizioni.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Calamaro Edizioni pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.