Amazing Sicily Magazine

22/08/2025

Un’azienda che nasce dalla passione e dall’amore per il territorio, dall’esperienza che si tramanda per generazioni e da una scommessa che è stata decisamente vinta: tutto questo è Uvella, l’unica uva disidratata prodotta interamente in Italia. Una storia che nasce più di 50 anni fa a Mazzarrone, in provincia di Catania, che non per niente è soprannominata la “città dell’uva” per l’estesa coltivazione dell’IGP uva da tavola di Mazzarrone.

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Arriva da Mazzarrone, in provincia di Catania, un prodotto che ha fatto innamorare i più grandi pasticceri italiani e internazionali Un’azienda che nasce dalla passione e dall’amore per il territorio, dall’esperienza che si tramanda per generazioni e da una scommessa che è stata decisamente ...

21/08/2025

C’era una volta a Messina il giovane Nicola, detto “Cola”. Il ragazzo era il figlio di un pescatore ed era un abilissimo nuotatore, tanto da essere stato soprannominato dai sui concittadini Colapesce.

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Il racconto del giovane Nicola di Messina, che rimase sottacqua a sostenere il peso della Sicilia C’era una volta a Messina il giovane Nicola, detto “Cola”. Il ragazzo era il figlio di un pescatore ed era un abilissimo nuotatore, tanto da essere stato soprannominato dai sui concittadini Colape...

19/08/2025

Non c’è persona al mondo che conosca l’importanza strategica dell’aeroporto di Catania come Giovanna Candura: vicepresidente della SAC (Società Aeroporto Catania) dal 2019 al 2022 e, subito dopo, presidente della stessa azienda, ha contribuito a raggiungere i grandi obiettivi che l’aeroporto ha ottenuto negli ultimi anni, passando per il centenario dello scalo al record di passeggeri in un anno, raggiunto nel 2024.

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La presidente della SAC racconta i traguardi raggiunti dall’aeroporto di Catania, dal nuovo volo per New York al ruolo strategico per garantire la continuità territoriale Non c’è persona al mondo che conosca l’importanza strategica dell’aeroporto di Catania come Giovanna Candura: vicepresi...

14/08/2025

Un viaggio culinario tra i piatti tipici della cucina siciliana 🍽️

Nel quarto numero di Amazing Sicily la tradizione della cucina siciliana a cura di Cuoche ma buone: la cassata siciliana.

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Un dolce tipico siciliano Ingredienti per 4 persone 250 g pasta frolla morbida aromatizzata con 2 cucchiaini di Marsala secco Per la crema di ricotta 200 g ricotta di pecora asciutta 50 g zucchero a velo scorza di 1 limone 20 g gocce di cioccolato Per decorare zucchero a velo q.b. Inoltre vi servir....

12/08/2025

Esiste un solo vino siciliano che può fregiarsi del titolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): il Cerasuolo di Vittoria.

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Viene prodotto in luoghi dovesi coltiva la vite fin dai tempi della colonizzazione greca Esiste un solo vino siciliano che può fregiarsi del titolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): il Cerasuolo di Vittoria. Si tratta di un blend di vitigni tipicamente autoctoni della Sicilia...

07/08/2025

La Sicilia sa sorprendere visitatori e turisti con territori profondamente diversi: mare, arte, cultura e natura. E, parlando di natura, non si può che raccontare dell’area protetta più grande della regione: il Parco dei Nebrodi.
Istituito nel 1993, il Parco dei Nebrodi si estende in una superfice di oltre 80 mila ettari nella zona nordorientale della Sicilia. Nel suo territorio ricadono ben 24 Comuni: 19 della provincia di Messina, 3 della provincia di Catania e 2 della provincia di Enna.

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L’area protetta più grande della Sicilia vi aspetta con i suoi laghi, i torrenti, la flora e la fauna tipici di questi magnifici luoghi La Sicilia sa sorprendere visitatori e turisti con territori profondamente diversi: mare, arte, cultura e natura. E, parlando di natura, non si può che racconta...

05/08/2025

Nel cuore della valle del Belice, nel punto più alto della collina dove sorge l’omonima città, si erge il Castello di Salemi, detto anche Castello Normanno. La sua costruzione risale al 1077: il castello fu voluto da Ruggero I di Sicilia che lo fece erigere sulle preesistenti fortificazioni greco-romane.

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Nel Castello Normanno potrete godere di una vista su tutta la Sicilia Occidentale e visitare un luogo importante per la storia d’Italia Nel cuore della valle del Belice, nel punto più alto della collina dove sorge l’omonima città, si erge il Castello di Salemi, detto anche Castello Normanno. L...

31/07/2025

In Sicilia ci sono splendide spiagge in ogni luogo, anche facilmente raggiungibili per i turisti che arrivano in aereo perché vicine agli aeroporti. Tra le più belle ci sono, sicuramente, la spiaggia e le calette di Terrasini.

Il paese in provincia di Palermo si trova a soli 15 minuti dall’aeroporto Falcone Borsellino e si affaccia sul bellissimo Golfo di Castellammare. Direttamente dal lungomare di Terrasini, a pochi passi dal centro cittadino, si può raggiungere la Spiaggia Praiola. La spiaggia si trova racchiusa in una piccola baia ed è raggiungibile tramite una scalinata che regala anche un magnifico panorama del golfo.

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Scopriamo la “Terra delle insenature” con il suo bellissimo mare a pochi minuti dall’aeroporto di Palermo In Sicilia ci sono splendide spiagge in ogni luogo, anche facilmente raggiungibili per i turisti che arrivano in aereo perché vicine agli aeroporti. Tra le più belle ci sono, sicuramente...

29/07/2025

Costruita su tre colline e famosa per le sue ceramiche, Caltagirone meraviglia ogni visitatore per le sue bellezze storico-artistiche, tanto da essere stata inserita nel 2002, insieme a Militello Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo Acreide, Ragusa e Scicli, tra le città tardo-barocche Patrimonio dall’UNESCO. Percorrendo le sue strade ci si immerge nel tipico barocco siciliano mentre si assiste all’esplosione di colori delle ceramiche che ornano la città e abbelliscono le vetrine delle numerose botteghe artigianali.

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Famosa per le sue ceramiche, Caltagirone vi stupirà con la sua arte e i suoi splendidi panorami Costruita su tre colline e famosa per le sue ceramiche, Caltagirone meraviglia ogni visitatore per le sue bellezze storico-artistiche, tanto da essere stata inserita nel 2002, insieme a Militello Val di ...

24/07/2025

Nata all’ombra dell’Etna, il più grande vulcano attivo della placca euroasiatica, Catania è una città in cui si fonde la bellezza naturalistica con quella artistica e culturale in un modo unico al mondo.

Fondata dai greci nel 729 a.C., la città sembra essersi sviluppata in un rapporto simbiotico con il suo vulcano, con la pietra lavica che è diventato elemento caratterizzante per la costruzione di molti edifici.

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Un giro turistico per la città cresciuta in simbiosi con il proprio vulcano, tra monumenti e leggende Nata all’ombra dell’Etna, il più grande vulcano attivo della placca euroasiatica, Catania è una città in cui si fonde la bellezza naturalistica con quella artistica e culturale in un modo un...

05/05/2025

Amazing Sicily Magazine è stato protagonista del programma La Macchina del Tempo, trasmesso su TrmWeb.it , grazie alla partecipazione del nostro direttore responsabile Attilio Cardella, intervistato da Angelo Scuderi e Giulia Nasca.

Non sono mancate alcune anticipazioni sulle nuove uscite, ricche di racconti, esperienze e suggerimenti per scoprire l’isola attraverso i suoi borghi, le spiagge, i sapori e la cultura.

Per maggiori informazioni 👇

Amazing Sicily Magazine su TRM: il direttore Attilio Cardella racconta il progetto editoriale e svela le anticipazioni delle prossime uscite.

26/03/2025

🌟 Amazing Sicily si evolve! 🌟

Presto un nuovo strumento per scoprire le meraviglie della Sicilia in modo ancora più coinvolgente! ✨

Resta connesso per il grande lancio di aprile… Di cosa si tratterà? 🤫🎧