GLOBUS Food

07/10/2025

La vendemmia 2025 di Tenute Navarra si è conclusa nel segno della qualità, con uve sane, mature ed equilibrate, grazie a un’annata climatica favorevole e una gestione agronomica attenta. I primi mosti confermano un potenziale enologico altissimo, tra bianchi vibranti, […]

08/12/2024

La prima edizione in programma a Siracusa dal 14 al 16 dicembre, mercoledì 11 dicembre la conferenza stampa all’Ortea Palace Hotel. Siracusa, con la sua posizione privilegiata sulla costa sud-orientale della Sicilia, è da sempre un crocevia di culture, un […]

24/09/2024

Il 9 ottobre, ore 19.30, a Radicepura (Giarre), l’edizione 2024 per aiutare la ricerca, ad un anno dal lancio della Campagna sul test del portatore sano di Fibrosi Cistica. La squadra è pronta per la 7 Edizione Charity. “Tutti pronti […]

10/08/2024

Le produzioni agroalimentari locali incontrano il progetto Silent Island. Due giorni di Esperienze culinarie e musicali per raccontare l’identità del Comune di San Salvatore di Fitalia, territorio dell’alta collina nel messinese che continua a distinguersi per qualità e promozione turistica. [...

10/08/2024

Le vacanze estive rappresentano un momento atteso con trepidazione per tutto l’anno. È l’occasione perfetta per staccare dalla routine quotidiana, rilassarsi sotto il sole e scoprire nuovi luoghi. Che si tratti di una fuga in una località esotica, di un’avventura […]

25/06/2024

La pelle grassa è una condizione comune che può colpire persone di tutte le età. Questo tipo di pelle si caratterizza per un’eccessiva produzione di sebo, che porta a un aspetto lucido e oleoso. Le cause della pelle grassa possono […]

21/04/2024

****fo ****fo
https://www.globusmagazine.it/la-###ii-sagra-del-ca****fo-a-ramacca-ct-citta-gentile/

16/04/2024

Gli immigrati della Cooperativa Badia Grande condividono le proprie tradizioni culinarie con i futuri chef dell’Alberghiero Vincenzo Florio di Erice. Il progetto oltre il cibo, un’esperienza di integrazione e di crescita, ha visto “salire in cattedra” una delegazione di sei […]

30/01/2024

La squadra ufficiale dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani rappresenterà la cucina dell’Isola nella prestigiosa e antica competizione culinaria mondiale. Foto Team Sicilia Sarà il Culinary Team Sicilia a rappresentare, tra pochi giorni, la cucina dell’Isola in un contesto internazionale ass...

07/12/2023

https://www.globusmagazine.it/agroalimentare-schifani-inaugura-chocomodica-impegnati-a-valorizzare-le-migliori-produzioni-siciliane-i-video/

Cerimonia di inaugurazione a Modica della manifestazione “Chocomodica 2023”. “Modica è prestigiosa per il suo cioccolato che è un’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo e noi oggi siamo qui per rendere omaggio a questa importante tradizione dolciaria della nostra Isola … Agroalimentar...

01/12/2023

A distanza di circa tre anni dal riconoscimento nel registro Igp Indicazioni Geografiche Protette al “Limone IGP dell’Etna”, il Ministero dell’Agricoltura ha finalmente decretato il riconoscimento ufficiale al Consorzio di Tutela del Limone dell’Etna IGP. Presieduto da Renato Maugeri, il C...

10/07/2023

Articolo a cura di Francesca Beato

per la ricetta ⬇️⬇️⬇️

La pasta alla norma è un piatto tradizionale della cucina siciliana che deve il suo nome al compositore Vincenzo Bellini e alla sua opera “Norma”. Nonostante non ci siano prove storiche concrete, si dice che il nome sia stato attribuito …