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Ciao, sono Annino, su questa pagina troverai piatti tipici poveri, tradizionali e rivisitati.

09/08/2026

Dietro un buon salmone non c'è solo una materia prima di qualità, ma anche il modo in cui viene lavorata e conservata.

È questo l'aspetto di .es che mi ha colpito di più: l'attenzione non si ferma alla shelf life, ma considera anche la qualità sensoriale del prodotto, lavorando affinché gusto, consistenza e colore rimangano al meglio.

In più, i prodotti Gimar sono senza conservanti e disponibili in diversi tagli, pensati per utilizzi differenti: dal pratico taglio Poke al SAKU, ideale quando vuoi tagliarlo tu.

Io li ho portati in cucina e li ho lasciati parlare attraverso tre preparazioni diverse.

Quale proveresti per prima? 👇
Sul mio sito le ricette ❤️💕

05/08/2026

Ci sono pubblicità che duravano 30 secondi.

E poi ci sono quelle che, a distanza di 20 o 30 anni, ricordiamo ancora parola per parola.

Non perché ci abbiano venduto un prodotto, ma perché sono entrate nelle nostre case, nei nostri pranzi, nelle nostre colazioni e nei nostri ricordi.

In questo carosello ho raccolto alcune di quelle che, nel bene o nel male, hanno lasciato un segno nella cultura alimentare italiana.

Adesso però manca la più importante: la tua.

👇 Qual è la pubblicità legata al cibo che non hai mai dimenticato?

Scrivila nei commenti. Sono curioso di vedere quante ne salteranno fuori. 🇮🇹 NOADV

02/08/2026

Il profumo del mare, il sapore dell’orto e una pasta che racconta il Cilento.

Oggi vi porto ad Ascea alla scoperta di un piatto che sa d’estate: cavatelli con zucchine, vongole e cozze.

Una pasta dalla forma unica, nata dalla tradizione, capace di raccogliere tutto il gusto del condimento… proprio come una piccola conchiglia.

Qui il mare incontra la terra e il risultato è un piatto che ti fa ve**re voglia di sederti a tavola anche solo guardandolo. 🍝

❤️👉🏻

21/07/2026

Ci sono sapori che sanno di casa, di ricordi e di tradizione.
Per me la pizza in teglia di Giuseppe Cascone è uno di quelli. Da bambino la mangiavo, oggi ho avuto il piacere di vedere da vicino la passione e la cura che ci sono dietro ogni teglia.

Sono quei mestieri che meritano di essere raccontati, perché dietro una pizza non c'è solo un impasto, ma una storia fatta di esperienza, costanza e gesti tramandati nel tempo.

E voi, l'avete mai assaggiata? 🍕❤️

Se la risposta è no, andate alla .bar.ascea perché ne vale assolutamente la pena!

11/07/2026

C'è chi la spalma sul pane e chi la usa per trasformare un piatto qualunque in qualcosa di memorabile. 🌶️🔥
Il segreto? Pochi ingredienti, tanta tradizione e un carattere che non passa inosservato.
Tu come la gusti? Pane caldo, pasta, pizza o hai un abbinamento tutto tuo?
Provala e te ne innamorerai

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Sito Web

https://www.piattitipici.eu/

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