Le ricette della nonna

Le ricette della nonna Gourmandise e consigli: l'arte di vivere bene in casa.

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15/05/2025

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Era lì, seduto in un angolo del rifugio, la testa bassa, gli occhi che cercavano disperatamente un segno d'affetto. Ma o...
14/05/2025

Era lì, seduto in un angolo del rifugio, la testa bassa, gli occhi che cercavano disperatamente un segno d'affetto. Ma ogni giorno, i visitatori passavano senza fermarsi. Troppo vecchio, troppo grande, non abbastanza "carino". Nessuno lo voleva.
Era stato abbandonato perché non era abbastanza bello, perché non sarebbe stato fotogenico sui social, perché non sembrava il cane "perfetto" delle riviste. Ma io l’ho visto con occhi diversi. Non ho visto bruttezza, ho visto un’anima speciale, un essere che desiderava solo essere amato.
E oggi è qui, con la sua cravatta elegante, con un sorriso sul muso e la lingua fuori per la felicità. Ora sa che ha trovato la sua casa. Non importa cosa vedano gli altri, per me è perfetto

14/05/2025
Grazie infinite a chiunque abbia creato questa scultura in memoria del gatto Leone.È importante mantenere vivo il ricord...
10/05/2025

Grazie infinite a chiunque abbia creato questa scultura in memoria del gatto Leone.
È importante mantenere vivo il ricordo di queste magnifiche creature affinché ci sia più rispetto verso di loro e perché si possa sperare in una civiltà più sensibile ed empatica verso ogni vita.

«Oggi l'ho visto con i miei occhi. Ho chiesto alla gente, hanno detto che viene lì ogni giorno e si sdraia per alcune or...
10/05/2025

«Oggi l'ho visto con i miei occhi. Ho chiesto alla gente, hanno detto che viene lì ogni giorno e si sdraia per alcune ore. Poi va da qualche parte e torna il giorno dopo! È ora che ci rendiamo conto che ci sono cose molto più importanti cose nella vita oltre al denaro, al potere, alla carriera. C'è qualcosa nel mondo chiamato amore vero e disinteressato!»
Autore Sconosciuto

Sei un Angelo ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
10/05/2025

Sei un Angelo ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Non so se qualcuno conosce questo ragazzo o i suoi genitori. Non conosco il suo nome, ma ha 21 anni e si è diplomato al ...
10/05/2025

Non so se qualcuno conosce questo ragazzo o i suoi genitori. Non conosco il suo nome, ma ha 21 anni e si è diplomato al liceo. Se i suoi genitori stanno leggendo questo messaggio, voglio solo dirvi che avete cresciuto un giovane straordinario e siete davvero fortunati!
Ieri sera ho forato una gomma mentre tornavo a casa dal lavoro e lui, in sella alla sua moto, si è fermato per aiutarmi a cambiarla, nonostante fosse vestito con una felpa bianca immacolata! Ho provato a offrirgli dei soldi per ringraziarlo, ma ha rifiutato con gentilezza.
Spero davvero che questo messaggio arrivi a lui o alla sua famiglia, perché voglio che sappiano quanto gli sono gratao per essersi fermato ad aiutarmi in un momento di difficoltà. 💙💙

Il nostro cane Abbey, che aveva 14 anni, è morto il mese scorso. Il giorno dopo la sua scomparsa, nostra figlia Meredith...
10/05/2025

Il nostro cane Abbey, che aveva 14 anni, è morto il mese scorso. Il giorno dopo la sua scomparsa, nostra figlia Meredith, di 4 anni, piangeva e parlava di quanto le mancasse Abbey. Mi ha chiesto se potevamo scrivere una lettera a Dio, così che quando Abbey fosse arrivata in paradiso, Dio potesse riconoscerla. Le ho detto che secondo me potevamo farlo, e lei ha dettato queste parole:

Caro Dio,

Puoi per favore prenderti cura del mio cane? È morta ieri ed è con te in paradiso. Mi manca tanto. Sono felice che mi hai lasciato averla come cane anche se poi si è ammalata.

Spero che giocherai con lei. Le piace nuotare e giocare con le p***e. Ti mando una sua foto così, quando la vedrai, saprai che è il mio cane. Mi manca davvero tanto.

Con amore, Meredith

Abbiamo messo la lettera in una busta con una foto di Abbey e Meredith e l’abbiamo indirizzata a "Dio / Paradiso". Abbiamo anche scritto il nostro indirizzo come mittente. Meredith ha incollato diversi francobolli sulla busta, dicendo che ce ne volevano molti per far arrivare la lettera fino in paradiso. Quel pomeriggio l'ha imbucata all'ufficio postale.

Qualche giorno dopo, mi ha chiesto se Dio avesse ricevuto la lettera. Le ho detto che secondo me sì.

Ieri, sulla nostra veranda, c’era un pacchetto avvolto in carta dorata, indirizzato a "Meredith" con una scrittura che non conoscevamo. Meredith l’ha aperto. Dentro c’era un libro di Mr. Rogers intitolato "Quando un animale domestico muore". All'interno della copertina c'era la lettera che avevamo scritto a Dio, dentro la busta aperta. Sulla pagina opposta c’erano la foto di Abbey e Meredith e questo messaggio:

Cara Meredith,

Abbey è arrivata sana e salva in paradiso. La foto è stata molto utile e l’ho riconosciuta subito.

Adesso Abbey non è più malata. Il suo spirito è qui con me, proprio come resta nel tuo cuore. Abbey amava essere il tuo cane. Dal momento che in paradiso non abbiamo bisogno del corpo, non ho tasche dove tenere la tua foto, quindi te la rimando in questo libricino, così potrai tenerla e avere qualcosa per ricordare Abbey.

Grazie per la bellissima lettera e ringrazia la tua mamma per averti aiutata a scriverla e a spedirla. Che madre meravigliosa hai! L’ho scelta apposta per te. Ti mando la mia benedizione ogni giorno e ricorda che ti voglio tanto bene. Ah, e a proposito, è facile trovarmi. Sono ovunque ci sia amore.

Con affetto, Dio

Non dire che sei troppo impegnato per condividere questa storia. Fallo e basta.

"Tre cose nella vita umana sono importanti: la prima è essere gentili; la seconda è essere gentili; e la terza è essere gentili."

Mary Jane Il

NIPOTI!Un amore che ti piove dal cielo.I nipoti sono come un’eredità preziosa: arrivano nella tua vita senza che tu abbi...
10/05/2025

NIPOTI!
Un amore che ti piove dal cielo.

I nipoti sono come un’eredità preziosa: arrivano nella tua vita senza che tu abbia fatto nulla per meritarli. Senza pene d’amore, senza i compromessi del matrimonio, senza i dolori del parto… ed eccoli lì, caduti dal cielo, tra le tue braccia.

Con il passare degli anni, arriva anche una certa nostalgia. Nostalgia di quando i tuoi figli erano bambini, di quella leggerezza che è svanita insieme alla giovinezza.
E ora quei bambini sono adulti, pieni di responsabilità. Hanno una casa, un lavoro, un coniuge… e tu fai fatica a riconoscere in loro i figli che erano un tempo.

Ma poi, un giorno, senza dolori, senza pianti, senza fatiche, ti ritrovi tra le braccia un neonato.
Un bambino che sembra riportarti indietro nel tempo.
Un dono della vita.
Un miracolo.

E tutti ti riconoscono il diritto – anzi, il privilegio – di amarlo con tutta l’anima, con una dolcezza che non ha regole.
È come se la vita ti restituisse un pezzo di gioventù, ma con la saggezza di oggi.
È amore puro, nuovo, travolgente… che riempie quei vuoti lasciati dal tempo.

E quando quel piccolo, con ancora il sonno negli occhi, ti guarda e dice: “Nonna… Nonno…”
…il cuore si riempie di gioia, come il pane che cresce nel forno.

Mi chiamo Fernando, ho 60 anni e sono l’uomo più felice del mondo. Lo sono perché sono nato senza pregiudizi né distinzi...
10/05/2025

Mi chiamo Fernando, ho 60 anni e sono l’uomo più felice del mondo. Lo sono perché sono nato senza pregiudizi né distinzioni.
Sono nato in una famiglia atipica e questo mi ha dato un’educazione che è l’invidia del mondo.
Ero il terzo di cinque sorelle, due più grandi e due più piccole.
I miei genitori erano insegnanti, si conobbero all’università.
Ogni mattina ci portavano a scuola: prima accompagnavamo mia madre e le mie sorelle in una scuola femminile, poi correvamo verso la scuola dove insegnava mio padre e io ero uno degli alunni.
Alla fine delle lezioni, correvamo a riprendere le mie sorelle per tornare tutti insieme a casa.
Una volta arrivati, ci sedevamo tutti e cinque intorno a un grande tavolo da pranzo per studiare e finire i compiti. Ci aiutavamo a vicenda, e mio padre ci osservava mentre svolgeva le faccende domestiche insieme a mia madre, chiacchierando felici e sereni.
Mentre mia madre organizzava il momento del bagno, mio padre preparava dei piatti unici e deliziosi per cena.
E arrivava il momento più bello: siccome era tutto fatto, potevamo sederci un po’ a raccontarci la giornata e cenare tra chiacchiere animate e risate.
Poi andavamo a dormire, non prima di aver guardato con ammirazione i nostri genitori che si abbracciavano e si baciavano.
Nel fine settimana, noi sette dovevamo sistemare tutta la casa, con compiti divisi per età. Mio padre, una volta terminati i suoi, aiutava gli altri a finire bene i propri. Poi uscivamo a fare merenda in campagna o andavamo fino alla churrería nella piazza principale: era la nostra ricompensa.

Crescendo, sentivo conversazioni da adulti che non capivo:
"Fernando è una vergogna per la virilità", dicevano gli uomini di famiglia quando sparecchiavo dopo un pranzo.
"Che fortuna ha avuto María con suo marito", dicevano le donne, e qualcuna aggiungeva: "Lascia stare, uomo, queste sono cose da donne."
Cose da donne? Come se gli uomini non avessero mangiato in un piatto?

A 17 anni, mentre preparavo la cena con mio padre, gli chiesi:
"Papà, perché facciamo i lavori di casa se sono cose da donne?"
"È quello che pensi?"
"No, è quello che pensano tutti."
"Una casa non è fatta di mobili. Una casa è una famiglia.
Quando io e tua madre ci siamo sposati, entrambi lavoravamo. Per educazione, quando tornavamo a casa, lei si occupava di tutto mentre io facevo poco o nulla. Poi rimase incinta di un figlio che non arrivò a nascere.
Tua madre tornava dal lavoro stanca, incinta, e ancora trovava la forza per fare cose che avremmo dovuto fare insieme.
Abbiamo perso il nostro primo figlio.
Il giorno del funerale, ero solo, tua madre era in ospedale.
Quel giorno mi resi conto che mia moglie, tua madre, stava dando alla nostra casa qualcosa che io non avrei mai potuto darle, e lo faceva donando il meglio di sé: il suo corpo, le sue speranze, persino la sua vita, se fosse stato necessario, mentre io me ne stavo seduto ad aspettare che mi servisse la cena con il ventre pieno di vita.
Quel giorno decisi che, se la vita mi avesse dato dei figli, mia moglie avrebbe ricevuto da parte mia lo stesso impegno che lei aveva dato.
E non mi importa cosa dicano gli uomini, cosa pensino le donne, né cosa la società ritenga politicamente corretto.
È la nostra casa, sono i nostri figli, di entrambi.
E la mia più grande felicità è vedere tua madre felice, perché anch’io lo sono, mentre godiamo insieme della nostra famiglia."

Il mio orgoglio per mio padre non poteva essere più grande.

Sono passati 40 anni. Mia moglie non ha mai sentito la disuguaglianza del mondo nella nostra casa, e i nostri figli hanno avuto lo stesso esempio e la stessa educazione che io ho ricevuto nella mia infanzia.
Oggi porto a passeggio il mio primo nipotino. Mi sono appena ritirato in pensione anticipata perché voglio godermi questo tempo con lui.
Mia moglie continua a lavorare, è la direttrice della scuola dove ha insegnato tutta la vita.

Dopo una vita sulle sp***e, guardo intorno a me e mi rendo conto che mancano educazione, rispetto e affetto. Dare l’esempio è fondamentale per raggiungere la vera uguaglianza.

Testo e fotografia, credito a chi di dovere.

La mia idea di progresso.....
10/05/2025

La mia idea di progresso.....

Indirizzo

Florence

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