Informatore

18/06/2026

È stato siglato questa mattina il protocollo d’intesa fra Unicoop Firenze e Accademia della Fiorentina, per sviluppare una serie di iniziative a sostegno del riconoscimento della bistecca alla fiorentina come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO.

L’accordo siglato da Giovanni Brajon, Presidente dell’Accademia della Fiorentina e Marcello Giachi Presidente del consiglio di gestione di Uniocoop Firenze, prevede:
- incontri informativi verso soci e clienti;
- attività informative per i dipendenti di Unicoop Firenze;
- un percorso condiviso che valorizzi l’intera filiera agricola toscana, garantendo nei punti vendita Coop.fi l’offerta di un prodotto certificato d’eccellenza, che rispetta pienamente gli standard definiti dall’antica arte dei “beccai”.

Per l’occasione, in piazza Bartali a Gavinana, è stato realizzato uno speciale evento di degustazione al quale hanno partecipato centinaia di persone.

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18/06/2026

È arrivato il nuovo volantino promozionale di Unicoop Firenze!
Fino al 1° luglio tantissime offerte, tra cui gli sconti fino al 50% con la promozione Grandi Marche.

Soglia il volantino scaricando l’app Coop.fi o sul sito:
coopfirenze.it/negozi-e-promo/offerte-e-volantini

17/06/2026

Fino al 30 giugno in tutti i punti vendita Unicoop Firenze trovi il 25% di sconto su tutti i surgelati!

Zuppe, pisellini fini, spinaci, zucca a cubetti, patate rustiche e a fette, fritto misto di pesce, spiedini di mare, burger di salmone e poi ancora hamburger di bovino, alette di pollo piccanti, polpette, pizze e pizzette, gelati, ghiaccioli e tanto altro ancora.

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17/06/2026

La Fabbrica dell’Aria arriva all’Ospedale San Jacopo di Pistoia.

È stata inaugurata oggi la bio-macchina ideata dal professor Stefano Mancuso e donata da Unicoop Firenze, grazie alla collaborazione con Regione Toscana, Azienda USL Toscana Centro e le sezioni soci del territorio.
Un ecosistema vivente capace di contribuire al benessere degli spazi ospedalieri, portando la natura all’interno dei luoghi di cura e accoglienza. Un nuovo passo per rendere gli ambienti sempre più attenti alla qualità della vita delle persone.

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16/06/2026

Anime di Mare è la campagna di crowdfunding promossa dal Comitato Gente di Mare di Viareggio con il sostegno di Unicoop Firenze per sostenere il Museo della Marineria di Viareggio nella realizzazione di una scultura ideata dal maestro Jacopo Allegrucci. Un tributo a chi vive il mare e a chi lo affronta con coraggio, nostalgia e speranza.

L’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare e mantenere viva la memoria delle tradizioni marinare della città. Puoi contribuire nei punti vendita Coop.fi di Viareggio, Torre del Lago, Lido di Camaiore, Montramito, Vecchiano e Arena Metato, con le seguenti modalità: acquistando i prodotti segnalati, donando alle casse €1,00 - €5,00 - €10,00 oppure 100 - 500 - 1000 punti dalla tua carta socio, oppure su www.eppela.com.

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16/06/2026

🍈 Il melone retato è molto più di un frutto estivo: è storia, cultura agricola e benessere in una fetta profumata.
Continua la collaborazione tra Unicoop Firenze e Accademia dei Georgofili per valorizzare i prodotti di stagione, raccontandone origine, qualità nutrizionali e legame con la nostra tavola.

Con la sua buccia ruvida e “a rete”, la polpa arancione, dolce e succosa, il melone retato è uno dei simboli dell’estate: leggero, dissetante, ricco di acqua, vitamine e potassio. Perfetto da gustare fresco, con il classico prosciutto crudo, nelle insalate estive o in ricette creative.

Non perderti il melone retato sfuso a 1,58 al kilo nei punti vendita Coop.fi.
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14/06/2026

Fino al 6 settembre, Palazzo Blu a Pisa ospita I Fratelli Gioli e la pittura a Pisa tra ’800 e ’900 — una mostra dedicata a uno dei capitoli più affascinanti della pittura toscana.

Per i soci Unicoop Firenze visite gratuite esclusive ogni domenica selezionata.

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12/06/2026

🍕Fino al 30 giugno, nei punti Coop.fi con all’interno il punto ristoro puoi acquistare la pizza tonda da asporto al 20% di sconto!
La pizza è lievitata 48 ore, tirata a mano e cotta su pietra, in più puoi scegliere fra margherita o farcita.

L’offerta è disponibile al momento nei seguenti punti vendita:
Firenze, Novoli
Firenze, Piazza Leopoldo
Firenze, Ponte a Greve
Livorno, Porta a terra
Montecatini
Lastra a Signa
Sesto Fiorentino, viale Petrosa

11/06/2026

Come realizzare un gelato al limone morbido, fresco e cremoso senza la gelatiera? Ce lo spiega la nostra Luisanna Messeri nella nuova ricetta che trovate sul sito: informatorecoopfi.it/blog/ricette-dautore/gelato-al-limone/

- 2 limoni
- 250 g di mascarpone Coop
- 250 g di yogurt bianco intero o greco Coop
- 250 g di latte condensato
- 150 ml di panna fresca da mo***re Coop
- 1 cucchiaio di succo di limone extra
- 1 pizzico di sale fino
- 1 bicchierino di limoncello (facoltativo)
- 2 foglioline di basilico

10/06/2026

Si chiude positivamente il bilancio 2025 di Unicoop Firenze.

In uno scenario incerto e caratterizzato da forte imprevedibilità, la Cooperativa ha svolto la sua attività in 127 punti vendita, con ricavi per vendite lorde al dettaglio pari a 3,2 miliardi di euro, con un incremento delle vendite del 5,1% a valore e del 0,9% a volume rispetto all’anno precedente. Un anno segnato da numerose iniziative per tutelare il potere d'acquisto delle famiglie: 162 milioni di euro investiti in iniziative commerciali, per difendere la spesa dall’inflazione.

Oltre alla convenienza, la Cooperativa ha proseguito nel suo impegno sociale, investendo 3,2 milioni di euro per progetti solidali, culturali a tutela dell'ambiente e del benessere delle persone.

Il 2025 ha visto il consolidamento e l’aumento della base sociale: a fine anno i soci erano 1.191.459, con un aumento di 64mila soci (+5,7%), grazie anche all’acquisizione dei 16 punti vendita nei territori fra Lucca, Livorno e Massa Carrara. Un dato molto positivo, che dimostra come la cooperativa continui a rappresentare un riferimento per i consumatori in Toscana.

Sempre nel 2025 Unicoop Firenze ha ottenuto la certificazione di parità di genere, un riconoscimento ufficiale di un trattamento di equità e pari opportunità per le persone che lavorano in cooperativa, di cui 5.693 sono donne (67%).

Scopri di più sul sito: ⤵️

In un quadro di incertezza globale e di numeri in calo per il commercio alimentare, la cooperativa consegue importanti risultati economici