20/11/2025
🚴🏻♀️ Quando Elizabeth Gonzalez arriva a Firenze nel 2019, i suoi progetti sono chiari: specializzarsi nel settore del food, wine & tourism attraverso un master dedicato al brand design management. Non sapeva, tuttavia, che quella scelta avrebbe segnato un cambiamento radicale nella sua vita. Si innamora della Toscana pedalando tra colline e vigneti, con il vento tra i capelli; nel frattempo prende appunti, scatta fotografie, conosce persone e nuovi luoghi.
📒 Quello che nasce come un semplice diario di viaggio in bicicletta diventa presto un’esperienza immersiva tra ciclismo, vino e cucina italiana che prende il nome di Giro Concept Tours.
Con questo progetto, diventato oggi il suo lavoro, Elizabeth Gonzalez trasforma ogni itinerario in un’esplorazione attenta e autentica che intreccia sport, attività all’aperto, gastronomia e cultura.
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Arrivata a Firenze per studiare food, wine & tourism, Elizabeth Gonzalez riscopre il ciclismo pedalando tra le colline toscane. Da quel diario di viaggio nasce Giro Concept Tours, esperienza che unisce sport, gastronomia e cultura.