Agricoloallostatobrado

Agricoloallostatobrado .agr.la_marsena ❤️ ❤️🐴
Agricoltura e allevamento naturale 🍅🐑🐐
Formaggi artigianali 🧀
Appassionato di cucina e del buon vino🍝🍷
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Come sapete abbiamo chiuso ormai da tempo l’agriturismo La casa della lucertola e abbiamo messo in vendita la proprietà....
15/04/2025

Come sapete abbiamo chiuso ormai da tempo l’agriturismo La casa della lucertola e abbiamo messo in vendita la proprietà. Per chi fosse interessato può essere una soluzione abitativa residenziale diventando una villetta indipendente su due piani con terreno, oppure perfetta anche per chi volesse intraprendere un’attività agrituristica.
Per info scrivetemi tranquillamente

Vêgio di pecora 🐑 con latte crudo da pascolo 🥛🌿 stagionato 19 mesi. Un formaggio che mi ripaga di tutte le fatiche fatte...
14/12/2023

Vêgio di pecora 🐑 con latte crudo da pascolo 🥛🌿 stagionato 19 mesi. Un formaggio che mi ripaga di tutte le fatiche fatte, un formaggio che mi conferma che la strada probabilmente era quella giusta, anzi… probabilmente è quella giusta. Emozionante…Commovente 🥲❤️🧀 avanti tutta 🚀🎄

Apertura di questa vecchia forma di Vêgio… una vecchia forma che ha sempre avuto qualche difetto, non per questo l’ho sc...
30/11/2023

Apertura di questa vecchia forma di Vêgio… una vecchia forma che ha sempre avuto qualche difetto, non per questo l’ho scartata. Ho cercato di accompagnarla nel migliore dei modi durante il suo percorso di stagionatura, prendendomene cura con qualche attenzione particolare. Passati ormai due lunghi anni durante i quali ne sono successe di cose, è arrivato il momento di interrompere questo cammino di affinamento e iniziare un nuovo cammino fatto di gusti, aromi e profumi. Quello che viene fuori è che i difetti iniziali con il tempo si sono trasformati in un valore aggiunto donando picchi di grande carattere a un formaggio molto elegante. Ne è valsa la pena, avanti tutta
P.s prossimamente disponibile sulle vostre tavole 😎🧀

28/11/2023

Diario di viaggio
Giorno 1 dalla chiusura del ristorante
“I formaggi stanno conquistando l’Agri”

Oggi è il compleanno di una delle colonne portanti di questo posto, auguri al super, leggendario, insostituibile e devas...
10/08/2023

Oggi è il compleanno di una delle colonne portanti di questo posto, auguri al super, leggendario, insostituibile e devastante… Buongiorgio!
Sommergetelo di auguri!

AGRI EXPERIENCE! Finalmente ci siamo sono aperte le prenotazioni! Immergiti appieno nel nostro mondo!   vi guiderà in un...
31/07/2023

AGRI EXPERIENCE! Finalmente ci siamo sono aperte le prenotazioni!

Immergiti appieno nel nostro mondo! vi guiderà in una giornata a contatto con la natura.
Vedrai cosa si nasconde dietro le quinte e seguirai passo passo la nostra routine agricola.
potrai dar da mangiare agli animali, provare l’esperienza della mungitura, portare al pascolo le pecore e accudire gli asinelli. Ovviamente A pranzo tutti con le gambe sotto il tavolo insieme al boss, che riserverà per voi una Degustazione dei nostri prodotti e formaggi accompagnati da un buon bicchiere di vino!
PROGRAMMA

— orario di ritrovo 9:30

— cura e gestione degli animali
— mungitura (orario e puntualità permettendo)

— conferimento del latte in caseificio

— esperienza al pascolo con le pecore e gli asini

— all’ora di pranzo tavolata conviviale con degustazione

— termine delle Attività 13:00 circa

(possibilità di pranzare al ristorante dell’agriturismo dopo la degustazione )

Quando si farà???

il sabato mattina!
questa è un’attività esclusiva pensata per adulti e ragazzi, con un numero di partecipanti limitato, la prenotazione è obbligatoria.
limite di età dagli 11 anni in su.
costo 50 euro a persona degustazione inclusa ( bambini dai 11 ai 14 anni 20 euro)


essendo un’attività a contatto con gli animali bisognerà seguire i tempi e i ritmi prestabiliti per il loro benessere, quindi in caso di ritardi o imprevisti da parte dei partecipanti non sarà possibile aspettare o modificare eccessivamente il programma


per info o prenotazioni chiama o scrivi un messaggio al
3475532017

Genova ha ottenuto il riconoscimento di “Città del formaggio 2023”, noi vogliamo renderle omaggio con uno dei formaggi p...
20/07/2023

Genova ha ottenuto il riconoscimento di “Città del formaggio 2023”, noi vogliamo renderle omaggio con uno dei formaggi più tipici e territoriali: la Prescinsêua!
Noi la produciamo con il latte delle nostre pecore (PrescinPegua 🐑😜) che pascolano tutto l’anno donandoci un prodotto unico… provare per credere!

• CAVOLONE • Io direi che c’è poco da aggiungere.. la nostra dolce, nato dalla passione smisurata della Ludo per i cavol...
16/06/2023

• CAVOLONE •
Io direi che c’è poco da aggiungere.. la nostra dolce, nato dalla passione smisurata della Ludo per i cavolini di pasticceria, in versione… -one!
L’avete già provato? E soprattutto, siete riusciti a finirlo?…
Spoiler: alla base c’è la crema pasticciera 🤤

Finalmente ci siamo: è iniziato il periodo della mungitura che ci regala la nostra materia prima più preziosa: il latte ...
26/05/2023

Finalmente ci siamo: è iniziato il periodo della mungitura che ci regala la nostra materia prima più preziosa: il latte da pascolo 🥛🌿 per i nostri formaggi 🧀
P.s quest’estate potresti essere protagonista di questo momento anche tu, partecipando all’Agri experience!

Indirizzo

Genova

Telefono

+393475532017

Sito Web

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