UP! il Magazine

06/02/2018

Dagli archivi di UP!, la seconda parte della Filosofia dei Contrasti.

Nel racconto di Roberto Dal Seno, Chef internazionale, il meccanismo che regola il nostro palato.

Come giudicare un sapore?

23/01/2018

dall'archivio di UP! un articolo senza tempo sull’Amore, Eros e Ka*****ra e la diversa considerazione fra Oriente e Occidente.

UP 4 - pp.8-11

19/01/2018

Riemerge dagli archivi di UP! un bell’articolo di Roberto Dal Seno, Chef di fama internazionale. Qui la prima puntata della “filosofia dei contrasti” che regola il nostro palato.

Ma se siete davvero curiosi, cercate nella rubrica Food & Wine del nostro sito anche la seconda puntata dell’affascinante racconto.

Come giudicare un sapore? - UP 1 - pp.44-47

18/01/2018

90 minuti in 240 secondi. Il distillato dell’accensione della Fòcara prodotto da What Use? Per UP! con la tecnica cinematografica del time lapse. Spettacolare!

15/01/2018

Un aneddoto curioso raccontato da Monsieur Imer Azzani, uno degli audiofili analogisti più apprezzati d’Italia.

''Come Away with me'' è il cd che consente di giudicare se un impianto Hi- Fi possiede i requisiti per essere definito tale!

15/01/2018

Vi raccontiamo la genesi della classifica dei 500 album più importanti della storia del rock. Perché possiamo considerarla davvero scientifica e affidabile. 😉

15/01/2018

L’incontro emozionante con Tony Gentile, il fotografo di Falcone e Borsellino. La storia della fotografia che spinse l’Italia a reagire alla Mafia.

Quattro chiacchiere con Tony Gentile, Padre della fotografia più famosa d'Italia

15/01/2018

http://www.upilmagazine.it/focara-novoli-fiaccola-de-franco/

Questa edizione 2018, vedrà dunque partire il fuoco da un braciere, portato in alto da un braccio teso a reggere una fiaccola stilizzata.

15/01/2018

http://www.upilmagazine.it/up-riparte/

Tre anni di assenza dalla carta stampata e un portale web che invecchiava sul piano estetico e su quello della fruibilità redazionale. Sono stati anni difficili, per via di una crisi che ha intimorito gli inserzionisti pubblicitari e fiaccato la nostra resistenza sul mercato e tuttavia, non ci ha i...

22/03/2017

Pronti? siamo in ripartenza!
E lo facciamo alla grande! Presenti al FED 2017 - Forum dell'economia digitale con Fania 👍🏼

28/10/2015

Noi di Up! sera saremo da Re Mida, per assaporare i piatti del Dott. Domenico Bisceglie - Biologo Nutrizionista. Abbiamo l'acquolina in bocca!

un percorso culinario creativo, dai sapori originali e ricercati. Metti una sera a cena un nutrizionista ai fornelli. Chissà che castigo, penserete. Beh, vi po...

13/10/2015

Ecco a voi il trailer di "Briciole sul mare" film che vede il debutto alla regia del giovane e salentinissimo Walter Nestola

Il trailer del primo film da regista del salentino Walter Nestola. Presentato il trailer di Briciole sul mare film che vede il debutto alla regia del giovane...