Cinquesensi editore

Cinquesensi editore Dal 2010 pubblica libri su argomenti inerenti ai due mondi paralleli della cultura e del cibo.
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Questi 12 anni di lavoro appassionato hanno costruito un catalogo di quasi 100 titoli apprezzati da un pubblico e da una critica esigenti. Collane di successo come Vale un Viaggio, iVitali, Interferenze, cataloghi di alcune importanti mostre d’arte in Italia e all’estero, grandi libri-evento creati per alcuni brand italiani fra i più rappresentativi, indagini sulla civiltà del cibi e progetti spec

iali sono fiori all’occhiello di un lavoro che Cinquesensi ha condotto con un occhio al gusto ancora artigianale del libro d’autore e l’altro al confronto con un mercato in continua trasformazione. Nel 2020 Cinquesensi è stato l’unico editore italiano ad aver ottenuto il Gourmand World Cookbook Awards, che ha coinvolto 225 paesi, per ben due volte con "Camminare la terra dei formaggi" e "La Carbonara perfetta", entrambi della collana Interferenze. "A Tavola con gli amici", della stessa collana, si è piazzato secondo nella sezione “Entertaining”. Nel 2021 Cinquesensi è stato nuovamente premiato al Gourmand World Cookbook Awards, per 2 volte, con "A proposito del gusto" di Ernesto di Renzo vincitore del Food Culture nella categoria "Fighting Covid Cookbooks" e "Vitigni, vini rari e antichi" di Ivano Asperti ha ricevuto lo Special Drink Award.

👉Vi aspettiamo a Celle di Puccini sabato 21 giugno alle 21 per la presentazione del libro "Giacomo Puccini. Innamorato d...
23/06/2025

👉Vi aspettiamo a Celle di Puccini sabato 21 giugno alle 21 per la presentazione del libro "Giacomo Puccini. Innamorato di tutto" di Niclo Vitelli.

Celle dei Puccini rende omaggio al Maestro con la presentazione del libro “Puccini, Innamorato di tutto”.

Venerdì 28 giugno, alle 21:00, nella piazza davanti alla Casa-Museo di Giacomo Puccini, si svolgerà un evento di grande importanza culturale ed emotiva: la presentazione del volume “Puccini, Innamorato di tutto” scritto da Niclo Vitelli, autore e saggista.

A più di un secolo dalla morte del celebre compositore lucchese, la sua figura e la sua musica continuano a risuonare in tutto il mondo, ispirando eventi, studi e celebrazioni. In questo contesto, l’iniziativa che animerà il cuore di Celle si distingue per la sua intensità e delicatezza, offrendo al pubblico un’opportunità unica di avvicinarsi a un ritratto inedito e umano del Maestro.

A condurre la serata sarà Ilaria Del Bianco, Presidente del Museo Pucciniano e dell’Associazione Lucchesi nel Mondo, che accompagnerà l’autore nel racconto di questo suo ultimo lavoro.

Le letture dal libro saranno affidate all’interpretazione di Patrizia Lazzarini, mentre le arie pucciniane faranno da sottofondo alla narrazione grazie all’esecuzione al pianoforte del Prof. Roberto Baccelli.

L’organizzazione dell’evento è il risultato di una preziosa collaborazione tra l'Associazione Lucchesi nel Mondo e il Comitato Paesano di Celle, che si confermano ancora una volta custodi appassionati della memoria e dell’eredità culturale del Maestro.

Sarà una serata aperta a tutti, dedicata alla bellezza, alla memoria condivisa e al legame profondo tra Puccini e il suo territorio. È un invito a lasciarsi trasportare da parole e melodie, riscoprendo l'attualità di un genio che continua a emozionare e a toccare l'anima.

11/06/2025
🎯Trovi la ricetta nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromati...
07/06/2025

🎯Trovi la ricetta nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏 Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki, ci ha offerto la ricetta “Limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.
Le altre ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI180 g zucca al forno20 g fiori di cannella100 g zucchero25 g destrosio550 g latte125 g panna🎯Trovi la ricett...
06/06/2025

🍦INGREDIENTI
180 g zucca al forno
20 g fiori di cannella
100 g zucchero
25 g destrosio
550 g latte
125 g panna

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI400 g albicocche180 g zucchero20 g destrosio20 g semi di cardamomo5 g farina di carruba375 g acqua🎯Trovi la ...
05/06/2025

🍦INGREDIENTI
400 g albicocche
180 g zucchero
20 g destrosio
20 g semi di cardamomo
5 g farina di carruba
375 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI500 g estratto di rabarbaro180 g zucchero20 g destrosio5 g farina di carruba295 g acqua🎯Trovi la ricetta com...
04/06/2025

🍦INGREDIENTI
500 g estratto di rabarbaro
180 g zucchero
20 g destrosio
5 g farina di carruba
295 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI500 g estratto di sedano180 g zucchero20 g destrosio5 g farina di carruba395 g acqua🎯Trovi la ricetta comple...
03/06/2025

🍦INGREDIENTI
500 g estratto di sedano
180 g zucchero
20 g destrosio
5 g farina di carruba
395 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI400 g pesche180 g zucchero20 g destrosio25 g timo (fresco o essiccato)5 g farina di carruba370 g acqua🎯Trovi...
02/06/2025

🍦INGREDIENTI
400 g pesche
180 g zucchero
20 g destrosio
25 g timo (fresco o essiccato)
5 g farina di carruba
370 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI100 g succo di limone (da limoni freschi, non confezionato, senza zuccheri aggiunti)300 g foglie di basilico...
01/06/2025

🍦INGREDIENTI
100 g succo di limone (da limoni freschi, non confezionato, senza zuccheri aggiunti)
300 g foglie di basilico
180 g zucchero
20 g destrosio
5 g farina di carruba
395 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI400 g spremuta fresca (da arance fresche, non confezionata, senza zuccheri aggiunti)180 g zucchero20 g destr...
31/05/2025

🍦INGREDIENTI
400 g spremuta fresca (da arance fresche, non confezionata, senza zuccheri aggiunti)
180 g zucchero
20 g destrosio
5 g farina di carruba
0,5 g zafferano
495 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI400 g mele180 g zucchero20 g destrosio1 bacca di vaniglia5 g farina di carruba395 g acqua🎯Trovi la ricetta c...
30/05/2025

🍦INGREDIENTI
400 g mele
180 g zucchero
20 g destrosio
1 bacca di vaniglia
5 g farina di carruba
395 g acqua

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

🍦INGREDIENTI500 g pere180 g zucchero20 g destrosio5 g farina di carruba285 g acqua10 g fiori di cannella🎯Trovi la ricett...
29/05/2025

🍦INGREDIENTI
500 g pere
180 g zucchero
20 g destrosio
5 g farina di carruba
285 g acqua
10 g fiori di cannella

🎯Trovi la ricetta completa nel libro LAVANDA E LAMPONE: dedicato agli amanti del gelato, dei sapori naturali e delle erbe aromatiche è anche un racconto sulla vita di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un paesino di finzione in Toscana.

🙏Le ricette dei gelati alle erbe aromatiche sono di Roberto Menin, proprietario della gelateria Alaska di Venezia mentre Carmen Castillett, maestra gelatiera napoletana per Villa Severino a Helsinki,
ci ha offerto la ricetta “limone ai fiori di ibisco e rosa canina” con cui ha partecipato al Festival Internazionale Sherbeth 2024.

🗣L’autrice finlandese KATARIINA PONTEVA, innamorata dello stile di vita italiano, dal 2014 trascorre quasi metà dell’anno a Lucca, in Toscana.

👉LAVANDA E LAMPONE è in libreria a 15 euro.

Indirizzo

Lucca

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:30
Martedì 09:00 - 17:30
Mercoledì 09:00 - 17:30
Giovedì 09:00 - 17:30
Venerdì 09:00 - 17:30

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Cinquesensi.it è un luogo che ospita i contenuti che produciamo quotidianamente su argomenti e in ambiti diversi. Da oltre vent’anni abbiamo la fortuna di essere consulenti di uomini e di imprese che generano incontri e storie che abbiamo sempre il piacere di raccontare. Oggi cinquesensi è editore di libri sugli stessi argomenti, viaggi colti nei due mondi paralleli della cultura e del gusto, storie di uomini, di luoghi e nuovamente di incontri. www.cinquesensi.it