Terra e Cibo

08/04/2025

https://www.terraecibo.net/vinitaly-parla-sempre-piu-calabrese-centinaia-di-produttori-ed-enoturisti-calabresi-si-ritrovano-alla-kermesse-veronese/enogastronomia/

di Giorgio Durante Quando vedi calici in aria, musica e gente saltellante, sai di essere arrivato nell’area del Vinitaly riservata alla Calabria. Con questa immagine emblematica si trascina l’edizione 2025 …

29/03/2025

Vigneto -Lappano Cs Fondazione ITS Iridea Lina Pecora San Miele agricoltura & ospitalità Accademia Tradizioni Di Calabria Terra e Cibo

28/03/2025

Contesti di terra e cibo.

di Ada Occhiuzzi In centro a Cosenza, a Via degli Alimena, il calore di un locale intimo e accogliente rischiara le serate con vini e cibo di qualità. Si sta …

22/03/2025

22/03/2025

Allievi, Fondazione ITS Iridea futuri tecnici superiori delle filiere agricole. La Calabria ha bisogno di loro.

16/03/2025

https://www.terraecibo.net/vini-eroici-se-ne-e-parlato-in-un-evento-organizzato-da-ais-calabria/attualita/

di Rosanna Battaglia I vigneti eroici rappresentano una delle espressioni più autentiche della tenacia umana, un dialogo profondo tra l’uomo e la natura, fatto di sfide quotidiane e di una …

11/03/2025

Non c’era spazio per altro, ma la Calabria è ricca di eccellenze Enogastronomiche. Ne vogliamo parlare? Hotel Barbieri Silameravigliosa Lina Pecora Giorgio Durante Giornalista cucinierecontadino San Miele agricoltura & ospitalità Teresa De Marco Marco Porzio Giorgio Michele Ferraiuolo Rossana Battaglia Falace Anna Accademia Tradizioni Di Calabria Fondazione ITS Iridea Salumi di Calabria, ricette tradizionali e tecniche di produzione Panificio San Luigi

19/02/2025

📈 Il mercato delle patate non smette di stupire! Nonostante il continuo aumento dei prezzi, le vendite restano stabili. Ma quali sono le dinamiche dietro questo fenomeno? E cosa ci riserva il futuro?

Ne parleremo 𝐝𝐨𝐦𝐚𝐧𝐢 𝟐𝟎 𝐟𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟐:𝟎𝟎 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐈𝐅𝐍, insieme ai protagonisti della filiera, moderati da Roberto Della Casa. Tra gli ospiti anche il nostro Direttore Albino Carli, che porterà la voce del Consorzio PPAS - Patata della Sila IGP .

👉 Segui la diretta sulla pagina Youtube - Italiafruit News

14/02/2025

Prezzi e qualità nei mercati contadini, influenza della stagionalità, vantaggi e limiti dei mercati locali, barriere burocratiche e sostenibi

10/02/2025

https://www.terraecibo.net/il-finocchio-igp-di-isola-capo-rizzuto-svela-il-nuovo-bellissimo-packaging-alla-fruit-logistica-di-berlino/attualita/

Entusiasti il presidente Aldo Luciano e l’assessore Regionale all’agricoltura Gianluca Gallo “Presentiamo al mondo intero il nostro nuovo packaging, deliberato dal Consorzio. Presentiamo ai buyer questa eccellenza del nostro territorio, …

08/02/2025

Dei giganti della valorizzazione dei territori e dell’enogastronomia. Nell’ordine Marco Porzio Enzo Barbieri Fondazione ITS Iridea Falace Anna Rossana Battaglia San Miele agricoltura & ospitalità Hotel Barbieri

01/02/2025

Un tubero di successo che promuove e valorizza un territorio.

29/01/2025

L'Aquila Reale Torna in Sila

Il 27 Gennaio scorso, presso la sede dell’Ente Parco Nazionale della Sila a Lorica si è tenuto un importante incontro

30/12/2024

Un territorio la Calabria ricco di sorprese e tradizioni.