10/09/2026
Un viaggio nel passato, prima di aprire un nuovo capitolo.
Il 26 agosto, con Lettere dalle Crociate, Fuori (dai) Rolli ci ha portato nel cuore del Medioevo, trasformando ancora una volta uno spazio della città in un luogo di incontro, cultura e racconto.
Queste immagini raccolgono alcuni momenti di una serata dedicata alle Crociate: un racconto che, attraverso parole e suggestioni, ha riportato il pubblico indietro nel tempo.
Ma ogni storia ne porta con sé un'altra.
E domani, 11 settembre, il viaggio di Fuori (dai) Rolli continua in Piazza della Posta Vecchia, questa volta alla scoperta di uno dei simboli più autentici dell'identità genovese: il Pandolce.
“O Pandôçe: Sapori, parole e musica della tradizione” sarà un viaggio nel cuore della cultura genovese, dove gusto, memoria, musica e poesia si incontreranno per raccontare il Pandolce non soltanto come ricetta, ma come vero e proprio patrimonio culturale.
A guidarci saranno Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia, Milena Medicina, del Gruppo Folcloristico Città di Genova e Console de A Compagna, e Giorgio Oddone, Presidente della Consulta Ligure e Console de A Compagna.
Un ruolo speciale sarà affidato al dialetto genovese, chiave per riscoprire la memoria della città e le storie legate a questo dolce, dalle sue origini fino alla tradizione che ancora oggi lo accompagna.
Venite a scoprire quanto di Genova si nasconde dentro una fetta di Pandolce.
Vi aspettiamo domani! ✨
📅 11 settembre
🕟 Ore 16:30
📍 Piazza della Posta Vecchia, Genova
🎟️ Ingresso libero