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07/07/2025

PremessaNell’articolato panorama dei vignaioli irpini, i cui vini, ed i bianchi in particolare, si sono imposti, dal punto di vista della qualità ma ahimé molto meno sotto il profilo commerciale, ormai da anni come tra i migliori vini italiani, spiccano alcuni vitigni, come il Fiano ed il Greco,...

06/07/2025

Assaggiato al Roma Bar Show 2025, il Cardenxe Sotol è un’autentica novità di altissimo profilo. Sensazioni profonde e definite, restituiscono tre diversi terroir e svelano le potenzialità del sotol, liscio o in miscelazione.
L’Ispirazione di Cardenxe Sotol: un distillato contemporaneo

Assaggiato al Roma Bar Show 2025, il Cardenxe Sotol è un’autentica novità di altissimo profilo. Sensazioni profonde e definite, restituiscono tre diversi terroir e svelano le potenzialità del sotol, liscio o in miscelazione. L’Ispirazione di Cardenxe Sotol: un distillato contemporaneo Tutto ....

05/07/2025

Per capire Pisciotta, il suo mare, il suo paesaggio, la sua profonda essenza cilentana, bisogna innanzitutto scegliere la giusta dimora in cui soggiornare.

Per capire Pisciotta, il suo mare, il suo paesaggio, la sua profonda essenza cilentana, bisogna innanzitutto scegliere la giusta dimora in cui soggiornare. Se possibile un edificio storico: Pisciotta è infatti un borgo medievale che va incontro al mare e quasi lo abbraccia. Duecento metri sul livel...

02/07/2025

Degustazione AIS Toscana – Firenze, 11 giugno 2025 Nel cuore della Toscana, a Carmignano, la viticoltura non è solo parte del paesaggio: è memoria, cultura e identità. Qui si produce vino da sempre. Le prime testimonianze risalgono agli Etruschi e ai Romani, che già coltivavano la vite tra i f...

28/06/2025

Mellino e la sua cucina incanta l’isola azzurra. Nel giardino di Pazziella Garden & Suites atmosfera intima e ricercata Dalla Fettuccina alle Nerano alla Caprese dal cuore caldo, poi ci sono i Faraglioni, la Sogliola e tanto altro: dall’antipasto al dolce in un mix di tradizione, rivisitazione e...

25/06/2025

La Prima Parte la potete leggere qui: link. Da quando esiste, l’enomondo posh è animato da una vocazione belletteristica. Per questo, ha inventato un supplizio cui sottoporre i produttori di vino e principalmente quelli di zone dal fascino indiscusso e molto celebrate, oltre a quelli che un po’...

25/06/2025

Non potevamo perderci uno degli eventi più significativi del Piemonte, una regione con una lunga tradizione nella produzione di spumante, che risale alla metà dell’Ottocento e rappresenta, il primo metodo classico italiano in ordine di tempo. Nelle sale dello Spazio Field di Palazzo Brancaccio a...

22/06/2025

Sicily on Wine, iniziativa organizzata da Sicindustria e Wonderfood Comunication, è una missione di incoming e di business to business, che ha lo scopo di connettere i produttori di vino siciliani con acquirenti internazionali e giornalisti. Lo scopo è di creare l’opportunità per i produttori d...

17/06/2025

Prima di prendere la nave o l’aereo di ritorno dalla vacanza in Sardegna l’ultimo acquisto del turista è quasi sempre la bottiglia di mirto. Ma quale mirto comprare? Dal 2020 la Redazione di Vinodabere cerca di guidare il consumatore assaggiando ogni anno alla cieca quasi tutti i mirto in comme...

29/05/2025

Nel Cuore della Côte de Beaune: La Sinfonia dello Chardonnay

Firenze, FH55 Grand Hotel Mediterraneo — Salotto del Vino di Massimo Castellani Una serata dedicata all’anima più autentica della Borgogna bianca, quella che sa emozionare non solo per l’eccellenza dei suoi vini, ma anche per la capacità di raccontare la storia del suolo, del tempo e dell’...

18/05/2025

Sicilia en Primeur 2025 – Andamento della vendemmia 2024 e nostri migliori assaggi

Nel corso di Sicilia en primeur sono stati presentati i risultati della vendemmia 2024 nella Regione, che è stata segnata da siccità e instabilità climatica, ma anche dalla capacità dei viticoltori di adattarsi. Nonostante le sfide, l’annata si distingue per l’eccellenza qualitativa e per la...