Cook Magazine

02/07/2025

A ottobre Fiasconaro, l’industria dolciaria di Castelbuono, in Sicilia, inaugurerà a Manhattan, New York, il suo primo temporary store negli Stati Uniti: un presidio strategico che segna una nuova fase nel percorso di internazionalizzazione dell’azienda dolciaria siciliana.

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27/06/2025

Si aprono i week-end estivi, fatti di cocktail e bere responsabile.🍹

Noi di Cook Magazine, ci facciamo dare qualche consiglio da Palco‼️

PU-ERH NEGRONI Cocktail affinato una settimana in bottiglia che ha come ingredienti:
•Bulldog Gin
•Campari
•Vermouth Rosso Cinzano
•Bottega 1757
•Te freddo pu-erh

21/06/2025

L’avocado di Sicilia, con i suoi appena mille ettari di superficie coltivata, concentrati soprattutto nelle aree costiere della fascia jonica tra Catania e Messina e che si estendono sino alle falde dell’Etna (non oltre i 300 metri sul livello del mare), è una coltura subtropicaleche ha acquisito in Italia una grande dimensione economica.

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20/06/2025

Continua il viaggio del gusto di «Sicily Food Vibes». Tre giorni di cultura gastronomica, sostenibilità e valorizzazione del territorio animeranno Piazza Garibaldi, a Nicosia (provincia di Enna), da oggi (20 giugno) fino a domenica 22, nell’ambito del programma ufficiale di «Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025».

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19/06/2025

Per quattro giorni la Sicilia si racconta tra piatti della tradizione, musica, narrazioni e incontri. Da giovedì 26 a domenica 30 giugno a Castellammare del Golfo torna la rassegna «Gustorie di Sicilia», alla sua seconda edizione.

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18/06/2025

Alta cucina, arte e beneficenza sono stati i protagonisti della seconda edizione di «A Lume di Stelle», la cena-evento benefica organizzata da Mag, Master Academy Antonino Galvagno e andata subito sold out.

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17/06/2025

Dieci buyer provenienti da 7 Paesi e 3 continenti, 21 produttori siciliani, oltre 200 B2B programmati, tour nelle cantine e scoperta del territorio. Sono questi i numeri del Sicily on Wine, la manifestazione finalizzata al sostegno dell’export e all’internazionalizzazione delle micro, piccole e medie imprese del settore vitivinicolo in corso da domenica a oggi (martedì 17 giugn) a Chiusa Sclafani nel secentesco Monastero dei Padri Olivetani dedicato a San Leonardo.

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16/06/2025

A Palermo nasce «Palco Unexpected Cocktails», un cocktail bar, la seconda creatura aziendale di Simone Molè, campione italiano dei bartender nel 2021 che, dopo aver lanciato la prima azienda che opera su tutto il territorio italiano con consulenza e formazione, adesso lancia la sua seconda impresa.

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16/06/2025

La Piadineria, la più grande catena italiana della ristorazione veloce, apre in provincia di Palermo il suo quinto ristorante della Sicilia, all’interno del Centro Commerciale Poseidon.

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13/06/2025

Dal primo luglio fino al giorno 6 la Mostra d’Oltremare di Napoli ospiterà la XIII edizione del Coca-Cola Pizza Village, un evento gastronomico diventato simbolo della cultura partenopea e del successo della pizza italiana nel mondo.

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12/06/2025

Il gruppo Costanza Filiera del Gusto è stato premiato da Tasca d’Almerita come Ambassador, dopo quattro anni di collaborazione continua con una delle più prestigiose cantine siciliane.

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12/06/2025

Due amici, una cena a quattro mani: dall’incontro fra Gioacchino Gargano, pizza Chef di Saccharum, e Nino Ferreri, Chef di Limu, nasce una serata di prestigio all’insegna del connubio tra l’alta cucina e i lievitati d’autore.

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