07/11/2025
Ieri sera, con mia mamma, mia sorella e Zara, siamo andati a provare una nuova location aperta da qualche mese sul lungomare di Santa Teresa di Riva (ME): si chiama Revolution Pizza & BBQ.
È stata davvero una bella scoperta!
Su consiglio di Onofrio, uno dei titolari, ho preso una tagliata di manzo proveniente dagli allevamenti di Miguel Vergara, un marchio spagnolo noto per la sua carne Angus di alta qualità, accompagnata da un ottimo bicchiere di rosso Principe di Butera.
La carne era strepitosa, si tagliava come il b***o.
Mia mamma e mia sorella hanno scelto la pizza, altrettanto valida e in perfetto stile napoletano: soffice e digeribile.
Mia mamma ha optato per la Messinese, con acciughe e scarola.
Nel nostro paese stanno nascendo nuovi locali, nuove idee, nuove energie.
Giovani che non si accontentano di sognare: si rimboccano le maniche, investono, rischiano, credono in ciò che fanno, ma soprattutto decidono di restare e scommettere sul luogo in cui sono nati.
Sono felice di poterli promuovere.
Complimenti ragazzi, avanti così! 💪
