Il Ricettario Di Daniela

22/05/2025

Torta compleanno
Chiffon con ganache al cioccolato fondente
7 uova medie
350gr.di farina
350 gr.di zucchero
210 ml di acqua ( oppure succo di limone , arancia ecc)
140 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
10 gr di cremor tartaro
Vanillina e Aromi ( scorza limone o arancia grattugiata)
Cottura 165°per 60 minuti
Separare tuorli e albumi
Mo***re a neve ferma gli albumi con il cremor tartaro e aggiungere al composto dei tuorli delicatamente dall'alto verso il basso.

19/03/2024

Zeppole
250 ml di acqua
200 di b***o
250 di farina
5 gr di sale
6 uova intere
Crema pasticcera
500 ml di latte
200 gr di zucchero
200 gr di farina
Aromi vanillina e limone
Per decorare amarene e zucchero a velo

Mettere una pentola sul gas con l'acqua e il b***o , portare ad ebollizione aggiungere sale e farina , amalgamare affinché diventi una palla liscia e omogenea.
Dopodiché spegnere il gas far intiepidire l'impasto e aggiungere un uovo per volta...una volta finita l'operazione mettere l'impasto in una sac a poche con beccuccio a stella , preparare la teglia da con carta da forno e fare due giri di impasto uno sopra l'altro , una volta finito mettere in forno preriscaldato a 200°per 10 minuti, abbassare il forno a 180 ° e proseguire la cottura per altri 35 minuti una volta dorate e cotte si spegne il forno e si lasciano per altri 5 minuti a forno metà aperto .

Farcire con crema pasticcera , decorare con amarene e zucchero a velo.

22/01/2021

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO

Ricetta:

7 Uova (Separare Tuorli e Albumi)
7 Cucchiai di Zucchero
7 Cucchiai di Farina
1 Bustina di Lievito per Dolci

Crema al Cioccolato Bianco
1/2 Litro di Panna per Dolci
200 gr di Cioccolato Bianco

22/01/2021

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16/01/2021

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16/01/2021

Nuova Ricetta !! 😋

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13/01/2021

Torta Compleanno al Cioccolato bianco.. 🎂🥂🎉🎊🥳🎈

Vuoi sapere la ricetta?

Tra qualche giorno ci sarà un nuovo video e riuscirai a scoprire di più 😋

Intanto fammi sapere se ti piace con un mi piace 👍🏻

10/01/2021

Grazie per il piccolo traguardo raggiunto! 🎉

NOVITÀ: Domani nuova ricetta... 😋😋

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21/11/2020

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21/11/2020

NUOVA RICETTA!

Muffin al prosciutto e formaggio

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16/11/2020

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