06/06/2026
EPISODIO 1: Osterie Fighette ✨🍷
Avete presente quel posto che unisce la tradizione piemontese più autentica a quel tocco chic che ci piace tanto? Benvenuti nel primo episodio di questo nuovo format! 🚀
Oggi vi porto nel cuore di Barolo, in un ristorante storico che è una vera istituzione:
Siamo partiti col botto: un brindisi di benvenuto con una bolla francese davvero deliziosa 🍾, per poi tuffarci negli antipasti (quelli veri, piemontesi al 100%):
👅 Lingua con le sue salse
🥩 Vitello tonnato e battuta di fassona da urlo
🥕 Insalata russa come tradizione comanda
🌱 Asparagi freschi con salsa alla bolzanina
Poi siamo passati alle cose serie: qualche calice di Barbera deliziosa ad accompagnare dei tajarin al sugo di carne che parlavano da soli. 🍝
Per finire in bellezza? Un gelato artigianale pazzesco (80% latte vaccino e 20% capra) bagnato con dello sherry. Abbinamento spaziale! 🍦🥃
Se cercate il mix perfetto tra storia, piatti pazzeschi e location curata, questo posto va dritto in lista. 🎯
👇 LA PAROLA A VOI! 👇
Questo era l’Episodio 1, ma la caccia continua. Scrivetemi nei commenti qual è la vostra “osteria fighetta” preferita e dove dovrei andare per la prossima puntata! 👇💬
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