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Food&Beverage

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Il mensile di eno-gastronomia che ti informa , novità di prodotto, locali, chef, resort-spa, inchie

FOOD&BEVERAGE è sia magazine sia online, diretto da BARBARA AMATI, ci rivolgiamo all’universo della RISTORAZIONE della OSPITALITA', CHEF, GOURMAND. Ma non solo, troverete notizie legate al mondo del design, viaggi e culture...

12/12/2025

L’azienda produce l’Olio Toscano Igp biologico, un extravergine d’oliva di categoria superiore ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici e direttamente nei terreni aziendali, coltivati rispettando i più rigorosi standard dell’agricoltura biologica. Fresco ed erbaceo all’olfatto, con sentori di ca****fo, pomodoro verde ed erba fresca appena tagliata, .. leggi tutto su https://www.foodandbev.it/
Olio Terra Nera

09/12/2025

Montagna, il Pecorino d’altura firmato Velenosi
Al DaV by Da Vittorio Louis Vuitton di Milano Angela e Marianna Velenosi hanno presentato Montagna, un Pecorino d’altura che nasce a 600 metri di altitudine tra il Gran Sasso e i Monti Sibillini..
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Da Vittorio Ristorante

09/12/2025

Il Christkindlmarkt, il tradizionale Mercatino di Natale più antico d’Italia, trasforma Bolzano in una festa di luci e colori per vivere la magia dell’Avvento dal 27 novembre al 6 gennaio. Dall’accensione, in piazza Walther, delle oltre 1.300 luci del grande Albero dei Desideri, decorato con gli addobbi che riproducono le opere realizzate dai bambini e ragazzi in cura presso gli ospedali durante i laboratori di ceramico-terapia offerti da Fondazione Lene Thun..
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Bolzano Bozen

04/12/2025

In questo numero:
-MAISON RUINART 4 Rue des Crayères intreccia
natura, arte e Champagne
- SPECIALE Preziosi Champagne in tavola. 100 pagine di informazione HoReCa
Richiedi la tua copia https://www.foodandbev.it/ultimo-numero/
Food&Beverage vi augura BUONE FESTE🌲🥂🍾

15/11/2025

con lo chef Vissani. A Pietrasanta dal 21 al 23 novembre
Una manifestazione nata per affermare un prodotto tipicamente made in Italy, esaltare l'artigianalità italiana e valorizzare la tradizione..
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Gianfranco Vissani

31/10/2025

n questo numero:
-DOM PÉRIGNON La creatività giocosa di Murakami
- SPECIALE Spumanti, è l’ora del wine pairing
. 100 pagine di informazione HoReCa
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27/10/2025

Dietro ogni piatto servito in un ristorante, ogni pasto servito nella mensa di una scuola, ogni panino acquistato in un fast food, c’è un mondo invisibile fatto di organizzazione, tecnologia e persone. Brivio & Viganò ha scelto di rafforzare la propria presenza nel settore Ho.Re.Ca., con l’ambizione di portare efficienza e affidabilità in un contesto dinamico e in continua evoluzione..
trasporto e logistica smart per il settore Ho.Re.Ca.
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14/10/2025

Marcos Romero Milans del Bosch è stato nominato General manager Park Hyatt Milano, parte di Hyatt Hotels Corporation. Con 25 anni di esperienza nell’hôtellerie di lusso a livello internazionale, maturata in diverse destinazioni nel mondo, dal 2022 è parte di Hyatt Hotels Corporation, inizialmente come Director of operations e successivamente come Hotel Manager al Park Hyatt Paris-Vendôme. Succede a Simone Giorgi, che dal 2018 ha guidato la struttura con passione, distinguendosi per la sua visione strategica e per l’impegno nel rafforzare il posizionamento dell’hotel come punto di riferimento per l’hôtellerie di lusso..

Park Hyatt Milano
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07/10/2025

C’è un altro indirizzo goloso alla Stazione Centrale di Milano:
Pret A Manger, catena internazionale di caffetterie, famosa per i menu healthy con cibi freschi e caffè biologico, ha inaugurato un locale nel mezzanino piano binari..
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Chef Express - Un Sorriso lungo un Viaggio

06/10/2025

Si chiude una vendemmia che alla Umberto Cesari lascia spazio all’ottimismo: dopo
un’estate altalenante tra sole e piogge, le uve sono arrivate in cantina con un profilo
complessivamente sano e un livello qualitativo sopra la media degli ultimi anni..
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Umberto Cesari

30/09/2025

In questo numero:
-V***E CLICQUOT Jacquemus per La Grande Dame 2018
- SPECIALE VINI ROSSI
- ITINERARI la CARNIA. 100 pagine di informazione HoReCa
Richiedi la tua copia https://www.foodandbev.it/ultimo-numero/

29/07/2025

Doreca, realtà di riferimento nella distribuzione di bevande per il canale Ho.Re.Ca. in Italia, e Kössler, storico marchio vitivinicolo dell’Alto Adige, annunciano l'inizio della loro collaborazione.
Questa nuova sinergia nasce dalla volontà comune di valorizzare il vino altoatesino di qualità, portando sulle tavole di ristoranti ed enoteche d’Italia vini di grande espressione e forte identità territoriale..
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Kellerei Cantina Kössler Doreca Un Mondo Da Bere

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Milan

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Lunedì	09:00 - 17:00
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Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+393272999556

Sito Web

https://www.foodandbev.it/

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