Civiltà del bere

Civiltà del bere Pagina ufficiale di Civiltà del bere, la rivista italiana di vino e cultura gastronomica dal 1974.

Editoriale Lariana - viale Andrea Doria 24, 20124 Milano
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14/01/2026

Gianni Fantaccini di Tenuta Casadei presenta il Cabernet Franc Filare 18 2022, medaglia d'oro WOW! 🥇 durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

🍇 La più ampia indagine sull'enoturismo nel Global Wine Tourism Report 2025. Coinvolte 1.310 Cantine da 47 Paesi. Orient...
13/01/2026

🍇 La più ampia indagine sull'enoturismo nel Global Wine Tourism Report 2025. Coinvolte 1.310 Cantine da 47 Paesi. Orientamenti, criticità e strategie di crescita.

🖊 Leggi l'articolo di Anita Franzon 👉 link nel primo commento!

13/01/2026

Daniele Galler di Kellerei Bozen - Cantina Bozen presenta il Lagrein Riserva Taber 2022, miglior rosso Alto Adige Doc e medaglia d'oro WOW! 2025 🥇 durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

🍇 Anche al Sud si produce in alta quota. In Sicilia, sull'Etna 🌋 i produttori fanno a gara per gestire un patrimonio di ...
12/01/2026

🍇 Anche al Sud si produce in alta quota. In Sicilia, sull'Etna 🌋 i produttori fanno a gara per gestire un patrimonio di viti centenarie e vitigni esclusivi (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante).

Leggi l'articolo di Massimo Zanichelli 👉 link nel primo commento!

12/01/2026

Elena Moschetta di Biancavigna presenta il Valdobbiadene Rive di Collalto Extra Dry 2024, medaglia d'oro WOW! 2025 🥇 durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

🍷 Appassionati, concreti e determinati a tenere alta la bandiera del vino tricolore nel mondo. 🍇 È questa la fotografia ...
11/01/2026

🍷 Appassionati, concreti e determinati a tenere alta la bandiera del vino tricolore nel mondo.

🍇 È questa la fotografia delle nuove generazioni di vignaioli italiani, come Giovanni Frascolla, Federica Boffa, Anna e Marco Balbinot e Gabriele Righetti.

📍 Leggi l'articolo di Jessica Bordoni 👉 link nel primo commento!

11/01/2026

Silvia Campagnuolo Fonzone di Fonzone Winery presenta il Greco di Tufo Riserva Oikos 2023, medaglia d'oro WOW! 2025 🥇 durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

☕ Caffè, la rivoluzione tech di Zurigo. Dove un tempo si beveva il kafi-crème, oggi si gustano ottimi specialty ed espre...
10/01/2026

☕ Caffè, la rivoluzione tech di Zurigo. Dove un tempo si beveva il kafi-crème, oggi si gustano ottimi specialty ed espresso estratti.
Le nuove realtà nell’Industrie-quartier e i locali storici.

🖊 Leggi l'articolo di Andrea Cuomo e Anna Muzio 👉 link nel primo commento!

10/01/2026

Ornella Venica di Venica & Venica presenta Extempore 2019: miglior vino bianco, miglior Collio Doc e medaglia d'oro WOW! 2025 🥇durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

09/01/2026

Nicolò Garrone de La Mesma presenta il Gavi Indi 2024, medaglia d'oro WOW! 2025 🥇 durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

🥂 La Cyber Cuvée Misson 3 è il terzo (e verosimilmente ultimo) capitolo del progetto di Pellegrini Spa realizzato con l’...
09/01/2026

🥂 La Cyber Cuvée Misson 3 è il terzo (e verosimilmente ultimo) capitolo del progetto di Pellegrini Spa realizzato con l’artista e designer del vino Teo KayKay, che si è affidato ai software di intelligenza artificiale per disegnare il visual e creare la strategia di marketing del prodotto.

🍾 Meno di 400 bottiglie disponibili a 111 euro l’una.

🖊 Leggi l'articolo di Jessica Bordoni 👉 link nel primo commento!

08/01/2026

Chiara Moio di Quintodecimo presenta la Grande Cuvée Luigi Moio 2022, medaglia d'oro WOW! 2025 🥇 durante le Cinque Giornate WOW! Milano.

Indirizzo

Viale Andrea Doria 24
Milan
20124

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Una lettura avvincente

Civiltà del bere è la storica rivista italiana di vino e cultura gastronomica, fondata a Milano nel 1974 da Pino Khail e diretta da Alessandro Torcoli.

Un bimestrale dedicato a chi desidera avere una visione ampia e profonda del settore enologico, con reportage dall’Italia e dall’estero, note firme nazionali e internazionali, tanti contenuti di massima autorevolezza e monografie uniche.

www.civiltadelbere.com