ViaBagutta Comunicazione

21/08/2026

21/08/2026

I colori dell’alba in un cocktail imperdibile. Il Tequila Sunrise è un long drink dal tenore alcolico medio-alto, a base di tequila. Cocktail internazionale, che rientra nella lista ufficiale IBA – International Bartenders Association, il Tequila Sunrise deve il suo nome ai caratteristici color...

21/08/2026

21/08/2026

Ecco i consigli per preparare la ricetta in agrodolce della giardiniera fatta in casa, più tutte le possibili ricette in cui usarla e abbinarla

13/08/2026

In cerca di ricette barbecue? Quest'estate ci siamo sbizzarriti con la griglia. Ecco le idee di Chef Deg per la tua prossima grigliata

07/08/2026

🎬 Dietro ogni reel ci sono sempre un po’ di cose che non vedete.
Le battute rifatte perché partiva una risata, il vento che decide di entrare in scena al momento sbagliato, qualche ciak in più del previsto, un pizzico di suspense e, naturalmente, tutto il team che prova a far sembrare semplice quello che semplice non è. 😄

Adesso, però, è arrivato il momento di mettere in pausa videocamere, microfoni e storyboard.

Ci prendiamo qualche giorno di vacanza per tornare con nuove idee, nuovi progetti e tante storie da raccontare.

📖 Se nel frattempo cercate una lettura da mettere in valigia, il nostro consiglio lo conoscete già: Vitello Tonnato. It’s a Match!, disponibile su Amazon (link in bio)

Buone vacanze da tutto il team di Via Bagutta! ☀️

03/08/2026

La carne stopposa, la salsa che copre invece di completare: i 5 errori più comuni nel vitello tonnato e come evitarli, dal banco del macellaio al piatto.

31/07/2026

📖 C’è chi lo legge per organizzare una cena speciale.
C’è chi ripassa la storia del vitello tonnato.
C’è chi cerca i migliori indirizzi dove assaggiarlo a Torino.
Chi vuole finalmente capire la cottura perfetta.
E poi c’è il nostro home chef... che preferisce cucinarlo. 😄

Ognuno ha il suo motivo per aprire Vitello Tonnato. It’s a Match!. E voi?

Lo trovate su Amazon con storia, curiosità, tecniche, abbinamenti, indirizzi e 11 ricette d’autore dedicate a uno dei piatti più iconici della cucina italiana.

💬 E tu perché non lo stai ancora leggendo?