ViaBagutta Comunicazione

28/10/2025

BARÒT: il primo Home Restaurant senza glutine a Odalengo Grande in Monferrato, dove assaporare la tradizione e sentirsi come a casa

28/10/2025

Tutto ciò che ti serve per le tue ricette autunnali: idee veloci e leggere, verdure stagionali, primi piatti sfiziosi e secondi gustosi.

28/10/2025

Il drink giusto per Halloween? Ce lo regala Vincenzo Tropea, bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma. Il bartender romano ha ideato infatti Lighty Jack, un cocktail con la zucca perfetto per celebrare la notte di Ognissanti. L’ispirazione: la leggenda di Jack-O-Lantern Un twist su un classico...

27/10/2025

23/10/2025

I consigli degli esperti, le eccellenze del territorio

23/10/2025

23/10/2025

16/10/2025

🎧 SOUND ON ❗️
Sì, anche se non stai andando a una tipica serata milanese.

Questo reel di backstage va visto e soprattutto ascoltato, perché quando Via Bautta va in esterna… nulla fila per il verso giusto 😅
Siamo bravissimi a non farlo vedere (siamo o non siamo i maghi della comunicazione?!), ma la verità è un’altra.

Ingrediente segreto?
Tanta pazienza… e gobbi improvvisati su fogli volanti.

📢Sound on allora buon ascolto.

15/10/2025

10/10/2025

Le cose buone meritano tempo. I nostri grani vengono selezionati con cura, per offrirti un gusto autenti
Scopri le nostre farine di grani antichi: farro piccolo (Einkorn), medio (Emmer) e grande (Spelt), arricchiti con semi di girasole, lino e miglio.

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10/10/2025

Trippa ricette per tutti i gusti. Scopriamo insieme come cucinare la trippa, un grande classico del quinto quarto, ovvero le frattaglie.