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Tra ricette di famiglia e sapori che raccontano un percorso, “La cucina di Davide – Il sapore dei ricordi” porta su Food...
12/03/2026

Tra ricette di famiglia e sapori che raccontano un percorso, “La cucina di Davide – Il sapore dei ricordi” porta su Food Network la storia gastronomica di , attraverso i piatti che hanno segnato la sua formazione. Dai ricordi e dai profumi di Cefalù, in Sicilia, fino alla sua cucina di oggi. 👨🏻‍🍳.

Un racconto autentico fatto di memoria, tecnica e passione.
In onda su e disponibile anche su foodnetwork.it 📺.

Talent Project Coordination Food Media Factory ✍🏻

✨ 𝑆𝑤𝑒𝑒𝑡 𝐶𝘩𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠 ✨Il Natale dei grandi maestri prende forma con i panettoni unici e le dolci creazioni dei talent di Fo...
22/12/2025

✨ 𝑆𝑤𝑒𝑒𝑡 𝐶𝘩𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠 ✨
Il Natale dei grandi maestri prende forma con i panettoni unici e le dolci creazioni dei talent di Food Media Factory 🍰.
Da a .biasetto, l’eccellenza della pasticceria celebra il Natale con gusto e creatività 💫.

Buone Feste 🎄.

23/10/2025

TBT to… Nobile Dolcezza ✨.

Una scenografica tavola imperiale dedicata all’alta pasticceria nel cuore di Milano, firmata e , realizzata in occasione del XXIX Simposio Pubblico 🍰.

300 kg di pasta di mandorle, 10.000 gemme colorate, 25 kg di alzate in argento, oltre 500 ore di creazione. La dolce Italia… tra 100 dolci regionali e 20 torte monumentali 😍. It was so sweet!

.it

🥖 entra a far parte di 🥖Mugnaio di terza generazione, maestro panificatore e volto amato della TV 📺, Fulvio Marino r...
23/10/2025

🥖 entra a far parte di 🥖

Mugnaio di terza generazione, maestro panificatore e volto amato della TV 📺, Fulvio Marino rappresenta alla perfezione la filosofia di .it e : unire competenza, passione e capacità comunicativa nel mondo del food 🍞🥚🍚.

Un talento autentico, capace di raccontare l’arte del pane con energia e semplicità. Buon lavoro 💪🏻.

✨ Milano si veste di dolcezza ✨Il 𝟓 𝐨𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 in Piazza dei Mercanti, i Maestri AMPI e il celebre creative director tras...
25/09/2025

✨ Milano si veste di dolcezza ✨

Il 𝟓 𝐨𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 in Piazza dei Mercanti, i Maestri AMPI e il celebre creative director trasformano l’alta pasticceria in gioielli da ammirare (e assaggiare 🍰).

Un viaggio multisensoriale in cui l’alta pasticceria diventa arte ed emozione, celebrando la creatività italiana con i grandi Maestri in un racconto di bellezza e territorio 🇮🇹.

📍 Palazzo Giureconsulti – Piazza dei Mercanti, 2
🕙 Dalle 10 alle 20

Il dolce sapore dell’Italia conquista Venezia… e il matrimonio del momento! 🌟Sal De Riso, Maestro della pasticceria ital...
27/06/2025

Il dolce sapore dell’Italia conquista Venezia… e il matrimonio del momento! 🌟

Sal De Riso, Maestro della pasticceria italiana e Presidente AMPI, ha portato l’eccellenza della Costa Amalfitana nel cuore del jet set internazionale. Al matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sanchez, tra glamour e raffinatezza, i suoi iconici dolci hanno incantato ospiti da tutto il mondo: oltre 1000 creazioni tra Delizie al limone, Ricotta e pere e gioielli mignon per un buffet da sogno.

Venezia non è mai stata così dolce 🤩🛶.

Congratulazioni al Maestro 👏🏻 premiato come 𝐄𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 a Napoli, a bordo dell’Amerigo Vespuc...
21/05/2025

Congratulazioni al Maestro 👏🏻 premiato come 𝐄𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 a Napoli, a bordo dell’Amerigo Vespucci ⚓. Un’iniziativa voluta dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida per promuovere la candidatura della cucina italiana a Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco 🇮🇹.

Un onore meritato che celebra non solo l’eccellenza della sua arte pasticcera, ma anche l’impegno, la passione e l’umanità che da sempre lo contraddistinguono 💪🏻.

TOILETPAPER LIVING… BREAKFAST! 🥮La creatività dei pasticceri incontra il design di durante la 2025 🤩.
11/04/2025

TOILETPAPER LIVING… BREAKFAST! 🥮
La creatività dei pasticceri incontra il design di durante la 2025 🤩.

✨ AMPI al SIGEP 2025: connessioni e innovazione nell’alta pasticceria! ✨Un’edizione straordinaria per , protagonista a ...
30/01/2025

✨ AMPI al SIGEP 2025: connessioni e innovazione nell’alta pasticceria! ✨

Un’edizione straordinaria per , protagonista a con uno stand d’eccezione ideato da .it e un concept innovativo: la pasticceria come connessione tra mondi diversi, dall’alta ristorazione all’hotellerie.

Quattro tavole, quattro visioni d’autore:

🔹 – Caffè Nazionale (Aosta)
🎠 Pasticceria e interazione con il cliente: tra giochi e sorprese, il dessert diventa un’esperienza ludica. Dalla Pignatta di cioccolato con cascata di petali di ostia, al Tris di gelatine ispirato al gioco da tavolo.

🥐 – Hotel Portrait (Milano)
Un viaggio nella colazione contemporanea con creazioni innovative come il croissant al Tiramisù, la Babka con crema alle nocciole e il croissant Moon, che rivoluziona il concetto di sfogliato.

🎭 .fiorani – W Rome (Roma)
Illusione e ironia in pasticceria: ogni dolce sorprende e inganna l’occhio. Un astice in bella vista, un pollo arrosto e un cestino da pic-nic si rivelano creazioni dolci dal gusto inaspettato.

🌿 – Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Materie prime d’eccellenza e minimalismo raffinato per una pasticceria stellata senza barriere: dalla Bruschetta o caprese? con finto pane di mozzarella e pomodoro confit, fino alla pralina di banana fermentata e miso di ceci toscani.

📍 Un evento che ha confermato AMPI come punto di riferimento per l’innovazione nell’alta pasticceria italiana!

Ciao Enzo. Era un Artista, il nostro Artista. Non ti dimenticheremo. Tutto il team di 🖤.
11/12/2024

Ciao Enzo. Era un Artista, il nostro Artista. Non ti dimenticheremo.

Tutto il team di 🖤.

𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐍𝐀𝐓𝐀𝐋𝐄 𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐏𝐀𝐍𝐄𝐓𝐓𝐎𝐍𝐄 🎁 TORNA A MILANO QUESTO WEEKEND!🤩 La sesta edizione della manifestazione con sarà protagon...
29/11/2024

𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐍𝐀𝐓𝐀𝐋𝐄 𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐏𝐀𝐍𝐄𝐓𝐓𝐎𝐍𝐄 🎁 TORNA A MILANO QUESTO WEEKEND!🤩
La sesta edizione della manifestazione con sarà protagonista de “𝐈𝐥 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞” dal 29 novembre al 1° dicembre a Palazzo Bovara, Milano 📍.

Ingresso gratuito con registrazione obbligatoria per le degustazioni 🎟️. Scopri di più su 🍰.

Festival della Pasticceria Italiana … un successo straordinario ✨🍰. Tre giorni all’insegna della dolcezza e dell’arte de...
10/10/2024

Festival della Pasticceria Italiana … un successo straordinario ✨🍰.

Tre giorni all’insegna della dolcezza e dell’arte della tradizione, con migliaia di visitatori che hanno celebrato il meglio della pasticceria italiana con i Maestri Pasticceri AMPI e ospiti d’eccezione. 🎂🇮🇹

Un trionfo di sapori e passione 🍩, fai swipe right per vedere gli highlight dell’evento 👉🏻.

Indirizzo

Milan

Sito Web

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GOURMET GONE WILD

Informato, curioso, intenditore, globetrotter, tecnologico e sempre connesso, Il foodista ama cucinare ma soprattutto mangiare, conoscere e provare. Condivide la sua passione con gli amici, ed e’ alla continua ricerca del meglio in tema di piatti, ingredienti, ristoranti, strumenti.

Il suo luogo del cuore, la cucina ovviamente!

Allora sei un Foodista anche tu?