27/04/2026
Costruire consapevolezza.
Nel racconto degli “chef della frutta”, Andrea Lopopolo e Alessio Lanaro, emerge un messaggio chiaro: la frutta non è solo alimento, ma cultura, salute e futuro.
Un impegno che va oltre la cucina e diventa responsabilità collettiva. Dalle istituzioni alle scuole, fino alle famiglie, l’educazione alimentare deve partire dai più piccoli, creando nuove abitudini e una maggiore consapevolezza del valore di ciò che portiamo in tavola.
Attraverso iniziative, progetti e attività sul territorio, portate avanti anche insieme al Consorzio Terra Italiane, prende forma un percorso concreto fatto di divulgazione, coinvolgimento e innovazione, capace di avvicinare le nuove generazioni a un consumo più sano e sostenibile.
Perché il cambiamento, quello vero, inizia dalle scelte di ogni giorno.