30/10/2025
Il Turnespit era una razza canina da lavoro, oggi estinta, selezionata per correre all'interno delle ruote collegate ai girarrosti nelle cucine.
Noto anche come "cane girarrosto" o vernepator cur (latino per "il cane che gira la ruota"), il suo nome scientifico è Canis vertigus. Caratterizzati da resistenza, gambe corte e corpo allungato, questi cani presero il posto degli addetti allo spiedo, salvo poi estinguersi con la diffusione dei girarrosti meccanici.
Considerati meri utensili di cucina, il loro trattamento fu concausa della fondazione della Society for the Prevention of Cruelty to Animals (SPCA) negli Stati Uniti nel 1850.