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La graphic novel Vino Generoso è la trasposizione a fumetti dell’opera di Svevo a cura di Teo D'Apolito, Mino De Tommaso, Marco Russo per PV Edizioni.

31/07/2026

Chi è, davvero, il consumatore 'patafisico?

Dimentica la liturgia del sommelier che scorge "sentori di ribes mai visti nella vita reale". Il consumatore 'patafisico vive un'altra realtà.

È quello che al supermercato sceglie a caso perché una bottiglia andava pur presa. Al ristorante annuisce al cameriere per quieto vivere.Compra il vino suggerito dal "cugino che se ne intende" e valuta il calice con diagnosi definitive: "Scende", "È forte", oppure un glaciale "Lo sapevo" se non è buono.

Ne "La 'Patafisica del Vino", Teodosio D’Apolito smonta le ipocrisie del settore e dimostra una verità illuminante: è proprio questo bevitore disordinato e umano che salva il vino dalle schede tecniche, portandolo finalmente nei bicchieri della vita vera.

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20/07/2026

🍷 Cos'è la degustazione 'patafisica?
Mentre l'approccio tradizionale cerca la perfezione, la 'patafisica comincia dove le regole falliscono: da un tappo che si sbriciola o da una goccia che devia e macchia la tavola. Questi non sono errori, ma la prova che il vino è una materia viva, indisciplinata e autonoma.
Nel suo libro, Teodosio D’Apolito ribalta la prospettiva con un'ironia che fa riflettere: la degustazione 'patafisica serve a ridimensionare il nostro ego e a ricordarci che non siamo noi il centro dell'esperienza: il vino fa ciò che vuole; a noi resta il compito di stargli dietro.
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10/07/2026

🔬Identikit dell'enologo 'patafisico.
Nelle narrazioni pulite e ordinate, l'enologo è il re della tecnica e della precisione, lo scienziato impeccabile che muove provette in un laboratorio asettico.

L'enologo vero, quello raccontato da Teodosio D'Apolito , è un eroe della resistenza che non fa docce normali, ma "docce di mosto caldo e appiccicoso" ogni volta che apre una valvola sbagliata, un funambolo costretto a prendere decisioni di fretta mentre la tecnologia decide di scioperare..

"La 'Patafisica del Vino" è un omaggio ironico e indulgente a chi affronta gli inciampi quotidiani di una materia viva e indisciplinata.

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03/07/2026

🍷💥 Benvenuti nella cantina 'patafisica: dove il romanticismo incontra la legge di Murphy!

Dimenticate le immagini da cartolina con il silenzio della barricaia e il lento affinamento nel legno. Nella realtà, la cantina è quel luogo magico in cui il vino decide improvvisamente di trasudare dalle doghe e il gruppo frigo si rompe esattamente nel bel mezzo della vendemmia.

Tra tecnologie che scioperano nei momenti meno opportuni e piccoli miracoli quotidiani, questo capitolo de "La 'Patafisica del Vino" celebra il lato umano, indomabile e splendidamente imperfetto del fare il vino.

Se la scienza studia le regole, la 'patafisica ci spiega perché le cose continuano a funzionare anche quando tutto rema contro!

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30/06/2026

🚜💥 Ma quale "clima e altitudine"... Parliamo del vero TERROIR!
Ci raccontano che il terroir è una questione di suolo, esposizione e microclima perfetto...

Funziona benissimo nei convegni, poi però arriva la realtà della terra: macchine agricole che si rompono all'improvviso e imprevisti che modificano il "pH emotivo" del vigneto.

Ne"La 'Patafisica del Vino" (PV Edizioni), Teodosio D’Apolito esplora con indulgenza il lato umano della terra: quello fatto di decisioni prese di fretta e di persone che fanno del loro meglio mentre qualcosa va storto.

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20/06/2026

🍷 Si parla di terroir, di tecnica, di precisione e di metodo. Si costruiscono storie ordinate e filiere pulite in cui tutto sembra andare come previsto.
Poi, però, succede il vino.

Tra macchine agricole che si rompono, gruppi frigo che saltano rigorosamente in piena vendemmia ed enologi che si fanno docce di mosto caldo lavando via la propria dignità, ne "La 'Patafisica del Vino", Teodosio D'Apolito racconta ciò che normalmente resta fuori dalle schede tecniche e dalle degustazioni ufficiali.

Un manuale impreciso per chi il vino lo fa, per chi lo beve e per chi proprio non lo capisce. Perché il vino è una materia viva, fatta di tentativi, inciampi e piccoli miracoli quotidiani. E se fosse davvero tutto sotto controllo... non sarebbe così interessante berlo! 🥂

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30/04/2026

Un tuffo nell'antica Roma vista dal fondo di un calice. Vi invitiamo alla presentazione del nuovo libro di Teodosio D’Apolito, edito da PV Edizioni: "L’ebbrezza che dissolve gli affanni e move l'animo dal profondo".

In dialogo con Roberto LUCCHI, l'autore ci svelerà i segreti di poeti e filosofi che, come Orazio, ci esortavano al "carpe diem" con un calice tra le mani. Scoprirete che i latini non erano poi così diversi da noi... e che sapevano godersi la vita un sorso alla volta!

📍 Martedì 12 Maggio 2026, ore 19:00, Sala Centrale Museo dell’Olio, Torre Santa Susanna (BR).

E a conclusione, una degustazione di vini LA PRUINA per brindare insieme

Un appuntamento da non perdere, inserito ne Il Maggio dei Libri 2026.

Vi aspettiamo!

17/04/2026

Tutti abbiamo quell’amico che, dopo un paio di bicchieri di troppo, si trasforma nel poeta maledetto della compagnia e inizia a recitare versi strappalacrime per la sua ex. E se quell’amico fosse stato... Catullo?

Ma ammettiamolo, lui lo faceva con un po’ più di stile. Non un emoji di un cuore spezzato in un messaggio WhatsApp alle 3 del mattino, ma intere elegie immortali.

📖 “L’ebbrezza che dissolve gli affanni e move l’animo dal profondo” non è il solito noioso trattato, è un viaggio colto ma irriverente tra le pagine dei grandi autori latini.

Perché in fondo, siamo tutti ancora lì: a cercare conforto in un bicchiere e a sperare che Bacco ci dia l’ispirazione giusta. E magari, a evitare di scrivere alla ex.

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15/04/2026

“In vino veritas”... ma un po’ di “felicitas” non guasta mai.

In questa raccolta documentata e leggera, Teodosio D’Apolito ci guida tra le pagine dei grandi autori latini per riscoprire la viticoltura come atto culturale e filosofico. Un viaggio tra poesia e potatura, dove la tecnica enologica incontra la saggezza millenaria.

Se pensate che la modernità sia nei termini tecnici, questo libro vi ricorderà che i Romani avevano già detto tutto. Senza conoscere gli antociani, ma conoscendo benissimo il cuore umano.

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13/04/2026

Il nuovo libro di Teodosio D’Apolito è il compagno perfetto per il vostro prossimo brindisi: un viaggio colto e divertente tra i classici latini, da sorseggiare capitolo dopo capitolo.

Perché in fondo, siamo tutti ancora lì: a cercare conforto in un calice, sperando che Bacco ci sia amico. 🍇

✨ L’ebbrezza che dissolve gli affanni e move l’animo dal profondo– Edito da PV Edizioni, disponibile su Amazon (link in bio)

Indirizzo

Via Mario Pagano 182 A
Oria
72024

Sito Web

https://pvedizioni.it/, https://amzn.eu/d/06L0oSc9

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