18/07/2025
🥕🐄🧀 𝐃𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐚𝐥 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.
In questa nuova puntata di ci muoviamo tra le campagne della provincia di , alla scoperta delle eccellenze che raccontano l’anima agricola della Sicilia.
Dalle coltivazioni di ortaggi e carote IGP ai progetti di agricoltura sociale che offrono inclusione e dignità attraverso il lavoro nei campi.
Dalle distese di carrubi, risorsa preziosa trasformata in mille forme, fino ai pascoli dove nasce uno dei formaggi più amati: il Ragusano DOP.
Un viaggio fatto di mani, profumi e storie vere, che si conclude ai fornelli con un piatto gourmet ispirato proprio alla carruba.
Buona Visione!
La sesta puntata di Sicilia Gourmet raggiunge la provincia di Ragusa
