Food News Italia

08/01/2026

Ci sono sapori che non passano mai di moda. Sono quelli della cucina delle nonne: pochi ingredienti, zero fronzoli, tanta verità ❤️

A , questa filosofia prende forma da Latteria con Cucina: un luogo dove la semplicità diventa esperienza, la tradizione si fa contemporanea e il gusto torna al centro della tavola. Dietro il progetto ci sono Daniele Di Paolo e Stefania Bombarda e lo chef Francesco Pettinella.

Da si viene per condividere, chiacchierare, stare bene. Proprio come una volta.
Perché a volte, tornare all’essenziale è la vera rivoluzione.

🔗 Per scoprire di più leggi l'articolo: https://www.foodnewsitalia.it/2026/01/04/latteria-con-cucina-a-pescara-la-cucina-delle-nonne-diventa-contemporanea/

07/01/2026

MARCA si prepara a tornare a con la 22ª edizione, in programma mercoledì 14 e giovedì 15 gennaio 2026, confermandosi l’appuntamento di riferimento per il mondo della Marca del Distributore (MDD) e della Distribuzione Moderna Organizzata. L’evento, ospitato nei padiglioni di BolognaFiere, si presenta con un’edizione particolarmente significativa, che segna una fase di crescita e consolidamento senza precedenti. Scopri di più 👇

Due giorni a Bologna dedicati alla Marca del Distributore: innovazione, networking e trend della GDO a MARCA 2026

12/12/2025

Scopri come scegliere e gustare salumi e formaggi di stagione: una guida completa tra tradizione, territorio, tecniche artigianali e abbinamenti

Scopri come scegliere e gustare salumi e formaggi di stagione: una guida completa tra tradizione, territorio, tecniche artigianali e abbinamenti.

12/12/2025

Le PAGELLE di MASTERCHEF 2026 🔥
Iniziamo a bomba con le prime due puntate di LIVE COOKING.

Che vi piaccia o no, esiste un prima e un dopo MasterChef: da quando é andata in onda la prima stagione, gli chef sono diventati rockstar e noi abbiamo iniziato a guardare i piatti di casa con il terrore del “sarà un mappazzone?”.

Dopo 15 anni il mood è sicuramente cambiato: meno piatti lanciati, ma più abbracci, consolazioni e storytelling a palate. (Forse un filo troppo?)

Il trio dei giudici funziona, i siparietti ci sono, il “volemose bene” pure… ma la vera scossa arriva da Chiara Pavan, che ha messo pepe in tutto questo eccesso di zucchero.

Sul fronte concorrenti? Variegati, emotivi, talentuosi, cringe, sorprendenti. Ci sono già i miei preferiti, gli underdog, i miracolati del “tre sì” e quelli che ci faranno piangere più di una puntata di This Is Us. Insomma: è il caos di MasterChef, quello che amiamo.

👉 Leggi tutte le pagelle: https://www.foodnewsitalia.it/2025/12/12/le-pagelle-di-masterchef-i-live-cooking-prime-due-puntate/

11/12/2025

Oggi torna MasterChef Italia: si riaccendono i fornelli dello più amato d'Italia con tante novità, grandi ritorni e nuovi ospiti. Per il settimo anno consecutivo Chef Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli avranno il compito di giudicare e guidare decine di aspiranti chef provenienti da ogni parte d’Italia.

‼️ANNUNCIAZIONE ANNUNCIAZIONE
Quest'anno OGNI SETTIMANA pubblicherò le mie personalissime (e spietate) PAGELLE dedicate a ogni puntata 😎

Per sapere di più sulla nuova edizione leggi l'articolo: https://www.foodnewsitalia.it/2025/12/09/masterchef-italia-2026-tutto-quello-che-ce-da-sapere-sulla-nuova-edizione/

10/12/2025

Oggi, 10 dicembre 2025, é una data che passerà alla storia. La cucina italiana é ufficialmente patrimonio mondiale UNESCO 🇮🇹

Da Nord a Sud, ogni piatto racconta una storia, un ricordo, un gesto che ci lega alla nostra terra e alle persone che amiamo. Per me la cucina italiana è famiglia, è tradizione, è gioia pura nel condividere un pasto insieme.

Un traguardo che celebra non solo il cibo, ma l’amore, la passione e le storie che ogni giorno mettiamo nei nostri piatti. 🍝❤️

09/12/2025

A Castel San Pietro, il Ristorante Bandini trasforma memoria e stagioni in una cucina elegante, sostenibile e profondamente identitaria. Te lo raccontiamo nel nostro nuovo articolo 👇🏻

A Castel San Pietro, il Ristorante Bandini trasforma memoria e stagioni in una cucina elegante, sostenibile e profondamente identitaria

07/12/2025

Un cofanetto raffinato che celebra l’eccellenza dell’acquavite di Pere Williams: un distillato limpido, aromatico e ottenuto da frutta fresca selezionata, simbolo della tradizione altoatesina firmata Pircher Brennerei

Un cofanetto raffinato che celebra l’eccellenza dell’acquavite di Pere Williams, simbolo della tradizione altoatesina firmata Pircher

30/11/2025

DAY 1 LONDRA FOOD TOUR 🇬🇧 Efes Restaurant
Diamo il via ai post dedicati al mio breve viaggio in UK.

Efes é una vera istituzione della cucina turca a Londra. Ci sono diverse sedi sparse per la città. La prima ha aperto nel lontano 1974. Io sono stata nel locale di Barking Road. Il punto di forza é sicuramente la carne. Ho mangiato un agnello buonissimo, tenero e saporito. Anche il piatto misto con salsine e verdure era davvero squisito. Gran bell'accoglienza dello staff che a fine serata ci ha anche offerto una tazza di thè turco.

29/11/2025

Domani al Salone delle Fontane a torna Panettone Maximo, l’evento natalizio più atteso della Capitale: contest, degustazioni, show cooking stellati, Christmas Market, attività per bambini e premi speciali per i migliori panettoni artigianali

Scopri di più: https://www.foodnewsitalia.it/2025/11/23/panettone-maximo-2025-roma-celebra-la-vii-edizione-del-piu-grande-festival-del-panettone-artigianale/

20/11/2025

Presentata a Parma la Guida MICHELIN 2026, che porta a 394 i ristoranti stellati italiani: scopri i numeri, i trend e tutte le novità dell’anno 👇🏻

Presentata a Parma la Guida MICHELIN 2026, che porta a 394 i ristoranti stellati italiani: numeri, trend e tutte le novità dell’anno