Chiriotti Editori

Chiriotti Editori Chiriotti Editori - libri e riviste tecniche per il mondo alimentare
Notizie giornaliere sul sito http://www.foodexecutive.com

Chiriotti Editori è specializzata dal 1950 nella pubblicazione di riviste tecnico-scientifiche per le industrie alimentari e delle bevande. Attualmente ha in catalogo 9 riviste leader nei propri settori, di cui 4 in lingua inglese: “Tecnica Molitoria” dal 1950, “Industrie Alimentari” dal 1962, “Industrie delle Bevande” dal 1972, “Pasticceria Internazionale” dal 1978, “Italian Food & Beverage Techn

ology” dal 1993, “Ingredienti Alimentari” dal 2002, "Pasticceria Internazionale WordWide Edition" dal 2003 “Alimenti Funzionali” dal 2009 e “Italian Journal of Food Science” dal 1989.

📣 "Italian Food and Packaging Technology" al 9th PLA World Congress 2026!Siamo lieti di annunciare che la nostra rivista...
02/06/2026

📣 "Italian Food and Packaging Technology" al 9th PLA World Congress 2026!

Siamo lieti di annunciare che la nostra rivista in lingua inglese "Italian Food and Packaging Technology" è presente al 9th PLA World Congress 2026, l’evento internazionale dedicato alle innovazioni nel mondo delle bioplastiche e dei materiali sostenibili. Oggi e domani a Monaco

✍️ Per noi è un’occasione per scoprire le ultime tendenze, incontrare i protagonisti del settore e approfondire le tecnologie che stanno plasmando il futuro del packaging. Per voi lettori, sarà l’opportunità di leggere nuovi articoli e approfondimenti sui temi chiave dell’evento.

Restate sintonizzati!
https://shop.chiriottieditori.it/

📢 "𝙏𝙚𝙘𝙣𝙞𝙘𝙖 𝙈𝙤𝙡𝙞𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡" 𝙖 𝙑𝙞𝙘𝙩𝙖𝙢 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 2026In occasione della prossima edizione di Victam Internatio...
01/06/2026

📢 "𝙏𝙚𝙘𝙣𝙞𝙘𝙖 𝙈𝙤𝙡𝙞𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡" 𝙖 𝙑𝙞𝙘𝙩𝙖𝙢 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 2026

In occasione della prossima edizione di Victam International (dal 2 al 4 giugno a Utrecht), sarà presente in distribuzione anche 𝙏𝙚𝙘𝙣𝙞𝙘𝙖 𝙈𝙤𝙡𝙞𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡", la rivista in lingua inglese di Chiriotti Editori dedicata all’approfondimento tecnico e all’aggiornamento professionale della filiera cerealicola e mangimistica.

📖 Uno strumento pensato per accompagnare operatori e aziende del settore con contenuti qualificati, analisi di mercato, innovazioni tecnologiche e contributi specialistici provenienti da esperti internazionali. Un’opportunità concreta per rimanere aggiornati sulle evoluzioni del settore e approfondire le tematiche chiave che stanno guidando il mercato.

👉 Per saperne di più, https://shop.chiriottieditori.it/prodotto/tecnica-molitoria-international/

29/05/2026

È uscito il nuovo numero di “Ingredienti Alimentari” https://foodexecutive.com/ingredienti-alimentari-maggio-2026/
Per offrire strumenti concreti di approfondimento e analisi, la nuova uscita di “Ingredienti Alimentari” si apre con una selezione di speciali dedicati ai temi più attuali del settore food: normativa, sicurezza alimentare, progettazione del prodotto e valorizzazione sensoriale. L’esperto in legislazione offre una lettura degli aspetti normativi di maggiore interesse per gli operatori del comparto; pubblichiamo un’analisi dei rischi per il consumatore legati a Escherichia coli STEC; scopriamo come l’attuale progettazione alimentare esplora approcci e prospettive del food design contemporaneo; vi accompagniamo nel mondo delle tecniche culinarie attraverso un focus dedicato all’esaltazione del sapore.
Per Mintel il settore food & drink si trova davanti a una trasformazione strutturale: i brand dovranno riformulare il linguaggio delle proteine; la fibra è la nuova star del benessere; i modelli nutrizionali si sposteranno ad un approccio basato basato sulla diversificazione; la multisensorialità diventa un intervento mirato sul benessere emotivo e funzionale.
La rubrica Prodotti e servizi mette in evidenza tecnologie e formulazioni orientate all’innovazione di prodotto, con una panoramica sulle soluzioni pensate per rispondere alle nuove esigenze del mercato in termini di funzionalità, sicurezza, naturalità e competitività. Dalle applicazioni proteiche per barrette e prodotti ibridi alle alternative vegetali e ingredienti destinati alla carne coltivata, passando per ingredienti clean label, sistemi efficaci e carrier funzionali, ingredienti ad alto valore nutrizionale, nuove soluzioni ready to use.

📣 Le nostre riviste "Industrie Alimentari" e "Industrie delle Bevande" saranno in distribuzione durante l’evento SPS Ita...
26/05/2026

📣 Le nostre riviste "Industrie Alimentari" e "Industrie delle Bevande" saranno in distribuzione durante l’evento SPS Italia a Parma, da oggi fino al 28 maggio
🔎 Cerca la tua copia omaggio e scopri le ultime notizie della nostra redazione e gli approfondimenti in digitalizzazione, automazione, sostenibilità e industria intelligente.

Ti aspettiamo a Parma!
https://shop.chiriottieditori.it

SPS Italia

Indirizzo

Viale Rimembranza, 60
Pinerolo
10064

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390121393127

Sito Web

http://www.foodexecutive.it/

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