Surgelati Magazine

Casa
Italia
Pisa
Surgelati Magazine

SURGELATI MAGAZINE è da più di trent'anni l'unico magazine di informazione italiano interamente dedicato al mondo del sottozero

09/09/2026

L'azienda Kadi AG viene rilevata da Invision AG
Con questa cessione, IDAK Food Group, specializzata nel settore dei surgelati premium, rafforza il proprio focus strategico sui prodotti da forno di alta qualità
https://www.surgelatimagazine.com/2026/09/09/lazienda-kadi-ag-viene-rilevata-da-invision-ag/

23/07/2026

Free from, non un’alternativa ma una scelta
Da esigenza specifica a stile di vita che, grazie all’ampia offerta di mercato, anche nel reparto gelo, consente meno rinunce, più gusto e libertà di scelta
https://www.surgelatimagazine.com/2026/07/23/free-from-non-unalternativa-ma-una-scelta/

15/07/2026

Surgelati nella ristorazione: l'importanza della gestione integrata tra prodotto e catena del freddo
Una gestione non corretta può compromettere la qualità del prodotto, alterarne la struttura, favorire la proliferazione batterica e causare sprechi, contestazioni o sanzioni
https://www.surgelatimagazine.com/2026/07/15/surgelati-nella-ristorazione-limportanza-della-gestione-integrata-tra-prodotto-e-catena-del-freddo/

14/07/2026

Surgelati, risparmio per le famiglie e meno sprechi alimentari
Tra risparmio, minori sprechi e sostenibilità, il comparto frozen si conferma un alleato per la gestione della spesa alimentare delle famiglie europee
https://www.surgelatimagazine.com/2026/07/14/surgelati-risparmio-per-le-famiglie-e-meno-sprechi-alimentari/

24/06/2026

Appetais Group cresce ancora
Nonostante le incertezze dei mercati, i ricavi hanno raggiunto i 72,1 milioni di euro, sono stati fatti importanti investimenti industriali e dato nuovo slancio all’espansione internazionale
https://www.surgelatimagazine.com/2026/06/24/appetais-group-cresce-ancora/

23/06/2026

Nuove norme per la denominazione dei prodotti vegetali
L'Unione europea introduce nuove regole in merito alla denominazione della carne: vietati alcuni richiami per i prodotti vegetali, mentre restano ammessi "veggie burger" e "burger vegetali"
https://www.surgelatimagazine.com/2026/06/23/nuove-norme-per-la-denominazione-dei-prodotti-vegetali/

18/06/2026

Cibus Tec 2026, ruolo centrale nel food technology
La 54a edizione (27-30 ottobre a Parma), importante anche per le tecnologie di surgelazione, cresce per adesioni e internazionalità. Strategica la partnership con il World Pasta Day, dedicato all'intera filiera della pasta, surgelata compresa, e l’area tematica “Bakery? Yes, we tec!” sulle tecnologie e soluzioni più innovative per i prodotti da forno
https://www.surgelatimagazine.com/2026/06/18/cibus-tec-2026-ruolo-centrale-nel-food-technology/

18/06/2026

SURGELATI MAGAZINE n.3 2026 è online
È online e liberamente sfogliabile la rivista n.3 di Surgelati Magazine. Sfoglia l'ultimo numero e scopri le ultime innovazioni del settore
surgelatimagazine.com/sfoglia-la-rivista-anno-2026-1/ %201%20-%2020261

09/06/2026

Alimenti surgelati alleati della dieta mediterranea
Una studio ha analizzato il rapporto tra italiani, Dieta Mediterranea e alimenti surgelati: tra chi non segue la Dieta Mediterranea il costo degli alimenti (54%) e la mancanza di tempo per cucinare (45%) rappresentano i principali ostacoli alla sua adozione
https://www.surgelatimagazine.com/2026/06/09/alimenti-surgelati-alleati-della-dieta-mediterranea/

25/05/2026

Clessidra Capital Credit acquisisce il controllo della catena “Sapore di Mare”
Il Gruppo ha annunciato l'acquisizione della maggioranza del capitale della realtà italiana specializzata nella distribuzione retail di prodotti surgelati, principalmente ittici
https://www.surgelatimagazine.com/2026/05/25/clessidra-capital-credit-acquisisce-il-controllo-della-catena-sapore-di-mare/

Indirizzo

Pisa

Telefono

+3905049490

Sito Web

http://www.surgelatimagazine.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Surgelati Magazine pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.