01/09/2026
Settembre non è la fine dell’estate. È il mese in cui due stagioni si incontrano. 🍅🍇🌿
Nei campi del Sud ci sono ancora pomodori maturi, melanzane, peperoni, zucchine e gli ultimi ortaggi estivi, mentre lentamente iniziano ad arrivare quei sapori che ci accompagneranno verso l’autunno.
È un mese di passaggio, sì.
Ma io non ho nessuna intenzione di avere fretta.
Perché negli ultimi anni ci siamo abituati ad anticipare tutto.
Arriva settembre e sembra che improvvisamente dobbiamo dimenticare pomodori e melanzane e correre verso zucche, castagne e piatti autunnali.
Ma la terra non cambia stagione perché abbiamo girato una pagina del calendario.
Soprattutto qui al Sud. ☀️
Le temperature sono ancora calde, l’orto continua a produrre e settembre ci regala contemporaneamente gli ultimi sapori dell’estate e i primi dell’autunno.
Ed è questo che significa davvero, per me, mangiare di stagione.
Non seguire una moda.
Non comprare un ingrediente perché improvvisamente lo vediamo ovunque sui social.
Ma guardare cosa sta producendo la terra nel luogo in cui viviamo e in quel preciso momento dell’anno. ❤️
👉 Scorri il carosello e SALVALO: può diventare la tua piccola guida quando questo mese andrai dal fruttivendolo o al mercato.
💬 E adesso voglio sapere una cosa: qual è il prodotto di SETTEMBRE che aspettate più di tutti?
Settembre è arrivato. Non corriamo. Viviamocelo. 🍇🍅🌿
