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Escritos Cheff

Casa
Italia
Reggiolo
Escritos Cheff

Bienvenid@s a nuestra pagina dedicada a realizar recetas culinarias las cuales se realizan con facilidad. Ven participa en todas nuestra recetas.

Soy estudiante de Hotelería y turismo, adoro la cocina, espero que mis recetas sean de agrado para todos. Te invito a que aprendas conmigo a cocinar platos con ingredientes naturales, en esta pagina de Facebook te voy a enseñar a prepararlos de la forma mas fácil y rápida posible.

05/09/2025

Nada mejor que esto en la playa 🏖️🤤

05/09/2025

Como le llaman en tu pais a este plato ?

05/09/2025

Te llenarias con este poquito ? 😮

05/09/2025

Mortero mar 🌊 y tierra 🌎 deben provarlo 🤤

05/09/2025

Yo amo la comida china y tú?

05/09/2025

Nada mejor que unas costillas a la miel 🍯

05/09/2025

Chicharrón hecho en casa 🤗

05/09/2025

Tú con que acompanarias este corte ?

05/09/2025

Te gusta la carne ? 🤤

03/09/2025

Chuletas de cerdo a la miel con toque de ajo, puré de papas como guarnición 🍯🧄🥔

Ingredientes:

- 4 chuletas de cerdo deshuesadas

- 1/3 taza de miel

- 1/4 de taza de salsa de soja

- 4 dientes de ajo, picado

03/09/2025

🍤✨ Risotto Cremoso de Camarones y Auyama Dorada

Ingredientes (4 porciones):
• 300 g de arroz arborio (para risotto)
• 250 g de camarones limpios
• 300 g de auyama (calabaza), en cubos pequeños
• 1 litro de caldo de camarón o vegetal caliente
• 1 cebolla pequeña finamente picada
• 2 dientes de ajo picados
• 80 ml de vino blanco seco
• 40 g de mantequilla
• 50 g de queso parmesano rallado
• 2 cdas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (para decorar)

03/09/2025

✨ Pan Artesano al Alma

Ingredientes:
• 500 g de harina de trigo
• 325 ml de agua tibia
• 10 g de sal
• 5 g de levadura seca (o 15 g de levadura fresca)
• 1 cdita de azúcar o miel (opcional, ayuda a fermentar)

Preparación:
1. En un bol, mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar/miel. Deja reposar 10 minutos hasta que burbujee.
2. Añade la harina y la sal. Mezcla hasta formar una masa.
3. Amasa sobre una mesa enharinada durante 8–10 minutos hasta que quede elástica y suave.
4. Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño y deja reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
5. Desgasifica suavemente, forma un pan redondo o alargado y ponlo sobre una bandeja con papel de horno.
6. Deja levar 30–40 minutos más.
7. Haz cortes superficiales con un cuchillo y hornea en horno precalentado a 220 °C durante 25–30 minutos, hasta que la corteza esté dorada y suene hueco al golpear la base.
8. Enfría sobre una rejilla antes de cortar.

Indirizzo

Reggiolo

Telefono

+393802412664

Sito Web

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