In questo ultimo decennio la ristorazione professionale ha affilato le proprie capacità. Non solo, il cibo la fa da padrone ovunque: in TV, in radio, sui giornali, nelle chiacchiere tra amici, sui social media. Il mangiare non è sinonimo di nutrimento, ma è sempre più lo specchio di uno stile di vita. Ristoranti stellati, cantinette con proposte gourmet, vini pregiati e pluripremiati. Ristorazione
di qualità frutto di idee brillanti, geniali, originali talvolta coraggiose…
Ed è così che è nato Kapperi! food & much more: un Magazine “patinato” e cartaceo, con la volontà di raccontare ciò che accade attorno a noi, di interpretare le tendenze e di dare voce ai progetti e alle eccellenze del territorio. Un free press dedicato al food, al buon bere, al life style con rubriche, articoli e interviste. Partiti con tanta convinzione, energia ed entusiasmo, siamo già arrivati al quarto numero...Il territorio ha risposto bene e noi ne andiamo fieri!