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02/12/2025

L’edizione 2025 del Paese del Natale di Sant’Agata Feltria è pronta a sorprendere ancora una volta. Nelle domeniche fino al 14 dicembre il borgo si trasformerà in un vero universo incantato: dal magico circuito dei presepi alla scenografica Discesa dell’Angelo, dai laboratori degli artigiani alle 25 nuove casette in legno che guidano i visitatori dal cuore del centro storico fino alla maestosa Rocca Fregoso.
E per la prima volta, una novità che farà innamorare grandi e piccoli: gli alpaca, protagonisti di un villaggio speciale situato accanto alla Casa di Babbo Natale.
Sant'Agata Feltria. Eventi e divertimenti.

27/11/2025

Alle Fosse Brandinelli per la sfossatura del Formaggio di Fossa DOP
Questa tradizione affonda le sue radici nell'epoca malatestiana, con testimonianze scritte che risalgono ad almeno il 1497. Il processo inizia con una selezione rigorosa: solo formaggi di altissima qualità, appositamente studiati e preparati per resistere alle esigenti condizioni delle antiche fosse di arenaria. Qui, per mesi, un processo di fermentazione anaerobica naturale trasforma i formaggi in "tesori culinari". Il culmine è il rito della sfossatura, che si rinnova ogni anno il 25 novembre, giorno di Santa Caterina: un momento emozionante, quando l'apertura delle fosse libera nell'aria gli intensi profumi della fermentazione, svelando un prodotto irripetibile, dai sapori complessi e completamente nuovi.

10/11/2025

Siamo stati felici di accompagnare gli agricoltori di Coldiretti Forlì-Cesena e Rimini in questa grande esperienza che ha portato la campagna nel cuore di Bologna.

🎥 Abbiamo vissuto il Villaggio da dentro: stand, incontri, storie, degustazioni, laboratori, giovani imprenditori e migliaia di persone curiose di conoscere il vero Made in Italy.

📺Il nostro racconto andrà in onda nella puntata di “Romagna In Campo” sabato alle 17 su 7 Gold Emilia Romagna CH12
È stata un’esperienza intensa, vera, fatta di volti, mani, voci e passione.
Non vediamo l’ora di condividerla con voi. 🌾
💛per chi volesse vedere la puntata su fb. il link è nel primo commento
Olio Pasquinoni Oleificio Pecci Coldiretti Giovani Impresa Fattoria della Bilancia Parmigiano Reggiano

04/11/2025

La campagna di raccolta delle olive in Emilia-Romagna è una delle più difficili degli ultimi anni il quadro che emerge è tutt’altro che positivo. «In regione, a causa delle condizioni climatiche, registriamo un calo produttivo del 70%», spiega Silvano Pasquinoni, titolare dell’Oleificio Pasquinoni di Rimini. Le province di Rimini e Forlì-Cesena sono tra le più penalizzate, con la mosca olearia che provocato danni alle olive e un drastico calo della produzione dovuto alle condizioni climatiche sfavorevoli, tra cui un'estate calda che non è durata abbastanza a lungo per controllare il parassita della mosca, e all'abolizione da parte dell'Unione Europea di fitofarmaci come il Rogor.

La qualità dell’olio, tuttavia, può rimanere elevata laddove si sia effettuata in tempo una corretta difesa dalla mosca olearia. "La vera sfida oggi è reperire olive sane da lavorare — e i soci ARPO dimostrano che, con trattamenti mirati e buona gestione dell’oliveto, è ancora possibile ottenere un prodotto eccellente - ha ribadito Pasquinoni - nonostante la bassa quantità, l'olio lavorato dall'oleificio è considerato di altissima qualità e tra i migliori italiani.
Silvano Pasquinoni Olive Garden Olio Pasquinoni

02/11/2025

Cattolica si prepara a dare il benvenuto a residenti e visitatori con “Bosco di Luce”, il nuovo progetto natalizio che trasformerà la città in un elegante scenario fiabesco in vista delle festività di Natale e Capodanno 2025.

Alla presentazione ufficiale hanno partecipato, tra gli altri, la sindaca Franca Foronchi, l’assessora al Turismo Elisabetta Bartolucci, il presidente di Riviera Banca Fausto Caldari e Roberto Fabbri del gruppo Hera – entrambi sponsor dell’iniziativa insieme ai rappresentanti delle attività economiche e delle associazioni di categoria.

“Sarà un Natale che coinvolgerà tutta la città – ha dichiarato la sindaca. Cattolica si mostrerà in tutto il suo potenziale, con l’obiettivo di diventare una meta sempre più conosciuta e vivace.”

A raccontare la visione creativa dell’allestimento è stata poi l’assessora Bartolucci, che ha messo a frutto la propria esperienza di architetta per ideare il concept. “Il tema centrale sarà la sostenibilità. Abbiamo immaginato un luogo incantato: un Bosco di Luce capace di rendere Cattolica ancora più accogliente. Parliamo di un bosco urbano ecologico e rispettoso dell’ambiente, illuminato da calde luci a led. Le vie del centro saranno impreziosite da un tappeto rosso che donerà un tocco ancora più autentico allo spirito natalizio. Non mancheranno le casette gourmet – otto in totale – e la novità della ‘Magica Serra dei Sogni’ in piazzale Roosevelt, dove grandi e piccoli potranno partecipare a laboratori creativi.”

Bartolucci ha inoltre ricordato la presenza della ruota panoramica illuminata, della pista di pattinaggio su ghiaccio in piazza Primo Maggio, quest’anno dotata di una suggestiva copertura in cristallo, oltre alla musica diffusa nel centro con brani natalizi, dj set e concerti. “Il budget complessivo è di circa 120mila euro, ma il progetto è in continua evoluzione. Siamo felici di accogliere proposte e contributi da parte delle attività e del settore turistico per arricchire ulteriormente l’esperienza. Sarà una grande festa di comunità, all’insegna della magia, della tradizione e della sostenibilità.”
Cattolica Welcome Comune di Cattolica Romagna Notizie

23/10/2025

Domenica prossima Montefiore Conca chiude in bellezza la 61ª Sagra della Castagna.
Ci siamo stati anche noi la scorsa domenica — e non è difficile capire perché questa festa sia così amata: l’aria profuma di caldarroste, la piazza si riempie di musica, e tra uno stand gastronomico e l’altro si respira quella Romagna vera, fatta di sorrisi e tradizione.

Dal mattino fino a sera il borgo si animerà ancora una volta con prodotti tipici, artigiani, sapori di stagione e l’immancabile Fontana del Vino, pronta a riempire le brocche di chi sceglie di brindare all’autunno.
I più piccoli potranno divertirsi nei laboratori di fumetto e ceramica ai piedi della Rocca, mentre chi ama la storia potrà perdersi tra le visite guidate al Castello Malatestiano, alla Chiesa di San Paolo e al Museo della Linea Gotica.

E poi Montefiore è uno dei Borghi più belli d’Italia: un luogo che sembra uscito da un racconto, dove ogni pietra parla di passato e ogni panorama invita a fermarsi un po’ di più.

A chiudere questa edizione, domenica 26 ottobre, sarà l’orchestra Castellina Pasi: dalle ore 15, il borgo si trasformerà in una grande pista da ballo sotto il cielo d’autunno.
Un modo perfetto per salutare la sagra — e per portarsi a casa un po’ della sua magia.
Pro Loco Montefiore Conca Comune di Montefiore Conca

07/10/2025

Lo scorso fine settimana, Sant’Agata Feltria ha inaugurato la 41° edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, accogliendo migliaia di visitatori tra profumi, sapori e tradizioni che segnano l’inizio di uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno. Tutte le domeniche di ottobre fina a domenica 2 novembre Sant’Agata Feltria sarà la capitale del gusto con la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, un appuntamento che da oltre quarant’anni celebra uno dei prodotti più raffinati della nostra terra. L’evento, organizzato dall’Aps Pro-Loco di Sant’Agata Feltria, nasce con l’obiettivo di valorizzare il tartufo bianco e tutte le eccellenze del sottobosco autunnale.

Accanto alle specialità gastronomiche, la fiera offre anche uno spazio dedicato all’artigianato: tra gli stand si possono ammirare creazioni in ceramica, ferro battuto, legno, carta e cuoio, frutto della maestria di artisti locali. Non mancano, inoltre, eventi culturali, spettacoli e momenti di intrattenimento che animano il centro storico durante tutta la manifestazione.

Considerata una delle più importanti fiere del settore in Italia, la rassegna accompagna i visitatori in un vero e proprio percorso sensoriale, dove il tartufo bianco è protagonista assoluto. I ristoranti del paese e quelli presenti in fiera propongono ricette tradizionali e innovative, tutte dedicate al prezioso tubero. Il grande capannone gastronomico è aperto ogni domenica dalle 11:00 alle 18:30.

Sovrano indiscusso dell’evento, il tartufo è esposto e venduto negli stand allestiti nella piazza principale, dove è possibile scoprire e acquistare le migliori qualità del territorio.
Si ringrazia House of Glam per la gentile concessione di alcune immagini.

26/07/2025

Tramonto DiVino, il format itinerante che racconta l’enogastronomia dell’Emilia-Romagna attraverso degustazioni, abbinamenti, vini, prodotti certificati, preparazioni gourmet, chef e sommelier, celebra quest’anno il suo ventesimo anniversario. Dopo la prima tappa a Cervia venerdì è stata la volta di Riccione dove grazie alla collaborazione di Federalberghi, in tantissimi hanno potuto assaporare un centinaia di vini in abbinamento con i migliori prodotti certificati per un’esperienza enogastronomica firmata Emilia-Romagna. Il tour del gusto prosegue l’8 agosto a Cesenatico, dove spegnerà simbolicamente la sua ventesima candelina tra winelover, gastronauti, turisti e curiosi del buon vivere. Riccione Welcome Consorzio Vini di Romagna Vigneti Romio Terre Cevico. Viticoltori dal 1963

Indirizzo

Viale Ortigara 80
Rimini
47900

Sito Web

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