Il Digitale

11/12/2025

Digiuno Intermittente: cosa succede al tuo corpo quando smetti di mangiare (secondo la scienza).
Se ne parla ovunque sui social, ma cosa dicono le riviste scientifiche più autorevoli sul Time-Restricted Eating?

📊 Lo studio di riferimento
Una revisione fondamentale pubblicata sul New England Journal of Medicine (NEJM) ha evidenziato che il digiuno intermittente fa molto più che ridurre le calorie. Attiva quello che gli scienziati chiamano “switch metabolico”: il corpo smette di usare glucosio (zuccheri) e inizia a bruciare i grassi immagazzinati, producendo corpi chetonici.

🧠 I benefici provati
Mark Mattson, neuroscienziato della Johns Hopkins Medicine che studia il fenomeno da 25 anni, sottolinea tre benefici chiave:

1. Autofagia: Una sorta di “pulizia cellulare” che rimuove i detriti tossici, riducendo il rischio di malattie neurodegenerative

2. Salute Cardiaca: Miglioramento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca a riposo

3. Insulina: Maggiore sensibilità all’insulina, fondamentale per prevenire il diabete di tipo 2

Il Digiuno Intermittente non è una bacchetta magica e non sostituisce una dieta equilibrata (se nella “finestra di alimentazione” mangi cibo spazzatura, i benefici si annullano).

Inoltre, è sconsigliato a:
• Donne in gravidanza o allattamento.
• Persone con una storia di disturbi del comportamento alimentare (DCA)
• Chi assume farmaci per il diabete (necessario consulto medico)

👇 L’hai mai provato o pensi sia troppo difficile da sostenere?

11/12/2025

Il cuore pulsante del programma rimane la giuria, composta da Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli.

Tra 'Shadow Mystery Box' e il ritorno di Iginio Massari, la sfida per il titolo di 15° MasterChef italiano si preannuncia infuocata.

11/12/2025

Se stai cercando un’analisi prolissa e approfondita di quattro personaggi che rientrano in questa definizione, sei nel posto giusto.

Quattro personaggi di fantasia appartenenti al gruppo degli Analisti del Myers-Briggs Type Indicator, o MBTI. In quale di essi ti riconosci?

11/12/2025

Nell’estate del 1911 la Gioconda è stata sottratta dal Louvre, ritrovata due anni dopo.

La verità può andare in cortocircuito se le tecnologie non si utilizzano in modo onesto.

11/12/2025

Nella Giornata Mondiale della Montagna vediamo quali sono i posti migliori da visitare in Italia.

Vacanze in montagna: le 5 mete più belle d'Italia per vivere in armonia con la natura tutto l'anno.

11/12/2025

🪄”È solo un mese che mio padre ci ha lasciato senza preavviso, nel senso che non pensavamo potesse accadere, perché stava bene, perché aveva 69 anni e aveva ancora tanti progetti. Però il dolore non è solo nostro, il dolore alla fine è di tutti”.

È proprio a “tutti” che si rivolge dal palco di Atreju la figlia del noto compositore scomparso improvvisamente lo scorso 8 novembre, Alessia Vessicchio, quando le hanno consegnato il premio postumo alla carriera del padre.

“Io sono privilegiata perché quando si ha un dolore così profondo, uno shock così, avere tanto amore intorno, tanti riconoscimenti, tante persone che ti dicono le stesse cose belle che dicevano quando era vivo, senza retoriche, perché mio padre è stato l’uomo di tutti”.

Peppe Vessicchio ha rappresentato veramente un’istituzione nel mondo della musica e dello spettacolo italiano.

Ha avvicinato migliaia di persone alla sua disciplina, lasciando trasparire la passione e la semplicità che lo contraddistinguevano, ricevendo in cambio l’amore che ora si riflette sulla figlia Alessia.

11/12/2025

Il Governo ha previsto un nuovo contributo straordinario per alleggerire le spese dell’energia elettrica, destinato alle famiglie economicamente più fragili.

Novità per famiglie con reddito inferiore a 15.000 € o con almeno 4 figli a carico e ISEE fino a 20.000 €: ecco come verrà erogato il bonus bollette.

11/12/2025

Questa modalità di accesso al corso di laurea è stata introdotta con la riforma firmata dalla ministra dell’Università e della Ricerca Anna Maria Bernini.

Il secondo appello del semestre filtro di Medicina ha visto numerosi studenti rispondere a domande di biologia, chimica e fisica. Quest'ultima si riconferma la materia più complessa, ma varie sono state le opinioni dei candidati.

11/12/2025

"Sophie si considerava davvero fortunata: aveva una famiglia e degli amici così meravigliosi e aveva avuto lo straordinario successo della sua carriera di scrittrice".

Si è spenta due giorni prima del suo 56esimo compleanno Sophie Kinsella, autrice del best seller "I love shopping". Nei suoi racconti protagoniste sono donne dalle mille sfaccettature, contemporaneamente sensibili e ambiziose.

10/12/2025

🇮🇹🍝 La cucina italiana è una miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie, un modo per prendersi cura di se stessi e degli altri, esprimere un amore e riscoprire le proprie radici culturali, offrendo alla comunità uno sbocco per condividere la loro storia e descrivere il mondo che li circonda”.

Con questa motivazione la cucina italiana entra nei patrimoni culturali immateriali dell’umanità. A decretarlo, in maniera unanime, il Comitato intergovernativo dell’Unesco, riunitosi a New Delhi, in India.

Inoltre, per la prima volta nella storia una cucina viene riconosciuta nella sua interezza, a livello generale. Ad avvalorare la decisione, l’Unesco ha sottolineato che cucinare all’italiana “favorisce l’inclusione sociale, promuovendo il benessere e offrendo un canale per l’apprendimento intergenerazionale permanente”.

Con tale iscrizione, l’Italia conquista il record mondiale di riconoscimenti nel settore agro-alimentare, rispetto al numero dei quelli ottenuti in totale. La Premier Meloni, quindi, ha commentato: “Uno storico riconoscimento che onora il popolo italiano e celebra la nostra identità”.

10/12/2025

La decisione riconosce la nostra cucina come una "miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie", un vero e proprio linguaggio affettivo per gli italiani.

Non solo ricette e materie prime, ma un "rituale sociale": il sigillo di New Delhi celebra la cucina italiana come strumento di condivisione e cultura.

10/12/2025

“La paziente ha ripreso una vita regolare, cammina in completa autonomia ed è totalmente autosufficiente”.

Una donna di 60 anni ha ripreso a camminare dopo un intervento di 12 ore per la ricostruzione della colonna vertebrale. L'operazione è stata resa possibile grazie al lavoro di un team multidisciplinare.