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Bibenda è la Guida ai migliori Vini, Oli, Grappe e Resort d'Italia. 🍇 Per rendere più seducenti la cultura e l'immagine del vino. Scarica l'App Bibenda!

17/06/2026

🔔✈️🌎 Un viaggio in Argentina pensato per Sommelier, professionisti del vino e appassionati del settore appartiene senza dubbio a questa seconda categoria: un’esperienza che unisce cultura, terroir, incontri con i produttori, grandi degustazioni e scenari naturali tra i più spettacolari del pianeta.

🍷Oggi l’Argentina rappresenta una delle realtà più dinamiche e affascinanti del panorama vitivinicolo internazionale, una destinazione straordinaria per chi desidera approfondire il legame profondo tra vino, territorio e identità culturale.

ULTIMI GIORNI PER PRENOTARE L'ESPERIENZA INSIEME A NOI ⤵️

Dal 2 al 16 novembre 2026. Prenotazione entro il 30 Giugno 2026.

15/06/2026

🔔🗞️ "dalleVigne è un progetto di distribuzione che si prefigge il bere bene attraverso una sincera interpretazione di alcuni terroir e dunque del lavoro di alcuni produttori incontrati, conosciuti e vissuti. Anzi, sarebbe più corretto dire viticoltori."

Nuovo articolo online sul nostro sito ⤵️

Dalla Campania alla Champagne, sei calici per un itinerario europeo tra spuma, territorio e viticoltura

29/05/2026

🔔🗞️ Una verticale esclusiva dedicata al Chianti Classico Gran Selezione 1000 Miglia tra tradizione, eleganza ed evoluzione del Sangiovese

Cuore della degustazione è stata la verticale del Chianti Classico Gran Selezione 1000 Miglia, vino simbolo dell’azienda e omaggio alla storica corsa automobilistica di cui Villa Trasqua è official partner dal 2017.

⏳🍷Le diverse annate degustate hanno evidenziato la capacità del Sangiovese di evolvere mantenendo precisione, equilibrio e profondità espressiva, offrendo una lettura dinamica delle condizioni climatiche e delle sfumature territoriali di ogni vendemmia.

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Una verticale esclusiva dedicata al Chianti Classico Gran Selezione 1000 Miglia tra tradizione, eleganza ed evoluzione del Sangiovese

29/05/2026

🔔 Ultimi posti al turno serale! 🎟️

La produzione si basa su un percorso di conduzione ecosostenibile con solo etichette certificate Bio, Biovegan e di alcune BioSuisse. Neanche venti ettari di vigneto, con ceppi di uve Primitivo che coprono quasi interamente la tenuta Masseria Vecchia nell’agro di Manduria, poi un solo ettaro dedicato alla coltivazione del bianco alloctono Fiano. In cantina la lavorazione prevede lunghe macerazioni sulle vinacce, con continui rimontaggi e delestage, poi fermentazione con l’uso di lieviti indigeni e chiarificazione del vino con sostanze di origine vegetale. 🍇

🥂 Scopri i vini in degustazione:

Seminario di degustazione

28/05/2026

🔔🥂 Ultime disponibilità

Sulle colline luminose che guardano Marsala, tra il respiro del mare e il silenzio delle campagne, prende forma una storia che unisce visione, famiglia e territorio. È il 2005 quando l’enologo Bruno Fina, dopo un percorso maturato accanto a Giacomo Tachis, decide di dare concretezza al proprio progetto: recuperare un antico baglio in Contrada Bausa e trasformarlo nel cuore pulsante di una nuova realtà vitivinicola.

Per partecipare clicca qui ⤵️

Seminario di degustazione

25/05/2026

Un mondo di gente, molti, moltissimi amici in questi giorni hanno pianto Carlo Petrini fondatore di Slow Food Italia.�

"Lo avevamo apprezzato in tanti, tantissimi in Italia e nel mondo perché un Uomo Giusto che parlava agli ultimi come lo faceva con gli amici e con i Grandi della Terra. Ho sempre goduto della sua Dottrina perché fa parte della mia vita da sempre il concetto fondamentale di quanto ha insegnato al mondo. Ed era il 10 Giugno 2001 quando lo chiamai per invitarlo a Roma a ritirare il suo Oscar del vino come migliore scrittore!"

L'editoriale del lunedì del Presidente Franco M. Ricci ⤵️

Lo avevamo apprezzato in tanti, tantissimi in Italia e nel mondo perché un Uomo Giusto che parlava agli ultimi come lo faceva con gli amici e con i Grandi della Terra. Ho sempre goduto della sua Dottrina perché fa parte della mia vita da sempre il concetto fondamentale di quanto ha insegnato al ...

21/05/2026

🔔🗞️ Ci sono momenti in cui il vino smette di essere semplicemente un nettare nel calice. Smette di essere tecnica, smette di essere commercio. Diventa un racconto d’amore, di terra e di tempo. La verticale di Brunello di Montalcino Riserva Biondi-Santi, andata in scena lo scorso 19 maggio nella cornice del Rome Cavalieri, è stata esattamente questo: un viaggio mistico attraverso dieci tappe della storia enologica italiana, un’esperienza totalizzante in cui la classe imperitura del Sangiovese si è palesata in tutta la sua fiera, aristocratica eleganza.

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Ci sono momenti in cui il vino smette di essere semplicemente un nettare nel calice. Smette di essere tecnica, smette di essere commercio. Diventa un racconto d’amore, di terra e di tempo. La verticale di Brunello di Montalcino Riserva Biondi-Santi, andata in scena lo scorso 19 maggio nella cornic...

21/05/2026

🍇🗞️La passione per il vino nasce presto, quasi come un destino inevitabile. L’idea di diventare enologo prende forma fin dall’infanzia, trascorsa con lo sguardo rivolto verso la storica cantina di famiglia Paternoster, situata proprio di fronte alla scuola. Le giornate scorrevano contando i camion carichi d’uva e immaginando già il lavoro tra tini e fermentazioni. Finite le lezioni, il richiamo era irresistibile: pranzo veloce dai nonni, che abitavano sopra la cantina, studio nell’ufficio e poi interi pomeriggi immersi in quel mondo. Anche durante le vacanze o nei momenti liberi, la cantina restava il centro di tutto. Non una scelta, ma una dimensione naturale.

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Dalle radici dell’Aglianico alla consulenza enologica contemporanea: passione, identità e visione di un uomo del vino.

20/05/2026

🍇🗞️ Protagonista dell’incontro è stata la storica realtà di Villa Cavalletti, immersa nel verde dei Colli Albani e custode di una lunga tradizione agricola e vitivinicola legata al territorio dei Castelli Romani. La degustazione ha rappresentato un’occasione preziosa per approfondire il valore di un’area vulcanica dalla forte identità, oggi sempre più protagonista nel panorama enologico regionale.

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Degustazione dedicata ai vini dei Castelli Romani tra identità territoriale, sostenibilità e valorizzazione dei vitigni storici

18/05/2026

Roma torna capitale della Cultura dello Champagne con una nuova edizione dell’Oscar Champagne 🏆🥂, il grande evento della Fondazione Italiana Sommelier che, nella prestigiosa cornice del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, ha riunito alcune delle più importanti Maison francesi per una giornata interamente dedicata all’eccellenza enologica, alla divulgazione e alla grande degustazione internazionale.

Articolo completo sul nostro sito ⬇️

La Fondazione Italiana Sommelier celebra le migliori Maison di Champagne del 2026

Indirizzo

Via Alberto Cadlolo, 101
Rome
00136

Telefono

+39068550941

Sito Web

http://www.bibenda.it/

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