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Dal 2013 raccontiamo cibo, vino e territori del nostro Paese 🇮🇹

EXCELLENCE MAGAZINE è una testata online registrata dedicata al settore dell’horeca, ai grandi eventi enogastronomici e alla formazione professionale.

21/07/2025

La storica pasticceria Klainguti è tornata! ✨
Tra storia e innovazione, il dolce cuore di Genova riapre dopo 4 anni.
Leggi l’articolo di Laura Mantovano 🔗 LinkinBio

20/06/2025

👨‍🍳✨ “Una Promessa è una Promessa”
A Festa a Vico, il futuro della cucina ha già un nome — anzi, tredici. apre le porte della Torre del Saracino a giovani chef promettenti da tutta Italia.

🔥 Energia nuova, talento puro e tanta voglia di cambiare le regole del gioco.
È così che la ristorazione guarda avanti: con cuore, visione e passione.

📍 Qui non si parla solo di piatti. Si parla di eredità, di valori e di chi ha il coraggio di innovare.

03/05/2025

Anthony Genovese celebra 40 anni di carriera
Un menu che racconta il mondo, qualche verità mai detta e un sogno nel cuore: «Vorrei che i giovani capissero che fare il cuoco è il mestiere più bello del mondo».

🔗 Leggi l’articolo completo su www.xmagazine.it

18/04/2025

20 milioni per un piccolo borgo nascosto nel Lazio!
Un luogo che in pochi conoscono… sta per diventare una delle mete più affascinanti del turismo enogastronomico italiano 🍷 🍝 🇮🇹

Leggi l’articolo completo qui: www.xmagazine.it

18/04/2025

Cosa accomuna una busta di patatine e un piatto stellato? A Senigallia, la risposta è . Un doppio tributo culinario per celebrare il centenario del grande fotografo.
➡️Leggi l’articolo completo su 🔗www.xmagazine.it.

10/04/2025

Molto più di semplice cioccolato: c’è una storia che profuma di tradizione, eccellenza artigianale e amore per le materie prime. Nel nostro ultimo post ti portiamo dentro il mondo Maglio: scopri l’arte di una famiglia che ha fatto del cacao una missione di gusto.

Leggi l’articolo completo su www.xmagazine.it

04/04/2025

riapre e punta dritto alla sostenibilità: il nuovo menu nasce nell’orto di Punta Campanella.
Scopri cosa ci ha raccontato sul futuro della cucina. Leggi l’articolo completo su 🔗 www.xmagazine.it

03/04/2025

Ieri a Palazzo Chigi la prima edizione del premio dedicato ai Maestri dell’Arte della Cucina Italiana, indubbiamente un passo importante per l’italia.
Con un piccolo “neo”, secondo noi, leggi l’articolo completo su 🔗 https://www.xmagazine.it/attualita/

28/03/2025

Da colore di lutto a simbolo di rinascita: il viola si prende la scena questa Pasqua 2025. Marta Boccanera .grue e .grue , i talentuosi pastry chef di , hanno trasformato un tabù in pura eleganza gastronomica con “La Viola Regale, la colomba che sfida i pregiudizi”

27/03/2025

Tratto, il nuovo ristorante da scoprire, ha appena aperto le sue porte, ma ha già tutto il carattere per farsi ricordare.

Scopri la storia, il concept e i dettagli di questa nuova apertura nel nostro articolo “Un Tratto riconoscibile”.

🔗 leggi l’articolo su www.xmagazine.it

21/03/2025

✨Saporè, la nuova era milanese✨ di

Renato Bosco , uno dei più grandi lievitisti italiani, ha inaugurato a Milano una nuova insegna . Al suo fianco i fratelli Borgia .borgia , gli imprenditori palermitani che hanno fatto di qualità, rispetto delle persone e impatto zero sull’ ambiente la loro filosofia. E il tutto all’ombra del Bosco Verticale
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➡️Leggi l’articolo su www.xmagazine.it
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13/03/2025

Dimentica il maritozzo come lo conosci! Massari lo ha trasformato in un capolavoro di alta pasticceria: nasce Maritz. massari1 .massari

Tutti i dettagli nell’articolo su www.xmagazine.it

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http://www.excellenceacademy.it/, http://www.excellence-eventi.it/, http://www.excellencemagazine.it/

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