Le Ricette di Gessica

Casa
Italia
San Filippo della Mela
Le Ricette di Gessica

Ricette “TROPPO BUONE”. A casa tua come dalla nonna.

Blog di cucina con ricette facili e gustose, da preparare con e senza Bimby: antipasti, primi, secondi e dolci da preparare in casa facilmente.

08/08/2025

SPIEDINI DI ZUCCHINE AL SALMONE 🍣 facili e leggeri!

Per 4 pezzi:
2 zucchine media
400 g di filetto di salmone fresco
350 gr circa di pangrattato condito con: un pizzico di sale, 2 cucchiai di Grana grattugiato, 1 spicchio d’aglio e un cucchiaio di prezzemolo tritato
Q.b olio d’oliva
Condisci il pangrattato con: prezzemolo, formaggio, aglio schiacciato e sale.
Taglia le zucchine a fette sottili e posiziona su ogni una un cubetto di salmone e un po’ di pangrattato condito. Avvolgi e forma un involtino. Poi infilzali su degli stecchi di legno. Bagnali nell’olio e poi panali. Sistema sulla , bagna con un filo d’olio e cuoci a 190 x 9 m
Oppure:
Cuocili in forno caldo, ventilato a 180°, per circa 15-20 minuti. Devono diventare dorati e con una superficie leggermente croccante. Sforna e servi.

07/08/2025

😍FOCACCIA FARCITA in padella https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/focaccia-fredda-veloce/

07/08/2025

Hai mai PANATO il pollo con le PATATE? https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/cotolette-di-pollo-e-patate/

07/08/2025

Lasagne in PADELLA senza forno! 🔥 Pronte in 15 minuti, cremose e filanti 😍https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/lasagne-in-padella-con-pomodoro-e-mozzarella/

07/08/2025

DADOLATA DI POLLO E PATATE cotto in padella, croccanti 😋 https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/bocconcini-di-pollo-e-patate-in-padella/

07/08/2025

TORTA AL LATTE SOFFICISSIMA 🥛 https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/torta-al-latte-caldo-bimby/

06/08/2025

Questa RICETTA la
Prepari in 10 m, giusto il tempo di cottura della 😋CREMOSA, FACILE e sempre TROPPO BUONA 😎
X 4 persone:
300 g di ricotta o altro formaggio cremoso a piacere
1 bustina di Zafferano
400 g circa di penne o altra pasta a scelta
5 foglie di basilico fresco
Qb sale e pepe

Porta a bollore dell’acqua salata e in questa lessa la pasta per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo sciogli lo in un mestolo di acqua tiepida (puoi prenderla da quella che usi per la pasta).
Insaporisci la ricotta con un pz di sale e di pepe, il basilico e il liquido a base di zafferano. Frulla tutto con il minipimer fino ad ottenere una crema gialla.
Scola la pasta e condiscila con il sugo preparato. Servi subito.

06/08/2025

FETTINE IN PADELLA con piselli, tenera e cremosa 😋 https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/fettine-di-carne-con-piselli/

06/08/2025

POLPETTE DI MERLUZZO in friggitrice ad aria https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/polpette-di-merluzzo-in-friggitrice-ad-aria/

Indirizzo

San Filippo Della Mela

Sito Web

http://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/

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