LIKE Rivista Enogastronomica

03/06/2026

È conto alla rovescia…

31/05/2026

Turismo DOP. Il business dell'enoturismo spinge le vendite delle cantine italiane, con aumenti tra l'11 e il 30%.

28/05/2026

Cinque anni al servizio della qualità e degli ospiti. Buon compleanno a Rossetti Kitchen a Rodi Garganico.

Rossetti Kitchen compie 5 anni 🥳

5 anni di sorrisi,
5 anni di paure,
5 anni di gioie,
5 anni di studio e ricerca nel nostro lavoro,
5 anni di sacrificio.

Ringraziamo tutti i nostri clienti per questi 5 anni meravigliosi.

GRAZIE A TUTTI ❤️

27/05/2026

Ristorante Enoteca Incontri di Mare su LIKE Rivista Enogastronomica. Un ristorante sea food nel cuore del Tavoliere. Da gustare…

25/05/2026

Quando il pane non è solo un modo di dire…

Profumo di pane appena sfornato da Amàdo ! 🥖🔥

Anche quest'anno continuiamo la nostra panificazione d'eccellenza: farina 1, lievito madre e ben 48 ore di maturazione. 🌾💤

​La base perfetta per dare vita alle nostre portate della tradizione... Siete pronti a gustarlo nelle nostre polpette di nonna Maria e non solo? 🤤

​Garantiamo
Soloilmeglio solocosebuone

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24/05/2026

Trasferta salutare. Perché vini, spumanti, prodotti di filiera vanno promossi fuori casa. A caccia di nuovi mercati…

23/05/2026

Gli eno-eventi da vivere.

Arriva il secondo appuntamento di “𝐋𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐢𝐧 𝐂𝐢𝐭𝐭à”tra calici 🍷 , sapori autentici e buona musica.

Protagonisti della cena saranno i nostri vini, accompagnati dalle creazioni dello chef dell’Associazione Cuochi di Capitanata 🧑🏻‍🍳

Ad animare la serata, il DJ set di con il suo sound ricercato e coinvolgente 🎶

Non prendete impegni, ci vediamo venerdì!

È gradita la prenotazione.

📅 Venerdì 29 maggio | Dalle ore 20:30
📍 Corso Giannone 94 - Foggia
🍽️ Crostini + cicatelli + vino € 20
🎶 DJ Set Marco Sarni

22/05/2026

Bussa alla porta CUNZ - Gargano Food Fest in programma dal 29 al 31 maggio 2026 a Rignano Garganico. Tre giorni dj stand, show cooking, visite guidate. Tre giorni per vivere il Trrritorio.
Per saperne di più consulta la nostra App GARGANO E TREMITI DA VIVERE scaricabile su iOS e Android.

22/05/2026

Carlo Petrini non c’è piu. Ha ragione chi dice che con la sua scomparsa non va via solo una colonna portante della cultura gastronomica del nostro Paese. Con la sua dipartita si ferma un percorso lungo decenni attorno a una nuova concezione del Territorio e della sua promozione, la sua valorizzazione. Una pesante eredità che il management di Slow Food raccoglie e che dovrà gestire per non vedere disperso quel know how senza eguali legato alla figura del suo fondatore. Agli amici di Slow Food e alla famiglia le condoglianze della nostra Redazione.

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it

21/05/2026

Turismo esperienziale? Anche alle Tremiti, sull’ultimo numero di LIKE Rivista Enogastronomica.