Ristorante, pizzeria, carne alla griglia 🍝🍕🥩 Via Stabilimenti 75 - Santa Venerina (CT) 📍 Ristorante, pizzeria, specialità carne alla griglia.
Via Stabilimenti 75
Santa Venerina
95010
| Martedì | 08:30 - 00:00 |
| Mercoledì | 08:30 - 00:00 |
| Giovedì | 08:30 - 00:00 |
| Venerdì | 08:30 - 00:00 |
| Sabato | 08:30 - 00:00 |
| Domenica | 08:30 - 00:00 |
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CHI SIAMO “I Russò” ristorante, pizzeria, nasce dalla passione comune e dalla collaborazione di due fratelli, Doriana e Alfredo Cavallaro, diventati soci all’ età di 18 anni. Doriana e Alfredo Cavallaro gestiscono la loro attività ormai da 10 anni. Da pizzeria d’asporto e gastronomia, scelgono di ampliare il loro esercizio anche in ristorante/pizzeria con oltre 80 posti a sedere, creando un locale accogliente, ottimo per festeggiare eventi di vario genere (compleanni, cresime ecc …)
LA NOSTRA CUCINA La cucina de “i Russò” è prettamente casereccia con una marcata impronta mediterranea. L’idea imprenditoriale dei proprietari è di capire le varie esigenze culinarie della clientela con piatti leggeri ed economici e ricette di cucina classica che risaltano i sapori di un tempo. Presenti nel menù troverete svariati piatti da salumi e formaggi pregiati, antipasti rustici, primi e secondi piatti, grigliate di carne, legumi ed infine la nostra pizza. Ai “Russò”, il pizzaiolo Alfredo, adotta un sistema di impasto a lunga lievitazione, utilizzando il lievito madre, facendolo maturare per 42/72 ore, affinché il prodotto finito sia più fragrante, digeribile e leggero. A questa grande cura degli impasti si aggiunge un’altissima qualità dei prodotti selezionando mix di farine speciali e condimenti di qualità fino al servizio in piatti studiati per mantenere la croccantezza della nostra pizza. I NOSTRI LOCALI Vi ospitiamo nelle nostre sale, rustiche ed accoglienti. Nel periodo estivo potrete usufruire della nostra fresca terrazza per trascorrere piacevoli serate, potrete assaporare ottime pizze, pizzoli, siciliane, ricchi antipasti, primi , secondi, insalatone e tanto altro ...
DOVE SIAMO Ci troviamo a Santa Venerina, città del vino, dei distillati, dei liquori e dei dolci. Il nostro locale è collocato in una posizione strategica, alle pendici dell’ Etna a pochi km dall’ ingresso dell’autostrada ed è dotato di parcheggio riservato ai clienti.
