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Sale&Pepe - un mondo tutto da assaporare
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Il mensile di cucina, elegante e di immagine, che porta il piacere in tavola, grazie alla presentazione di proposte gastronomiche esclusive e raffinate. Una rivista dedicata a chi ama cucinare per sé, per la famiglia, ma anche per ricevere e fare bella figura. Un meraviglioso viaggio nel gusto alla continua ricerca dei veri piaceri della cucina. Direttore: Laura Maragliano

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E-mail: [email protected] Telefono dall’Italia: 02 4957 2008

10/07/2025

Per le strade di Palermo: qui, dove sono passati mille popoli diversi, si fondono tutti gli stili del mondo, l'arte trionfa, lo sfarzo si mescola alla semplicità e dalle cucine escono solo capolavori

Palermo: qui, dove sono passati mille popoli diversi, si fondono tutti gli stili del mondo, l'arte trionfa e dalle cucine escono solo capolavori

10/07/2025

L'accostamento tra le sarde e le verdure diventa un condimento verace per il formato di pasta che preferite. Un primo goloso per l'estate da gustare anche freddo

Spaghetti con frittino di pesce e verdure, un primo per l'estate con sarde, cipolle, patate e pomodori. Ottimo anche freddo

09/07/2025

Il pesto di rucola è un'alternativa a quello tradizionale ligure. Da usate per condire la pasta o arricchite secondi di carne o pesce o gustosi contorni

Il pesto di rucola è un'alternativa a quello tradizionale ligure. Da usate per condire la pasta o arricchite secondi di carne, pesce e gustosi contorni

09/07/2025

Semplicissime, le polpette vegetariane si possono cucinare in mille modi, assemblando verdure e legumi, patate o cereali, uova e formaggi. Anche le cotture cambiano, passando dai fornelli al forno

Una golosa carrellata tra le polpette vegetariane, con i consigli per assemblare i tanti ingredienti possibili e scegliere le cotture

09/07/2025

Filetto di pesce servito con albicocche, scalogno e aglio confit, spinaci e purè di patate. Delicato e unico per sapore e aroma

Filetto di pesce confit su purè di patate, servito con albicocche, scalogno e aglio confit e spinaci. Delicato e profumato

08/07/2025

Acquacotta maremmana, ma anche viterbese e grossetana. Una zuppa nata povera è uno dei piatti tradizionali più diffusi in Toscana e Alto Lazio

08/07/2025

Alla base di tanti piatti che profumano di mare, cozze e vongole sono facili da cuocere e da servire. L’importate è saperle prima pulire e poi abbinare agli ingredienti giusti

Tutto quanto c'è da sapere per scegliere, pulire e cucinare cozze e vongole dando vita a tanti piatti sia della tradizione sia innovativi

08/07/2025

Un secondo vegetariano preparato con ortaggi, formaggio ed erbe aromatiche. Da gustare anche freddo nelle calde giornate estive

Polpettone di zucchine alle erbe, un secondo vegetariano preparato con ortaggi, formaggio ed erbe aromatiche. Da gustare anche freddo nelle calde giornate estive

07/07/2025

Bocconcini golosi a base di pane per un finger food vegetariano da gustare anche freddo per un pic nic

Croccantissime polpette di pane fritto farcite con formaggio e accompagnate da una fresca salsa al pomodoro e rucola. Un'idea vegetariana anche per un pic nic

07/07/2025

Un boccone sfizioso per un brunch o una merenda intrigante, preparato con fette di baguette, pesce e un trito saporitissimo

Bruschetta con baccalà mantecato, olive taggiasche e pomodori secchi, un boccone sfizioso per un brunch o una merenda intrigante. Con baguette a fette

06/07/2025

Sono facili da realizzare, rinfrescano e sono la buona scusa per mangiare leggero, sano e con gusto anche in piena estate. Che si tratti di pranzi all’aperto, cene improvvisate o semplici pause pranzo vista mare, queste ricette sono versatili, pratiche e adatte a ogni occasione

Scopri 30 ricette estive facili e veloci, da gustare anche sotto l'ombrellone: insalate, piatti unici e antipasti freschi e saporiti

06/07/2025

Il prelibato crostaceo regala un sapore unico a questo primo di mare

Risotto alle canocchie, un primo di mare squisito dal sapore aromatico di aglio e prezzemolo.

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Segrate

Sito Web

http://www.salepepe.it/

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