GSR Design

30/01/2026

Sospiro ripieno di crema diplomatica

Conosci la differenza tra crema chantilly e crema diplomatica?

Capita spesso di confondere le due creme. Oggi vediamo la differenza.

• La crema chantilly è composta da panna montata, zucchero e vaniglia.
Importante: niente uova, farine o amidi, solo panna montata aromatizzata, soffice e leggera.

• La crema diplomatica, invece, nasce dall’unione tra crema pasticcera e crema chantilly. Al suo interno sono quindi presenti uova, amidi o farine, zucchero e aromi.

Perché si chiama diplomatica?
Perché mette d’accordo due mondi:
la struttura della crema pasticcera e la leggerezza della crema chantilly.

Sono entrambe buonissime, ma non sono la stessa cosa 😉

📸 Foto:
🎬 Photo&video editing: GSR Design

30/01/2026

30/01/2026

“Si fa così” nasce da una doppia passione: pasticceria e musica.
Abbiamo deciso di dedicare questo dolce a un’icona intramontabile come Ornella Vanoni, lasciandoci ispirare da una sua canzone: Rossetto e cioccolato.

Un bignè soffice e goloso, ripieno di mousse al cioccolato e coulis di lamponi.

Si fa così: assaggialo.

Photo&video editing: GSR Design

30/01/2026

Torrone artigianale morbido pralinato e ricoperto di cioccolato fondente.

Torrone artigianale morbido con croccante ai frutti rossi.

L’assaggio vale più di mille parole.

Photo&video editing: GSR Design

30/01/2026

Un’idea regalo dolce… cioccolatini artigianali fatti a mano, sfusi o in scatola 🎁🍫
Disponibili anche con spedizione in tutta Italia.

Photo&video editing: GSR Design

30/01/2026

30/01/2026

In un laboratorio profumato di b***o e vaniglia, ogni anno, a dicembre, nasce un dolce speciale.

Un panettone impastato da mani sapienti,
che cresce lentamente, con il tempo giusto. Perché solo le cose fatte con amore e pazienza diventano davvero buone 💛

Lo trovi in negozio, disponibile anche senza lattosio, nelle sue varianti:

• Classico
• Pistacchio
• Solo con uvetta
• Frutti di bosco
• Gocce di cioccolato

Ti aspettiamo in negozio 🫶🏼!

01/12/2023

‼️ ‼️‼️Domenica 3 dicembre 2023: a Natale San Felice fa salotto ‼️‼️‼️
Eccoci....un momento speciale da passare insieme!
L' unione fa la forza? Direi di sì! 💪
Grazie mille alle splendide Giò, Lisa, Simo, Fede e al mitico Nino che ci stanno dando una grandissima mano!! 👏🥰
Iscrizioni.... In Caffetteria! 🫶
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