Almanacco Agricolo Valtellinese

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Almanacco Agricolo Valtellinese

Calendario - Segni Astronomici e Zodiacali - Previsioni del Tempo - Racconti - Agricoltura - Zootecnia - Buonumore

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Dal 1942, L'Almanacco Agricolo Valtellinese viene pubblicato annualmente con la collaborazione di Bonazzi Grafica. L'evento che fa da "lancio" vero e proprio della pubblicazione, e che lo sarà anche per l'edizione 2016, sarà la Fiera di Sant'Andrea a Chiuro, a fine Novembre. Con una struttura dei contenuti che si è mantenuta intatta nel tempo, l'Almanacco Agricolo Valtellinese affronta tematiche

a 360 gradi presentando al lettore contenuti di varia natura, dall'ambiente al nutrizionismo, dal mondo animale alle tradizioni culturali della nostra terra.

26/11/2025

📷 FOTOGRAFIE VALTELLINESI

Oggi vi lasciamo con questa immagine tratta dal calendario Valtellina 2025.

➡️ Val Gerola, Sacco al tramonto - foto by Roby Ganassa

(È in vendita il calendario 2026, prenota ora la tua copia!)

24/11/2025

😂 QUATTRO RISATE

Dal 1942 le filastrocche e le barzellette dell’Almanacco Agricolo Valtellinese allietano le giornate degli affezionati lettori.

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21/11/2025

🍐 PROMOZIONE DI FRUTTA E VERDURA?
SÌ, FRA I BANCHI DELLE SCUOLE

Conservare la dolcezza di un frutto, come nella marmellata di Nashi, è un gesto che ci connette alla terra. Ma l'Almanacco Agricolo ci lancia un allarme da non sottovalutare.

In soli cinque anni, le famiglie italiane hanno consumato 40 kg in meno di frutta e verdura, un calo che colpisce soprattutto i più giovani: meno della metà dei bambini italiani consuma frutta ogni giorno.

Per invertire questa tendenza, Coldiretti chiede di rafforzare l'educazione alimentare nelle scuole e di promuovere il consumo di prodotti "Made in Italy". È tempo di riscoprire il valore dei prodotti locali per difendere il nostro benessere e il lavoro dei nostri agricoltori.

🌱 Leggi l'articolo a pagina 74 dell'Almanacco Agricolo 2025!

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19/11/2025

♏ IL SEGNO DEL MESE: SCORPIONE

Cocciuto, ambizioso e tenace.
Nonostante siete freddi e rigidi nei vostri atteggiamenti, in
amore riuscite a mostrare il cuore dolce e tenero.
..continua sull'Almanacco Agricolo 2025!

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17/11/2025

🍐 MARMELLATA DI NASHI

Oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa, perfetta per le vostre colazioni o per accompagnare un buon formaggio.

Preparazione:

- Affettate la frutta a piccoli cubetti.
- Mettetela in una padella capiente (meglio se con i bordi alti) insieme allo zucchero.
- Cuocete a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando la marmellata non avrà raggiunto la giusta consistenza e l'acqua sarà stata assorbita.
- Insaporite secondo i vostri gusti con una spruzzata di zenzero in polvere.
- Versate la marmellata ancora bollente in vasetti precedentemente lavati, sterilizzati e ben asciugati.
- Chiudete con capsule nuove e lasciateli raffreddare capovolti per creare facilmente il sottovuoto.

Un consiglio dell'Almanacco: Con queste dosi, otterrete circa tre barattoli piccoli di pura bontà!

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14/11/2025

☑️ LE DIECI REGOLE DEL MIGLIOR BARISTA (ALMANACCO 2024)

L'almanacco oggi ci porta nel cuore del mestiere di barista con una regola semplice, ma fondamentale: il profumo.

☕ Il buon barista sa che nel suo locale l’unico odore che deve esserci è quello del caffè, autentico e inconfondibile. Profumi aggressivi o artificiali, come quelli dei detersivi, allontanano il cliente, rompendo la magia.

̀italiano

12/11/2025

🫣 CURIOSITÀ: KENNEDY È IL NOME STRANIERO PIÙ DIFFUSO TRA LE PIAZZE D’ITALIA

Abbiamo parlato della dolcezza naturale, ma sapevate che anche un nome può avere un "sapore" di successo?

L'Almanacco Agricolo 2021 ci rivela una curiosità sorprendente: Kennedy è il nome straniero più diffuso tra le piazze d'Italia. Non solo. È un nome-garanzia, usato in quasi 300 attività commerciali, dai ristoranti alle scuole. Il suo segreto? Trasmette popolarità, fiducia e uno status elevato.

È un po' come lo zucchero: un piccolo ingrediente che, aggiunto al contesto giusto, rende tutto più gradito e attraente. Un'altra dimostrazione di come la "dolcezza" possa assumere molte forme inaspettate.

10/11/2025

🌿 AMARO

L'Almanacco da anni propone diversi proverbi su vari temi.

Oggi abbiamo ripescato un proverbio dell'Almanacco 2024 sul amaro.

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07/11/2025

🍯 ACERO, IL SIMBOLO DEL CANADA CHE AMA MOLTO ANCHE L’ITALIA (ALMANACCO 2016)

Quando si parla di zucchero, pensiamo spesso a quello che usiamo ogni giorno. Ma l'Almanacco Agricolo ci svela un'alternativa affascinante e completamente naturale, legata a un albero iconico: l'acero.

🙋‍♀️ L'acero zuccherino non è solo un simbolo sulla bandiera del Canada, ma un vero e proprio tesoro della natura. La sua linfa, una dolce acqua zuccherina che scorre con l'arrivo della primavera, viene raccolta e trasformata in sciroppo, un'alternativa allo zucchero raffinato con meno calorie e un sapore unico.

È una storia che celebra la generosità della terra e il potere dei suoi frutti più dolci. La natura ci regala alternative preziose, basta saperle cogliere.

03/11/2025

🥇 PRIMATI NEL MONDO

🤪 Ma quante di queste incredibili imprese dell'umanità conoscevi già?

Ogni anno l'Almanacco ci accompagna in un viaggio tra i Guinness dei Primati più strani e curiosi del pianeta.

🤔 Qual è la curiosità più f***e che hai mai sentito? 👇 Diccelo nei commenti!

31/10/2025

⌛ A SPASSO NEL TEMPO - ALMANACCO 2018

Leggende metropolitane: zucchero bruno e bianco

Quante volte al bar avete sentito dire che lo zucchero bruno fa meno ingrassare?

🙋‍♀️ Beh, sorseggiando il mio caffè, mi sono imbattuta in questa interessante informazione: la differenza tra zucchero bruno (di canna grezzo) e bianco (da barbabietola) è minima, soprattutto nelle bustine! Entrambi sono principalmente saccarosio, e quel colore ambrato è dovuto a un po' di melassa, in quantità davvero irrisoria.

😉 Quindi, la prossima volta, scegliete pure il vostro preferito senza sensi di colpa!

29/10/2025

💡 I CONSIGLI DELL’ALMANACCO: SPAZZATURA PROFUMATA

I consigli intramontabili dell'Almanacco non smettono di sorprenderci!

Oggi, scopriamo insieme come profumare la spazzatura.

Indirizzo

Via Francia 1
Sondrio
23100

Telefono

+390342216112

Sito Web

https://www.bonazzi.it/

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