Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Giovedì 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Venerdì 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Sabato 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Domenica 08:30 - 13:00

Istanti Atelier Alimentare

Casa
Italia
Traversetolo
Istanti Atelier Alimentare

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Istanti Atelier Alimentare, Creator digitale, Via San Martino 12, Traversetolo.

16/06/2026

Chi impazzisce per i frutti rossi? 🙌🏻
Qui su una crostata di crema al cioccolato e di vaniglia per il compleanno di Gentian.

Prenota la tua torta 📞 3513544892

11/06/2026

La prima candelina non si scorda mai 🎂

Per questo dolcissimo compleanno abbiamo realizzato una torta di pan di Spagna e crema pasticcera al cioccolato decorata con crema al b***o meringata in diverse sfumature di azzurro. ❤️

10/06/2026

Cosa abbiamo combinato domenica da ?

Nella tavolata domenicale abbiamo proposto tre antipasti da condividere che i nostri ospiti hanno definito SPAZIALI 🚀

🥒 I fiori di zucchina fritti con una freschissima salsa tzatziki

🍆 Il babaganoush con caponata alla siciliana e ricotta affumicata da noi con legno di limone

🧅 Una goduriosa cipolla di Tropea ripiena di salsiccia e champignon, dolcemente cotta nel b***o e poi ravvivata dalla crema di piselli freschi

La portata principale era, stavolta, per gli amanti della carne.
Pesto di cavallo da condire a piacere con il midollo arrostito di manzo e una salsa in stile orientale che abbiamo realizzato con salsa di soia, alga nori, aceto di riso e zenzero.
Tutto accompagnato dal nostro pan brioche tostato. 💣

In conclusione un dolce ispirato ad un solo ingrediente protagonista: il mais! Un dolce ricordo d’infanzia dello chef ❤️
Le pannocchie erano fatte di cremoso al mais, accompagnate dai pop corn caramellati e da un crumble a base di farina di mais, cacao e caffè.
Sorprendente scoprire cosa si può creare con un solo ingrediente 🫶🏻

Anche tu vuoi provare un’esperienza così?
Immagina tutto questo e la vista sulla vigna nel suo periodo più intenso ❤️

Prenota ora! Il menu di domenica è già fuori.
Stesso format, piatti sempre diversi!
📞 3513544892

09/06/2026

Un’altra domenica è già in arrivo!
Ecco il menu che abbiamo pensato per voi, da gustare come sempre nella splendida cornice della cantina ✨

Tre antipasti a centrotavola poi un primo che ci porta già in estate e un freschissimo dolce per concludere ❤️

Cosa aspetti?
Prenota ora il tuo tavolo al 3513544892 📞

07/06/2026

Un grande classico per la Cresima di Maria: millefoglie con crema chantilly all’italiana, fragole fresche e scaglie di cioccolato bianco. 🍓
Con qualche ciuffo di panna montata il gioco è fatto!

E tu sei per i classici o ti piace sperimentare nuovi accostamenti?
Qualunque sia la risposta questo è il numero a cui puoi ordinare la tua torta: 3513544892 🫶🏻

07/06/2026

Per i 13 anni di Sabrina abbiamo realizzato una crostata moderna con frangipane alle nocciole, cremoso al cioccolato bianco caramellato e un inserto al frutto della passione: un incontro tra golosità e freschezza 😍

E tu che torta preferisci?
Ordina la tua al 3513544892 ✨

02/06/2026

Continua la collaborazione tra Oinoe e Istanti: per la prima volta ci uniamo per proporvi la tradizionale Tortellata di San Giovanni ✨

Sarà un’occasione speciale per cenare all’aperto circondati dalla bellezza dei vigneti, godendosi il fresco della collina lontano dalla calura cittadina. Una serata dedicata alla convivialità, accompagnata da una cucina curata nei minimi dettagli.

In caso di maltempo, la cena si terrà nella sala panoramica climatizzata.

📌 Info e Prenotazioni (Obbligatoria)

✨ A partire dalle 19:30

⚠️ Si prega di segnalare eventuali intolleranze o restrizioni alimentari al momento della prenotazione.

📞 Istanti: 351 3544892
📞 Oinoe: 347 1475223

📍 Dove: Cantina Oinoe, Strada dei Ronconi 23 - Traversetolo (PR)

01/06/2026

Grande festa per i 40 anni di Andrea! 🥳
Per i suoi ospiti ha scelto una cream tart ispirata alla classica Duchessa di Parma: sablé alle nocciole, cremoso al cioccolato fondente e zabaione!
Speriamo che gli abbiano lasciato la fetta più grande 😉

Le cream tart sono perfette per realizzare torte a forma di numero, lettera, cuore…a seconda dell’occasione sapremo trovare la soluzione giusta per te! ✨

Chiama o scrivici per prenotare la tua torta
351 3544892 📞

01/06/2026

Nuova settimana, nuovo menu per la Tavolata domenicale da ✨

In tavola da condividere con i tuoi ospiti troverai tre antipasti sfiziosi, perfetti per entrare nel mood della giornata ☀️

A seguire abbiamo pensato ad un secondo spaziale, pensato per farti assaggiare qualcosa di veramente sorprendente! 🚀

Per concludere vogliamo lasciare un po’ di suspense riguardo al dolce. Sarà tutto a base di mais e te lo racconteremo durante il pranzo.

Il menu è proposto a 35€ a persona e include già coperto e acqua. A parte sceglierai solo il vino (e il caffè): avrai a disposizione tutte le etichette della Cantina Oinoe! 🍷

Prenota il tuo tavolo tra le 11 e le 14: dopo il pranzo potrai goderti una passeggiata o un momento di relax in mezzo al vigneto! 🍇

Prenota subito il tuo tavolo: 351 354 4892 📞
*ricordati di segnalare eventuali limitazioni e intolleranze alimentari al momento della prenotazione!

Indirizzo

Via San Martino 12
Traversetolo
43029

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Giovedì	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Venerdì	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Sabato	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Domenica	08:30 - 13:00

Telefono

+393513544892

Sito Web

http://www.istantiatelieralimentare.it/

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