Food Industria

02/04/2021

Birrificio della Granda

Tempo stimato di lettura: 86 secondi Con l’arrivo della primavera è arrivata e in casa Granda la Persi Pien, la quarta birra (una Pastry Stout – Alc. 10% Vol.) della serie “limited edition”, birre prodotte in una sola cotta per un numero limitato di lattine. Il nome e la ricetta, per quest....

02/04/2021

06/06/2019

Tempo stimato di lettura: 67 secondi Inaugurato a Faenza il primo impianto di produzione di biometano agricolo in Italia. La…

21/05/2019

http://www.foodindustria.it/2019/05/21/maltempo-dimezza-raccolto-ciliegie/

Tempo stimato di lettura: 104 secondi Oltre il 50% delle prime ciliegie in raccolta è andato distrutto per effetto del…

25/03/2019

Il vino tira il turismo: 56% italiani in giro per aziende vitivinicole: Il vino si conferma un importante fattore di attrazione turistica. Se dai dati del 2017 era emerso che il 41% degli italiani in viaggio aveva visitato negli ultimi tre anni un’azienda…

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Il vino si conferma un importante fattore di attrazione turistica. Se dai dati del 2017 era emerso che il 41% degli italiani in viaggio aveva visitato negli ultimi tre anni un’azienda…

25/03/2019

Centinaio (Ministro politiche agricole): un coordinamento per il Pinot grigio italiano: Il Pinot Grigio, primo vino italiano bianco fermo in termini di export mondiale ambisce ad un sistema di coordinamento nazionale tra le diverse aree produttive, in grado di proporre le strategie…

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Il Pinot Grigio, primo vino italiano bianco fermo in termini di export mondiale ambisce ad un sistema di coordinamento nazionale tra le diverse aree produttive, in grado di proporre le strategie…

18/10/2018

Ai nastri di partenza la nona edizione di Triestespresso: In programma dal 25 al 27 ottobre nei magazzini 27, 28, 30 e nella Centrale Idrodinamica del Porto Vecchio

In programma dal 25 al 27 ottobre nei magazzini 27, 28, 30 e nella Centrale Idrodinamica del Porto Vecchio

12/10/2018

Champagne Deutz, una vendemmia da record per la Maison: “La natura ha voluto farsi perdonare dopo la pessima annata del 2017”. Così si è espresso Fabrice Rosset, Presidente di Champagne Deutz; la Maison di Ay può festeggiare quest’anno la più…

“La natura ha voluto farsi perdonare dopo la pessima annata del 2017”. Così si è espresso Fabrice Rosset, Presidente di Champagne Deutz; la Maison di Ay può festeggiare quest’anno la più…

07/06/2018

Da una Bulgaria incontaminata ecco la frutta bio dei prodotti Rigoni di Asiago Bulgaria: Una presenza ultraventennale quella dell'azienda dell'alto vicentino nel vicino Paese dell’est europeo: dal 1993 ha investito e consolidato la sua presenza tanto da contare oggi su di un patrimonio di 1.400 ettari e, dal 2004, su di un moderno stabilimento per la prima lavorazione e la surgelazione dei prodotti, Laura Adami

Una presenza ultraventennale quella dell'azienda dell'alto vicentino nel vicino Paese dell’est europeo: dal 1993 ha investito e consolidato la sua presenza tanto da contare oggi su di un patrimonio di 1.400 ettari e, dal 2004, su di un moderno stabilimento per la prima lavorazione e la surgelazion...

29/05/2018

Argiolas Formaggi sceglie il GNL Liquigas per proseguire nel suo progetto di sostenibilità ambientale: La soluzione adottata da Argiolas Formaggi prevede la realizzazione, da parte di Liquigas, di un serbatoio criogenico per la conservazione del GNL di 60 MC, che alimenterà 2 caldaie a vapore per la produzione di formaggi rispettivamente di 3000 e 2500 KW

La soluzione adottata da Argiolas Formaggi prevede la realizzazione, da parte di Liquigas, di un serbatoio criogenico per la conservazione del GNL di 60 MC, che alimenterà 2 caldaie a vapore per la produzione di formaggi rispettivamente di 3000 e 2500 KW

29/05/2018

Per mozzarella lituana e salsa cinese in due pizze su tre: Per Coldiretti mozzarella lituana, concentrato di pomodoro cinese, ma anche l’olio tunisino e il grano ucraino in quasi due pizze su tre servite in Italia, senza alcuna indicazione per i consumatori

Per Coldiretti mozzarella lituana, concentrato di pomodoro cinese, ma anche l’olio tunisino e il grano ucraino in quasi due pizze su tre servite in Italia, senza alcuna indicazione per i consumatori

18/05/2018

Nielsen, negli ultimi tre mesi il 42% degli italiani ha mangiato in locali etnici: 3,3 milioni mangiano regolarmente (1,6 volte al mese) cibo non italiano.
Questi i dati che emergono da una survey realizzata da Nielsen

3,3 milioni mangiano regolarmente (1,6 volte al mese) cibo non italiano. Questi i dati che emergono da una survey realizzata da Nielsen