15/06/2025
Quando ho poco tempo lei vince!
Crema veloce al gusto che vuoi tu!
Ho preparato 3 gusti classici perfetti per bignè,copette, crostate,rotoli... li puoi mettere ovunque.
ingredienti:
1l latte
250g zucchero
200g tuorli
55g amido di mais
45g amido di riso
scorza arancia
semi vaniglia
sale
perciò gusti puoi usare le creme che preferisci, nocciola ,cioccolato...
Io ho aggiunto
100g cioccolato al latte
100g crema al pistacchio
Se la crema ti serve più densa aggiungi 10g di amido in più, e se la vuoi amalgamare alla panna montata e una goduria.
Buon appetito!
Per conoscere le caratteristiche dei coloranti visitate Cake Design Lovers