Dal 2010 creo mondi magici dove zucchero, farina e creatività si incontrano.
Seguendo il Bianconiglio, nascono Sweet Home e corsi di cake design per trasformare ogni dolce in arte.
✨ Scopri di più su www.marycakedecorating.it
10/08/2025
✨ Pasticceria Moderna con Mary Cake Decorating ✨
🍰 Non il solito corso… un’esperienza da vivere e gustare! 💫
👩🍳 Massimo 3-4 partecipanti.
🎯 Tutta la mia attenzione su di te.
🏡 Atmosfera calda e accogliente… come a casa, ma con i segreti dell’alta pasticceria!
💡 In questo percorso vivrai:
🍨 Semifreddi, bavaresi, mousse… e non solo!
📚 Tutte le basi per creare un dolce a regola d’arte moderna
⚖️ Studio di consistenze e temperature
🎨 Armonia perfetta tra sapori e colori
✨ Glasse lucide, opache, anidre – effetto WOW
🍬 Mignon creativi e forme sorprendenti
🔑 Il segreto?
Useremo strumenti semplici e accessibili, così potrai rifare tutto a casa tua… con lo stesso risultato professionale!
📅 Posti limitatissimi
📲 Scrivimi ora su WhatsApp 331 112 61574 e riserva il tuo posto.
💖 Vivi la magia della Pasticceria Moderna con Mary Cake Decorating…
…e porta a casa gusto, bellezza e arte.
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01/08/2025
Due giornate imperdibili a Torino con la straordinaria Sophia Fox!
Il 28 e 29 novembre 2025 arrivano due Masterclass esclusive firmate Sophia Fox, una delle cake artist più raffinate e riconosciute a livello internazionale.
🔹 Architetto di formazione, Sophia ha trasformato la sua visione progettuale in arte dolciaria, creando torte che sembrano dipinti su tela.
🔹 È giudice in concorsi internazionali, e i suoi corsi sono attesi in tutto il mondo per la qualità, l’eleganza e la sensibilità artistica.
📅 Programma:
🔸 Venerdì 28 Novembre – “Magnolias”
Tecnica: Palette Knife / Textures
🌸 Una giornata dedicata all’arte materica sulla torta, con fiori realizzati a spatola in pieno stile pittorico.
🔸 Sabato 29 Novembre – “Ethereal”
Tecnica: Painting Cake / Wafer Paper Flowers
🎨 Un corso etereo e tecnico, tra pittura su torta e fiori in carta wafer, con figure femminili evocative e delicate.
📍 Torino Centro
🕘 Orari: 9:00–13:00 | pausa pranzo | 14:00–19:30
📲 Per info e iscrizioni: scrivere a Meri su WhatsApp 👉 331 126 1574
🔒 Posti limitati – iscriviti ora!
💫 Due occasioni rare per imparare direttamente da una vera maestra della Cake Art contemporanea.
Two exclusive Masterclasses in Turin with the amazing Sophia Fox!
On November 28th and 29th, 2025, don’t miss this rare opportunity to attend two unique masterclasses with Sophia Fox, one of the most refined and internationally recognized cake artists.
🔹 Originally trained as an architect, Sophia turned her creative vision into edible art, crafting cakes that look like painted canvases.
🔹 She is an international judge and a sought-after instructor known for her elegance, precision, and artistic sensitivity.
📅 Schedule:
🔸 Friday, November 28 – “Magnolias”
Technique: Palette Knife / Textures
🌸 A full day dedicated to textured cake art, with stunning palette knife florals and artistic depth.
🔸 Saturday, November 29 – “Ethereal”
Technique: Painting Cake / Wafer Paper Flowers
🎨 A poetic class combining hand-painted portraits on cake with delicate wafer paper flowers.
📍 Turin City Centre
🕘 Time: 9:00 AM – 1:00 PM | lunch break | 2:00 PM – 7:30 PM
📲 For info and registration: message Meri on WhatsAp
27/07/2025
✨ È terminato il corso privato di Sweet Table con Rita! ✨
Tema: Alice nel Paese delle Meraviglie 🐇🫖💐
Un corso base, pratico e teorico, per imparare a progettare e decorare una tavola per eventi speciali: compleanni, matrimoni e feste a tema!
Insieme abbiamo lavorato su volumi, altezze, palette colori, dolcetti e composizione finale. 🎂🍭
E sulla torta… la Regina della Sweet Table! 👑🍰
La tavola che abbiamo creato è dedicata alla figlia di Rita, innamorata di Alice… ed è venuta una meraviglia! 💗
Rita è stata un’allieva fantastica: ha seguito passo passo tutta la teoria, ha studiato, si è esercitata con impegno e ha lavorato con tutto il cuore per questa Sweet Table.
Sono molto orgogliosa di lei! 🌟
Sono Mary di Mary Cake Decorating, e ti aspetto da settembre con i nuovi corsi!
📩 Scrivimi su WhatsApp per info: 3311261574
26/07/2025
🗓 14 SETTEMBRE 2025 – TORINO
🌸 Corso Professionale: La Peonia in Wafer Paper con Tatiana Yefremova
MaryCake Decorating è felice di presentare un corso pratico e intensivo con la rinomata artista internazionale Tatiana Yefremova, specializzata nella creazione di fiori realistici in wafer paper.
💮 In questa giornata speciale imparerai a realizzare una peonia elegante e scenografica, seguendo una tecnica esclusiva firmata Tatiana: ogni petalo sarà un piccolo capolavoro di precisione e delicatezza.
Perfetta per torte da cerimonia, shooting creativi e cake design di alto livello.
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📍 Dove: Torino
📅 Quando: Domenica 14 settembre 2025
🕘 Orario: 9:30 – 18:00
⚠️ Posti limitati – Iscrizione obbligatoria
🚨 ATTENZIONE:
⚠️ Il corso si sta completando! Ultimi posti disponibili!
✉️ Ti risponderemo appena possibile con tutti i dettagli!
01/07/2025
🌀 Il Dragone – Auspicious Clouds of the Dragon Year con Sunny Ho!
Due giorni intensi di decorazione con ghiaccio reale per creare un capolavoro unico ✨
📅 30 nov + 1 dic 2025
🕘 9:00 – 17:00
📍 Torino, vicino a Spazio Musa
👩🏻🎨 Posti limitati!
📲 Info & iscrizioni 👉 WhatsApp +39 331 126 1574
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🌀 The Dragon – Auspicious Clouds of the Dragon Year with Sunny Ho!
Two full days of royal icing to create a unique masterpiece ✨
📅 Nov 30 + Dec 1, 2025
🕘 9:00 AM – 5:00 PM
📍 Turin, near Spazio Musa
👩🏻🎨 Limited seats!
📲 Info & booking 👉 WhatsApp +39 331 126 1574
01/07/2025
🔮 Biscotti ispirati ai Tarocchi – Masterclass con Sunny Ho
✨ Un giorno con la ghiaccia reale alla Biennale Internazionale di Sugar Art!
📅 Sabato 29 novembre 2025
📍 Torino, nei pressi di Spazio Musa
🕘 Dalle 9:00 alle 17:00
👩🏻🎨 Con Sunny Ho – Ambasciatrice ufficiale per Taiwan
In questa Masterclass esclusiva realizzeremo due biscotti placca (15×23 cm) ispirati ai Tarocchi:
💘 The Lovers
🗡️ Three of Swords
Design iconici e simbolici, tra mistero, emozione e spiritualità.
✨ Tecniche:
• Ghiaccia reale in rilievo (3D)
• Aerografia
• Pittura su ghiaccia
• Assemblaggio di zucchero
• Piping Auspicious Clouds of the Dragon Year
🍽️ Pausa pranzo libera
📲 Posti limitati – Prenota via WhatsApp 👉 +39 331 126 1574 (Mary R. Cocciolo)
Un’occasione magica per unire arte, tecnica e visione ✨
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🔮 Tarot Cookies – Masterclass with Sunny Ho
✨ One day with royal icing at the Sugar Art Biennale!
📅 Saturday, Nov 29, 2025
📍 Turin – near Spazio Musa
🕘 9 AM – 5 PM
👩🏻🎨 With Sunny Ho – Official Ambassador for Taiwan
We’ll create two symbolic tarot cookie plaques (15×23 cm):
💘 The Lovers
🗡️ Three of Swords
✨ Techniques:
• 3D royal icing
• Airbrushing
• Painting
• Sugar assembly
• Piping Auspicious Clouds of the Dragon Year
🍽️ Flexible lunch break
📲 DM or WhatsApp 👉 +39 331 126 1574 to register!
A unique chance to blend technique, symbolism, and sweetness 🍬
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14/06/2025
06/06/2025
EPHEMERAL ALTAR
Table, sugar, memory
A preview of the International Biennale of Sugar Art
curated by Mary & Nuni Cocciolo
On the occasion of the collective event Food Turbillon, hosted by Spazio Musa – Contemporary Art Gallery, we are pleased to present Ephemeral Altar, an ephemeral and conceptual installation inspired by food as a symbolic, ritual and artistic gesture.
A long banquet table will display a series of entirely visual “gourmet” plates, not meant to be eaten, but to be contemplated. These are ephemeral, fragile and poetic works made of sugar and transient materials, evoking memories, desires, absences, and transformation.
Each plate has been entrusted to a different artist, from various countries and backgrounds, invited to interpret the theme of nourishment as an aesthetic and inner act.
Alongside the main installation, visitors will also find a selection of surviving works from the 2023 exhibition at the Accademia Albertina, created by some of the same participating artists. A precious opportunity for those who were unable to attend that show and wish to rediscover part of it.
The project, conceived and curated by Mary & Nuni Cocciolo, is a preview of the International Biennale of Sugar Art, which will take place in Turin from November 27 to 30, 2025.
We look forward to welcoming you on Thursday, June 12 at 6 PM at Spazio Musa – Contemporary Art Gallery, Turin,
to experience together this ephemeral table and the works that carry the memory of a shared artistic journey.
The full project is attached below.
With gratitude,
Mary & Nuni Cocciolo
ALTARE EFFIMERO
Tavola, zucchero, memoria
Una preview della Biennale Internazionale di Sugar Art
a cura di Mary & Nuni Cocciolo
In occasione dell’evento collettivo Food Turbillon, all’interno dello Spazio Musa – Galleria di Arte Contemporanea, siamo liete di presentare Altare Effimero, un’installazione effimera e concettuale ispirata al cibo come gesto simbolico, rituale e artistico.
Una lunga tavola imbandita accoglie una serie di piatti “gourmet” interamente visivi, non da mangiare ma da contemplare. Opere effimere, fragili e poetiche, realizzate con zucchero e materiali transitori, che raccontano m
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Una spolverata di creatività, tre grammi di rigore, e tanta passione per l’arte e la pasticceria: questa è la ricetta che rappresenta Mary.
Così come Lewis Carroll diede vita nel lontano 1865 ad Alice e al suo Paese delle Meraviglie, allo stesso modo si può dire che Alice ha ispirato fin dall’inizio la sua Accademia e il percorso che l’ha vista crescere dal 2010 ad oggi.
Difatti, se Alice iniziava la sua avventura “sotto terra” inseguendo il Bianconiglio, allo stesso modo Mary ha inaugurato la sua prima Accademia (2010) inseguendo il suo sogno e il suo mondo fantastico, fatto di arte e zucchero, creatività e dolci: e per andare a trovarla dovevi scendere “sotto terra”, perché non a caso, tra tutti i piani a disposizione dello stabile, aveva scelto quello al “meno uno”. Poi Mary spicca il volo verso nuove straordinarie avventure, e un giorno si trova tutto attorno un cielo blu, nella sua seconda sede, un nono piano di un bellissimo palazzo. E infine eccola qua, sempre all’inseguimento del suo coniglio immaginario, nella nuova sede di Corso Matteotti. Non è possibile sapere quanto rimarrà qui, ma una cosa è certa: proprio come nel libro di Carroll, Mary cercherà sempre di trasformare tutto (compreso i sassi) in pasticcini, in qualcosa di dolce. Perché è la sua passione, il su sogno e, come ha insegnato Alice, tutti quanti devono inseguire il loro sogno.
In questo percorso Mary ha avuto esperienze uniche e conosciuto personaggi illuminanti: ha presentato torte artistiche alla Biennale di Venezia (curata da Giorgio Grasso e Vittorio Sgarbi), collaborando con il boss delle torte italiano Renato Ardovino. E sempre Renato è stato presente all’inaugurazione della prima edizione della Biennale di Sugar Art creata e curata nel 2015 da Mary e sua sorella Nuni. E sono davvero tanti gli eventi che le hanno viste poi protagoniste: la “Mostra di Sugar Art” presso il circolo degli Artisti di Torino; “Messer Tulipano Cake” presso il Castello di Pralormo; “Nel Mondo di Alice” (2015) presso il Mausoleo della Bela Rosin, dove per la prima volta si è affiancata la Pittura alla Sugar Art unitamente alla “Body Sugar Painting” con l’artista Marco Chiurato.
Ecco, questa è Mary e questa è l’Accademia: la si poteva definire dolce, ma sarebbe stato un po’ banale. E come avrete capito la banalità non è proprio il suo forte.
