Menu à porter

13/11/2025

Con lo chef Giuseppe Di Natale a Il Brigantino si respira un’atmosfera sincera e accogliente, dove ogni dettaglio racconta la passione e la continuità di un progetto gastronomico diventato, nel tempo, un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina di mare a Torino.

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Dal Sud a Torino, la filosofia dello chef de Il Brigantino celebra il mare con piatti che parlano di tecnica, cuore e verità.

10/11/2025

È arrivata la nuova edizione di Menu à Porter, la guida dedicata alle migliori tavole di Torino e provincia!

Ieri sera l’abbiamo presentata e distribuita durante la Cena di Gala “Menu a Dieci Mani”, ospitata alla Centrale Nuvola Lavazza in occasione delle Nitto ATP Finals 2025.

✨ Puoi trovare la guida nei ristoranti selezionati oppure scaricare gratuitamente la tua copia qui:
https://menuaporter.it/download/?fbclid=PAQ0xDSwN_y5tleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAadxhZfQohtrgMkXvMZ3ZesFuvkL4hUlmEA-I6TeKizE4psYENIOVgD9XbM3bQ_aem_CfE8xGJhHgM3M_PmuBDnhw

03/11/2025

Dal cuore del Monferrato, Bersano Vini porta la tradizione a tavola e oltreconfine, con occhi al futuro e radici ben piantate.

Il racconto di come una realtà fondata nel 1907, ha saputo trasformare storia, territorio e vitigno in un progetto internazionale che mette il Piemonte sotto i riflettori.

👉 Leggi l'intervista a Federico Orione nell'ultimo articolo!

Bersano Vini, con una tradizione che dura da più di un secolo, comunica il vino, l'ospitalità e la tradizione piemontese in Italia e nel mondo con la consapevolezza delle proprie origini e una spiccata tendenza all'innovazione. 

30/10/2025

Dopo quattro anni di attese e indagini, lo chef Marco Sacco del ristorante Piccolo Lago tira un sospiro di sollievo: la sentenza della Corte d’Appello di Torino ha sancito che «il fatto non costituisce reato».

Dietro ogni piatto, dietro ogni firma, c’è una storia. E a volte la verità arriva quando meno te lo aspetti.

👉 Scopri la storia nell'ultimo articolo!

di CORRADO LARONGA Quella di Marco Sacco e del suo Piccolo Lago, già due stelle Michelin, è sempre stata una storia di successo. Ristoranti con una stella Michelin, eccellenti, ce ne sono tanti, mentre nell’Olimpo delle tre stelle sono meno della metà della metà. I due stelle Michelin sono que...

23/10/2025

La nuova edizione di Buonissima si prepara a trasformare la città in un palcoscenico gastronomico senza precedenti 🍷🍴

Tra cene, incontri con ospiti d’eccezione e tanti eventi, Torino diventa il contesto perfetto per una full-immersion in cibo, arte e bellezza.

👉 Leggi il programma nell'ultimo articolo!

La quinta edizione di Buonissima renderà per cinque giorni Torino capitale della cucina, con oltre 120 appuntamenti diffusi in tutta la città e 100 chef da tutto il mondo.

26/09/2025

🍷 Il Diavolo e l’Acqua Santa ti aspetta il 19 ottobre 2025 all’Enoteca Regionale di Albugnano.

Un viaggio tra due anime del Piemonte: la Freisa, intrigante e dinamica, e l’Albugnano, nobile e strutturato. Insieme, raccontano la magia di un territorio unico. ✨

Oltre 50 etichette selezionate da , food experience firmata e una Masterclass guidata da per vivere l’evoluzione del vino nelle diverse annate!

👉 Leggi l’articolo completo al link in bio!





albugnano

16/09/2025

🍂 L’autunno ha un profumo speciale: quello dei funghi appena raccolti. A Torino (e dintorni) diventano protagonisti di piatti che scaldano il cuore, tra ricette tradizionali e interpretazioni sorprendenti.

Scopri 10 posti imperdibili dove assaggiarli!

Con i tajarin, fritti o crudi sulla carne: in qualunque modo vi piaccia mangiare i funghi, a Torino ci sono tanti posti in cui provarli.

05/09/2025

🍕La svolta internazione di

porta la sua idea di pizza oltre i confini italiani: impasti unici, ingredienti stagionali e quella cura che trasforma ogni morso in emozione. Sestogusto apre il suo primo locale in Spagna () e noi non potevamo non raccontarvelo.

👉 Scorri il carosello per scoprire di più!

04/09/2025

A volte il vero coraggio è fermarsi. ⏳

, celebre trattoria milanese guidata dallo chef Diego Rossi, sceglie di chiudere nel weekend. Un gesto semplice, ma rivoluzionario.

L’obiettivo? Creare un nuovo equilibrio tra successo e vita personale ✨

🔗 Scorri il carosello per scoprire di più!

03/09/2025

A Torino non mancano mai le novità, e il 2025 si preannuncia come un anno ricco di nuove aperture tutte da scoprire. ✨

Per gli amanti del buon cibo e delle esperienze conviviali, la città diventa ancora più vivace, con indirizzi che interpretano tradizione e creatività 🍽️

👉🏻 Scopri le 10 nuove realtà gastronomiche che promettono di conquistare curiosi e appassionati

di ANASTASIA OSSOLA A Torino c’è sempre aria di novità, e non potremmo esserne più felici: di posti dove mangiare e bere bene non ci stanchiamo mai. Per questo vi presentiamo 10 nuove aperture da non perdere assolutamente. 1. Cou Cou Già dal nome vi verrà in mente la Francia e avrete ragione:...

21/08/2025

Da ogni dettaglio parla di cura: non solo nei piatti, ma nell’accoglienza, nell’ascolto, nella voglia di far sentire ogni ospite a casa.

È il luogo dove la tradizione si fa sincera. Un ristorante che non cerca l’effetto, ma lascia il segno.

Da Silos, ristorante industrial chic in via Santa Giulia a Torino, cibo e ospitalità sono da sempre un binomio indissolubile.

12/08/2025

Dal fine dining all’Intelligenza Artificiale, senza mai perdere di vista l’essenza della cucina: apre un nuovo capitolo, fatto di ricerca, innovazione e visione.

Una storia che parla di cambiamento, coraggio e futuro, ma con radici ben salde nella passione per il gusto e per le persone.

Dal fine dining all'AI, passando per il fine dining. È crisi? O ci sono nuove opportunità da cogliere? Ce ne parla Christian Mandura.