17/09/2026
وصفة اليوم لحم الراس بالحمص و الزبيب، لذيذ جدا و سهل التحضير و المذاق يا ليل يا عين.
المقادير:
لحم الراس- بصل- ثوم- ملح- فلفل أسود- كمون- تحميرة(بابريكا)- سكنجبير ( زنجبيل)- خرقوم (كركم)- قزبر حبوب- زيت الزيتون و زيت المائدة-زبيب- حمص مرقد -