Rice Sommelier

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Vercelli
Rice Sommelier

Valentina Masotti, Consulente di Digital Marketing agri-food, Sommelier del Riso. Food writer, Influencer e Sommelier... del Riso!

20/01/2024

Nuove date online!

Avvicinamento ai Sommelier del riso e Corso su riso e risotti.

FEBBRAIO

💻 28 FEBBRAIO ONLINE, DALLE 20.30 ALLE 22.30
💻 29 FEBBRAIO ONLINE, DALLE 18.30 ALLE 20.30, CON COOKING CLASS IN DIRETTA

MARZO

💻 13 MARZO ONLINE, DALLE 20.30 ALLE 22.30
💻 14 MARZO ONLINE, DALLE 18.30 ALLE 20.30, CON COOKING CLASS IN DIRETTA

Prenota il tuo posto su www.acquaverderiso.it

10/01/2024

Corso online su RISO e RISOTTO 👩🏼‍🍳

Introduzione ai Sommelier del Riso

Programma

Classificazione del riso
Legislazione ed etichettatura
Come riconoscere un riso di qualità
Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP
Le IGP italiane del riso
Lavorazione del riso: da integrale a bianco
Cenni nutrizionali
Risi da minestra, dolci, sushi
Risi da insalata e pilaf
Risi da risotto
Storia del risotto

👩🏼‍🍳Preparazione in diretta di un risotto classico della tradizione

📆 giovedì 18 gennaio
🕰️ 18:30 - 20:30

Prepara i tuoi ingredienti!

E iscriviti su www.acquaverderiso.it

09/01/2024

SOLD OUT Vercelli!

Se vuoi diventare Sommelier del riso, puoi ancora iscriverti al corso che si terrà a Torino sabato 2 marzo.

Tutti i dettagli nella foto successiva.

Ti aspettiamo!

www.acquaverderiso.it

06/01/2024

CORSO ONLINE con i Sommelier del riso 🌾

OFFERTA LANCIO per un doppio appuntamento online

💻 17 GENNAIO ONLINE, DALLE 20.30 ALLE 22.30

💻 18 GENNAIO ONLINE, DALLE 18.30 ALLE 20.30, CON COOKING CLASS IN DIRETTA

PREZZO LANCIO: 49 EURO (INVECE DI 58 EURO)

Docenti: Massimo Biloni e Valentina Masotti

www.acquaverderiso.it

non solo

05/01/2024

Ci vediamo su RBE - Radio & Tv con Vittorio Castellani aka Chef Kumalé il 14 febbraio!

Con noi Riso Ecorì Osteria della Mal'Ora Tronzano Vercellese - Vc I.R.E.S. (Italian Rice Experiment Station) Associazione di Irrigazione Ovest Sesia

05/01/2024

Accreditamento ordine Dott. Agronomi e Dott. Forestali 🌾

Il nuovo format del corso da Sommelier del riso riconosce nr. 1,5 CFP, SDAF 03 per la categoria dei Dott. Agronomi e Dott. Forestali.

Ultimi 4 posti per Vercelli!

Per iscrizioni www.acquaverderiso.it

30/12/2023

Ho avuto l’onore di registrare un video corso sul riso con insieme a

Oggi è ospite per il suo ristorante, L’Artigliere, dove si trova una carta esclusivamente ai risotti, piatto principe del territorio di Isola della Scala.

Lo trovate nel programma tv Geo,nella puntata andata in onda il 7 novembre, disponibile su 🤩

Indirizzo

Vercelli
13100

Sito Web

http://www.ricesommelier.com/

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