10/09/2026
🌽 C'è un profumo che i veneti riconoscono a occhi chiusi: quello della polenta che gira nel paiolo. A Castelminio (TV) torna per il ventesimo anno la Festa dea Poenta, tra Palio contadino, spettacoli e piatti della tradizione. Una festa che è molto più di una sagra: è la nostra storia. Scopri il programma e lasciati commuovere da un piatto che ci racconta chi siamo 👇
RESANA - C'è un profumo che, in Veneto, riesce a parlarci. È il profumo della farina gialla che gira nell'acqua bollente, mescolata piano, con pazienza, dentro un paiolo di rame annerito dal fuoco. Chiunque sia cresciuto da queste parti lo riconosce a occhi chiusi: è l'odore delle cucine dei nonn...